Restaurant de Moerbei

Restaurant de Moerbei Culinair genieten in een oude boerderij in Warmond.

07/08/2026

Nieuwe inspiratie, nieuwe gerechten. 🌿

Michael is terug van zijn huwelijksreis door Japan, met een koffer vol inspiratie en een set nieuwe Japanse messen.

Op het menu vindt u nu dit zomerse wildgerecht: rugfilet van ree met zure kers, mini-biet in verschillende bereidingen, ingelegde komkommer en een jus van ree, biet en specerijen. Als begeleidend gerecht serveren we een huisgemaakte pastrami van de reeënbout, geïnspireerd op een klassieke pastramisandwich.



📸 .nl

We zijn terug! 🌿Alles staat weer gereed om u te verwelkomen bij De Moerbei. Met nieuwe energie, inspiratie uit Japan, de...
05/08/2026

We zijn terug! 🌿
Alles staat weer gereed om u te verwelkomen bij De Moerbei. Met nieuwe energie, inspiratie uit Japan, de mooiste seizoensproducten en dezelfde gastvrijheid kijken wij ernaar uit u weer te ontvangen voor lunch of diner.

👉Bekijk ons huidige menu op de website.



📸 .nl

Vanaf woensdag zijn we er weer! 🙌 Opgeladen na onze vakantie om u weer volledig in te watten te leggen bij De Moerbei!Be...
01/08/2026

Vanaf woensdag zijn we er weer! 🙌 Opgeladen na onze vakantie om u weer volledig in te watten te leggen bij De Moerbei!

Bekijk ons huidige menu alvast online! ❤️



📸 .nl

Een klassiek product, met een eigentijdse signatuur. ✍️ Rugfilet van ree, geserveerd met zure kers, mini-biet als crème,...
27/07/2026

Een klassiek product, met een eigentijdse signatuur. ✍️
Rugfilet van ree, geserveerd met zure kers, mini-biet als crème, krokant en gegaard, ingelegde komkommer en een jus van ree, biet en specerijen.

Als extra gang op het bord serveren we een kleine verwijzing naar de pastramisandwich: huisgemaakte pastrami van de reeënbout, met mosterd, kers en biet.



📸 .nl

Een gerecht van ons Moerbei menu: Sashimi en tartaar van hamachi, gecombineerd met groene tijgertomaat, zee-egel en een ...
23/07/2026

Een gerecht van ons Moerbei menu: Sashimi en tartaar van hamachi, gecombineerd met groene tijgertomaat, zee-egel en een frisse vinaigrette van tomaat.



📸 .nl

Zomervakantie! ☀️Na een prachtig seizoen is het tijd om even op te laden. Van 19 juli t/m 4 augustus is De Moerbei geslo...
19/07/2026

Zomervakantie! ☀️
Na een prachtig seizoen is het tijd om even op te laden. Van 19 juli t/m 4 augustus is De Moerbei gesloten. Vanaf 5 augustus verwelkomen wij u graag weer voor een nieuw seizoen vol mooie producten en culinaire verrassingen. 🌿

Graag tot dan!



📸 .nl

Een tartaar met aandacht voor ieder detail. 🍴Voor dit gerecht marineren we de bavette van de Dubbeldoelkoe eerst een dag...
13/07/2026

Een tartaar met aandacht voor ieder detail. 🍴

Voor dit gerecht marineren we de bavette van de Dubbeldoelkoe eerst een dag, waarna het vlees een nacht droogt met trappeur zout. Vervolgens grillen we het kort en roken we het koud voor extra diepgang.

Geserveerd met een vinaigrette van miso, kappertjes, cornichons, bosui, zoetzure biet, crème van groene kruiden, bietencrème en huisgemaakte mayonaise.





📸 .nl

☀️ Heerlijke dagen op ons terras!De weersvoorspellingen zien er veelbelovend uit. Het perfecte moment om plaats te nemen...
08/07/2026

☀️ Heerlijke dagen op ons terras!

De weersvoorspellingen zien er veelbelovend uit. Het perfecte moment om plaats te nemen op ons groene terras en te genieten van lunch of diner in de schaduw van onze parasols. 🙌

Bekijk de actuele beschikbaarheid via onze website.



📸 .nl

Een klassiek gerecht, met een eigen signatuur. ⭐ Gebakken tarbot, kreeft en asperges vormen het hart van dit gerecht. De...
03/07/2026

Een klassiek gerecht, met een eigen signatuur. ⭐
Gebakken tarbot, kreeft en asperges vormen het hart van dit gerecht. De beurre blanc krijgt extra diepte door dashi, terwijl verse daslook zorgt voor een fris, kruidig accent.



📸 .nl

Polderlam uit Hoogmade.Witte en groene asperge, crème van doperwt en een shepherd's pie van langzaam gestoofd lam. 🌿    ...
28/06/2026

Polderlam uit Hoogmade.
Witte en groene asperge, crème van doperwt en een shepherd's pie van langzaam gestoofd lam. 🌿



📸 .nl

Adres

Dorpsstraat 5a
Warmond
2361AK

Openingstijden

Woensdag 12:00 - 22:00
Donderdag 12:00 - 22:00
Vrijdag 12:00 - 22:00
Zaterdag 12:00 - 22:00

Telefoon

+31715156898

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant de Moerbei nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Restaurant de Moerbei:

Snelkoppelingen

Delen