Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 17:00 Dinsdag 12:00 - 17:00 Woensdag 12:00 - 17:00 Donderdag 12:00 - 17:00 Vrijdag 12:00 - 22:00 Zaterdag 12:00 - 22:00 Zondag 12:00 - 17:00

Restaurant d'Swarte Walvis

Name: Restaurant d'Swarte Walvis
Address: Kalverringdijk 15, Zaandam, 1509BT, NL
Telephone: +31756165629
Price range: ££
Rating: 4.6

Startpagina
Nederland
Zaandam
Restaurant d'Swarte Walvis

More than a restaurant. A historic restaurant at the Zaanse Schans for lunch, dinner and drinks. Where history and cuisine come together.
(499)

11/06/2026

Zin in een goede burger?

Een echte klassieker bij D’Swarte Walvis is onze Hamburger 👌

Deze wordt geserveerd op een brioche bun met uiencompote, burgersaus, bacon, cheddar, tomaat en little gem. Uiteraard met verse friet erbij ✨

Liever vegetarisch? Ook dat is mogelijk 🌱

Perfect voor een uitgebreide lunch, een gezellig diner of een tussenstop tijdens je bezoek aan de Zaanse Schans.

En dit is nog maar één van de vele heerlijke gerechten op onze menukaart 🍷✨

📍 D’Swarte Walvis, Zaanse Schans

👉 Reserveer je tafel via www.dewalvis.nl of kom gezellig langs.

04/06/2026

✨Nieuwe menukaart bij D’Swarte Walvis ✨

Vanaf vandaag geniet je bij D’Swarte Walvis van onze vernieuwde menukaart, vol vertrouwde favorieten én verrassende nieuwe gerechten 🐋

Een van de nieuwe smaken die je zeker wilt proberen?
🍵 Matcha Tiramisu Met pistache en witte chocolade ✨
Een verrassende combinatie van frisse, romige en nootachtige smaken die perfect past als afsluiter van een uitgebreide lunch of diner.

📍 D’Swarte Walvis, Zaanse Schans
🕛 Dagelijks geopend 🍽️ Maandag t/m zondag geopend voor lunch 🍷 Donderdag t/m zaterdag geopend tot 22:00 uur

👉 Reserveer je tafel via www.dewalvis.nl en ontdek onze nieuwe gerechten!

22/05/2026

🦞🌊 Seafood Platter Avond bij D’Swarte Walvis 🌊🦞

Op zaterdag 13 juni bundelen chef Boris van Café De Slager en chef Martijn van D’Swarte Walvis hun krachten voor een avond vol seafood, shared dining en bijpassende wijnen 👀🍷

Geniet samen van een uitgebreide Seafood Platter met warme en koude gerechten, perfect om samen te delen aan tafel ✨

🐟 MENU GAMBA | ZEEBAARSFILET | TONIJN TATAKI | GEROOKTE ZALM | GARNALENKROKETJE | BISQUE | ZEEKRAAL

🌿 Dieetoptie mogelijk: glutenvrij (graag aangeven bij de reservering)

💰 Seafood Platter €37,50 p.p. 🍷 Wine pairing mogelijk voor €22,50 p.p. extra (graag aangeven bij de reservering wanneer je hier gebruik van wilt maken)

🍽️ À la carte is deze avond ook mogelijk

📅 Zaterdag 13 juni 2026 🕔 Reserveren mogelijk tussen 17:30 en 19:30 uur 📍 De Seafood Platter avond vindt plaats bij D’Swarte Walvis

⚠️ Reserveren verplicht

👉 Reserveer snel je tafel via onze website en kom genieten van een avond vol seafood en gezelligheid 🌊🍷

20/05/2026

☀️🔥 Summer BBQ Wine & Dine 🔥☀️

De nieuwe editie van Wine & Dine is bekend!
Op zondag 21 juni 2026 organiseren we weer een smaakvolle culinaire wandeling langs drie iconische locaties in de Zaanstreek 👀

Café De Slager · D’Swarte Walvis · Brouwerij HOOP

Dit keer helemaal in zomerse BBQ-sferen 🍷🍖☀️

Geniet van een 3 gangendiner met bijpassende wijnen terwijl je wandelt langs de Zaan en geniet van lange zomeravonden, goed eten en gezellige sfeer ✨

Dit kun je verwachten:
✨ Summer BBQ editie
✨ Drie monumentale locaties
✨ Zomerse gerechten & bijpassende wijnen
✨ Een sfeervolle wandelroute langs de Zaan

📅 Zondag 21 juni 2026
🕔 Start: Vanaf 16:30 uur bij Café de Slager, daarna wandel je verder naar D’Swarte Walvis en sluit je af bij Brouwerij Hoop.
💰 €44,50 p.p. inclusief 3 gangendiner & bijpassende wijnen
Betaling vindt plaats bij binnenkomst in Café de Slager.

🍽️ Het menu? Dat houden we nog heel even geheim… 👀

De vorige editie was volledig uitverkocht 🔥

👉 Wil je zeker zijn van een plekje? Reserveer dan alvast via https://bookings.zenchef.com/results?rid=367094&pid=1001&shxpid=112540 of mail naar [email protected]

15/05/2026

✨ HISTORISCHE RUIMTES VOL MOGELIJKHEDEN ✨

Bij D’Swarte Walvis draait het niet alleen om lunchen en dineren. Onze monumentale ruimtes op de Zaanse Schans vormen ook het decor voor bijzondere bijeenkomsten, private dining, vergaderingen, borrels en feestelijke momenten.

Een prachtig voorbeeld hiervan is de "Commandeurskamer"🏛️
Een karaktervolle ruimte met uitzicht op de iconische molens van de Zaanse Schans. Intiem, historisch en perfect voor een bijeenkomst met nét dat beetje extra sfeer en beleving.

Of het nu gaat om:
🍷 Private dining
📋 Vergaderingen
🥂 Borrels
🎉 Verjaardagen en feestelijke gelegenheden
💍 Intieme diners en speciale momenten

Wij denken graag mee om jullie bijeenkomst volledig op maat te verzorgen.

Benieuwd naar de mogelijkheden van onze historische ruimtes?
📩 Neem contact met ons op via [email protected] of bekijk meer via www.dewalvis.nl

13/05/2026

🌿 Het aspergeseizoen is in volle gang 👀

Bij D’Swarte Walvis geniet je van asperges met gerookte zalm, krieltjes en hollandaisesaus 🍽️

Een heerlijk klassiek seizoensgerecht dat perfect past bij een ontspannen lunch of diner aan de Zaanse Schans.

💰 €26,50

📍 D’Swarte Walvis, Zaanse Schans

👉 Reserveer via www.dewalvis.nl en kom ze proeven zolang de voorraad strekt 👀

09/05/2026

🌿 Aspergeseizoen bij D’Swarte Walvis 🌿

Vanavond staan er heerlijke asperges op het menu 👀

Geserveerd met gerookte zalm, krieltjes en hollandaisesaus. Een echte seizoensfavoriet om van te genieten 🍽️

💰 €26,50
📍 D’Swarte Walvis, Zaanse Schans

👉 Reserveer via www.dewalvis.nl en kom gezellig langs en proef het zelf

08/05/2026

☀️ Het belooft een zonnig weekend te worden… tijd voor het terras!

Vandaag én dit weekend ben je van harte welkom op ons terras bij D’Swarte Walvis 🍽️🍷

Strijk neer in de zon voor een uitgebreide lunch, een goed glas wijn of gewoon een fijn moment met uitzicht op de Zaanse Schans 👀

📍 D’Swarte Walvis, Zaanse Schans
⏰ Vrijdag & zaterdag geopend van 12:00 tot 22:00 uur
⏰ Zondag geopend van 12:00 tot 17:00 uur

💐 Aanstaande zondag is het ook Moederdag!
We hebben nog een paar laatste tafels beschikbaar voor onze High Tea. Dus wil je nog last minute plannen maken? Verras jouw moeder dan met een gezellige middag samen 💕

👉 Reserveer via onze website www.dewalvis.nl

Zien we je dit weekend in de zon? ☀️

Adres

Kalverringdijk 15
Zaandam
1509BT

Openingstijden

Maandag	12:00 - 17:00
Dinsdag	12:00 - 17:00
Woensdag	12:00 - 17:00
Donderdag	12:00 - 17:00
Vrijdag	12:00 - 22:00
Zaterdag	12:00 - 22:00
Zondag	12:00 - 17:00

Telefoon

+31756165629

Website

http://www.dewalvis.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant d'Swarte Walvis nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.