The Food Agency

29/01/2015

"Ik moet nu toch echt gaan innoveren" Herkenbaar?
Innovatie bepaalt of je voorop blijft lopen of achterop raakt. Of je overleeft of ten onder gaat, zoals velen voor u. We weten het allemaal en toch is het voor bedrijven heel moeilijk om innovatie te realiseren. http://ow.ly/I4WvQ

Innovatie bepaalt of je voorop blijft lopen of achterop raakt. Of je overleeft of ten onder gaat, zoals velen voor u. We weten het allemaal en toch is het voor bedrijven heel moeilijk om innovatie te realiseren. - Innovatie bepaalt of je voorop blijft lopen of achterop raakt. Of je overleeft of ten…

26/09/2014

Is de aardappel terug van weggeweest? Interview op BNR met Krispijn van den Dries en Edwin Palsma over de aardappel.

http://thefoodagency.nl/de-aardappel-terug-van-weggeweest/

Naar aanleiding van de opening van de Pieperboetiek in Amsterdam is Edwin geïnterviewd door BNR naar onze visie over de come back van de aardappel. Is de aardappel terug van weggeweest? Onze visie: de komst van de Pieperboetiek zal niet het tij keren voor de terugloop van de verkoop van aardappelen,…

18/09/2014

Yes! Nieuwe artikelen op www.foodforfood.info, met opvallend veel aandacht voor innovatie - het is echt nodig!

09/09/2014

Workshop 25 september: vergroot je commerciële slagkracht - workshops - versterk de smaak van morgen!
http://ow.ly/BhiVm

Lees hier meer over 25 september: vergroot je commerciële slagkracht (inschrijven vanaf nu) van versterk de smaak van morgen!

19/08/2014

Zijn foodspeciaalzaken aan een opmars bezig? http://ow.ly/Atxt2

Hoewel gezonde foodconcepten als Marqt en Bilder & De Clerq qua volume geen partij zijn voor Albert Heijn, vormen ze een mogelijk gevaar voor het imago van het concern. In Amsterdam bevinden zich binnen een straal van enkele honderden meters twee vestigingen van Marqt, drie van Albert Heijn en een w…

08/07/2014

Ken je ons boekje "D'r op en d'r over" al? Gratis te downloaden van onze site en prima voor bij het zwembad deze zomer! http://thefoodagency.nl/boekje/

DOWNLOAD ‘D’R OP EN D’R OVER’ Het boekje verhaalt over de mogelijkheden die kleinere en middelgrote ondernemingen hebben in het geweld van die 15 hele grote. Niet dat wij iets tegen hele grote ondernemingen hebben, maar met meer diversiteit wordt de markt een stuk kleurrijker. En daar heeft iedereen…

07/07/2014

Albert Heijn is op de gezonde toer. Nu het assortiment nog.. http://www.foodforfood.info/kortnieuws/artikel/albert-heijn-op-de-gezonde-toer

Albert Heijn, de Stichting Ik Kies Bewust (bekend van ‘Het Vinkje’) en het Voedingscentrum gaan in samenwerking met de Nederlandse Vereniging van Diëtisten klanten in de winkels helpen bij het kiezen voor gezondere voeding. - Albert Heijn, de Stichting Ik Kies Bewust (bekend van ‘Het Vinkje’) en he…

04/07/2014

Is er verschil tussen het omstreden E621 of gistextract of is het puur marketingwaarde?
http://www.foodforfood.info/kortnieuws/artikel/e621-of-gistextract

“E-nummers zijn chemisch, gevaarlijk en slecht voor je.” Dit is wat steeds meer consumenten geloven, en daar spelen supermarkten en producenten handig op in. Producenten gaan op zoek naar ‘clean label’-alternatieven voor E-nummers. Supermarkten zoals Marqt werken met een ‘zwarte lijst’ met E-nummers…

03/07/2014

Is het einde van het eten zoals we dat kennen in zicht? http://www.foodforfood.info/columns/artikel/einde-aan-het-eten

Het produceren en consumeren van eten brengt een hoop ellende met zich mee. Op gezondheidsgebied hebben we obesitas, diabetes en hart -en vaatziekten, die mede door verkeerd of overvloedig eten worden veroorzaakt. Op milieugebied hebben we te maken met het teruglopen van biodiversiteit, verarmde gro…

01/07/2014

De dkw-afdeling in de Nederlandse supermarkt kan veel aantrekkelijker. Lees het interview met Lotte en Wim van Dijk van Food Dispense in Foodmagazine van juni 2014 http://thefoodagency.nl/dkw-afdeling-nederlandse-supermarkt-kan-veel-aantrekkelijker/

Interview met Lotte en Wim van Dijk van Food Dispense in Foodmagazine van juni 2014. De beleving op de dkw-afdeling in de Nederlandse supermarkten laat te wensen over. De Focus ligt vooral op de versafdeling. ‘Juist bij droge kruidenierswaren liggen kansen om aantrekkelijker te presenteren en zelfs…

01/07/2014

Is hogere toegevoegde waarde de sleutel voor groei in agri en food? http://www.foodforfood.info/hoofdartikelen/artikel/is-hogere-toevoegde-waarde-de-sleutel-voor-groei-in-agri-food

De topsector Agri & Food is een grote en relatief stabiele motor van de Nederlandse economie. Met een productiewaarde van 73 miljard euro is de sector goed voor bijna 10 procent van de werkgelegenheid en bekleedt Nederland, na Amerika, de tweede positie als het gaat om export van agrarische- en food…

26/05/2014

Er valt nog veel te winnen voor retailers op winkelbeleving en dkw-omzet (cc Food Dispense) http://www.foodforfood.info/kortnieuws/artikel/een-boost-voor-winkelbeleving-en-dkw-omzet

Supermarkten hebben het moeilijk en de rek is eruit. Omzetten, volumes en marges staan onder druk. Uit de recent gepubliceerde cijfers van GfK blijkt dat er in het eerste kwartaal van 2014 geen omzetgroei is geweest. Het begint te lijken op een aanhoudend dalende consumptiegroei. Als er geen groei m…