Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 11:00 - 22:00 Donderdag 11:00 - 22:00 Vrijdag 11:00 - 23:00 Zaterdag 11:00 - 23:00 Zondag 11:00 - 22:00

Brasserie Gruuëts

Startpagina
Nederland
Weert
Brasserie Gruuëts

Bij de zoektocht naar onze ingrediënten is rekening gehouden met de kwaliteit, leefwijze en de versheid van de producten.

Bij de zoektocht naar onze ingrediënten is rekening gehouden met de kwaliteit, leefwijze en de versheid van de producten.

Het woordje Gruuëts is Limburgs dialect en betekent in de volksmond “trots”. Trots zijn wij niet alleen op datgene wat we u serveren, maar ook op iedereen uit ons team die dit mede mogelijk maakt. Onze keuken is geïnspireerd op de Franse cuisine, maar regelmatig gaan we ook eens kijken bij de buurlanden. Maak een keuze uit de gerechten op onze lunch/dinerkaart, of laat je verrassen door de chef. We hopen dat de sfeer u bevalt en dat u zult genieten van onze eigentijdse gerechten in een ontspannen sfeer.

01/10/2026

Een dessert voor de echte chocoladeliefhebber. 🤎

Crème brûlée van pure chocolade, Dubai witte chocolade ijs, romige witte chocolade ganache en een vleugje Disaronno Velvet.

Romig, krokant en vol van smaak. De perfecte afsluiter van een gezellige avond bij Gruuëts. ✨

Wie schuift er aan? 🥂

24/09/2026

Morgen barst de kermis in Weert weer los! 🎡✨

Kom gezellig bij Gruuëts langs voor een stukje Limburgse vlaai met een kop koffie, een lekker drankje of juist om tijdens de drukte even rustig te genieten van een hapje eten. 🍻🍰

Tijdens de kermis zijn wij vrijdag, zaterdag en zondag geopend. We hebben deze dagen een aangepaste drankkaart en menukaart, speciaal voor de kermis.

Zien we jullie bij Gruuëts? 🥂🎠

19/09/2026

De kermis komt eraan 🎡🤎

Ook tijdens de kermis ben je bij Gruuëts welkom om gezellig te komen eten. Binnen nemen we reserveringen aan en serveren we een aangepaste menukaart.

Wil je zeker zijn van een tafeltje? Reserveer dan op tijd. 🍽️🥂

16/09/2026

Kermis bij Gruuëts vraagt om iets lekkers in je hand. 🍹🎡

Eenmalig verkrijgbaar: STËLZ Hard Iced Tea in Mango & Lychee. Lekker koud, lekker fris en perfect voor een avondje kermis.

Je vindt ze tijdelijk bij Gruuëts. 🤎

Mango of Lychee… welke wordt het?

10/09/2026

Een gerecht waarin eenvoud en verfijning mooi samenkomen. 🤍

Malse tonijn tataki, geserveerd met sushirijst, een romige sojacrème en een frisse ponzugel. De combinatie van hartig, fris en licht zuur zorgt voor een verrassend voorgerecht dat mooi in balans is.

Dit is één van de gerechten uit ons Menu van de Chef, waarin de keuken je meeneemt in wisselende smaken en verrassende combinaties.
Schuif aan, laat je verrassen en geniet van een avondje Gruuëts. 🥂

04/09/2026

Een goed glas wijn maakt een avond compleet. 🤍

Deze Sauvignon Blanc van Éxodo Azul is fris en toegankelijk, met mooie fruitige tonen en een frisse afdronk. Een fijne wijn om rustig van te genieten, bijvoorbeeld bij een mooi gerecht uit onze keuken.

Of je nu komt voor een uitgebreid diner of gewoon gezellig een glas wilt drinken: bij Gruuëts schenken we graag iets lekkers in. 🥂

Kom gezellig langs en ontdek ‘m zelf.

01/09/2026

LIKE, DEEL & WIN! 🤍

Een gezellige borrel is altijd een goed idee. Daarom geven we een heerlijk Gruuëts plankje voor 2 personen én een fles huiswijn naar keuze weg! 🥂

Zo maak je kans:
🤍 Like deze post.
📲 Deel deze post in je story en tag .gruuets.
👥 Volg .gruuets.
💬 Vertel ons met wie jij deze borrelplank zou willen delen. Tag diegene hieronder en maak samen kans op een gezellige borrelavond!

De actie loopt tot en met 14 september. Op 18 september maken we de winnaar bekend.

Heel veel succes! We kijken uit naar jullie reacties en kunnen niet wachten om de winnaar te ontvangen. 🍷✨

26/08/2026

Italiaans genieten op z’n Gruuëts. 🇮🇹🤍

Flinterdunne Parmaham met romige mini mozzarella, een frisse basilicumcrème en onze krokante focaccia. Afgewerkt met basilicumolie voor die extra volle, kruidige smaak.

Simpel in de basis, maar juist de combinatie van goede ingrediënten maakt dit gerecht zo lekker.

Perfect om samen te delen bij een goed glas wijn. 🍷

19/08/2026

Een mooi begin van een avond vol smaak. 🤍

Ons voorgerecht van het Menu van de Chef is een duo van tonijn. Een frisse tonijntartaar gecombineerd met een krokante loempia van tonijn. Daarbij serveren we couscous, een romige ponzu crème, zeekraal en verschillende zoetzure groenten.

De frisse ponzu, het zoetzuur van de groenten en het zilte van de zeekraal zorgen voor een mooie balans. De krokante loempia geeft het gerecht net die extra bite.

Een verfijnd voorgerecht, maar vooral eentje waar je lekker van blijft eten. 🥂

Dit is slechts het begin van het Menu van de Chef. De rest laten we je graag aan tafel ontdekken.

15/08/2026

Ons plekje midden in het hart van Weert 🤎

Van een zonnige lunch op het terras tot een gezellige borrel of uitgebreid diner. Bij Gruuëts draait het om lekker eten, goed gezelschap en vooral genieten van het moment.

Ons terras staat klaar. Zien we je snel? 🥂

Adres

Stationsstraat 18
Weert
6001CK

Openingstijden

Woensdag	11:00 - 22:00
Donderdag	11:00 - 22:00
Vrijdag	11:00 - 23:00
Zaterdag	11:00 - 23:00
Zondag	11:00 - 22:00

Website

http://www.brasserie-gruuets.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Brasserie Gruuëts nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.