Plek Waalwijk

Startpagina
Nederland
Waalwijk
Plek Waalwijk

Patisserie ~ Lunch ~ Eigenwijs ~ Koffie

13/06/2026

Gisteravond was het weer zo’n avond waarvan je achteraf denkt:

Dit is precies waarom we dit doen🤎

De 2e editie van de Indo avond met Nicky & Nick
Een volle zaak, blije gezichten, heerlijke geuren uit de keuken en borden die net iets te snel leeg waren

Nick & Nicky blijken een gouden duo
Niet alleen in de keuken, maar ook in het enthousiasme waarmee ze deze avond neerzetten

En als er tijdens zo’n avond al gevraagd wordt naar de volgende editie…
En de eerste reserveringen zelfs al binnenkomen terwijl er nog geen nieuwe datum is… 🥹

Aan iedereen die erbij was: het was heerlijk dat jullie er waren
Aan iedereen die er de volgende keer bij wil zijn:
houd ons in de gaten

Wie mag de 3e editie écht niet missen? 👀🤎

11/06/2026

Jaaaa, het moment is aangebroken
💥BARISTA GEZOCHT💥

Ben jij diegene die onze bar kan bestieren?

Bij PLEK zoeken we een parttime barista die niet schrikt van een volle bonnenrail, blij wordt van mooie latte art en net zo makkelijk een cappuccino als een iced matcha special uit haar of zijn mouw schudt

Kortom: iemand die weet wat ‘ie doet achter de bar

Want op sommige dagen vliegen de koffies, specials, iced drinks en andere drankjes er in hoog tempo doorheen. En dan zoeken we iemand die overzicht houdt, tempo maakt, kwaliteit bewaakt én ondertussen nog steeds die PLEK-gastvrijheid uitstraalt

Ervaring achter de bar is dus echt een must
Een warm welkom kunnen geven trouwens ook

Wat we zoeken:
– Je bent parttime beschikbaar
– Je kunt in ieder geval op zaterdag werken
– Je bent beschikbaar op de laatste zondag van de maand tijdens koopzondag
– Je hebt ervaring achter de bar
– Je combineert tempo, kwaliteit en gastvrijheid
– Je kunt de grappen van Nick tussendoor beoordelen op een schaal van 1 tot 10 😜

Denk jij nu: dit ben ik?
Of ken je iemand bij wie je meteen denkt: jij hoort achter deze bar?

Stuur ons een berichtje via Instagram of Facebook, mail naar [email protected] of whatsapp 0416-234 236

En hopelijk zien we je snel bij PLEK
🤎

08/06/2026

“Maak je het allemaal zelf, Nick?”

Een vraag die meerdere keren per dag voorbij komt bij PLEK
En het antwoord is: ja. Jep. Echt zelf

Van de gerechten op de kaart tot de taarten,
cakes en andere zoete creaties in de vitrine
Nick duikt niet alleen de keuken in als kok,
maar ook als bakker

En eerlijk?
Zijn creaties worden elke week weer een beetje beter,
leuker, lekkerder en net even anders

Soms klassiek, soms eigenwijs
Soms precies zoals je het kent, maar dan met een PLEK-twist

Wij zijn natuurlijk benieuwd:
Wat is jouw favoriet uit onze vitrine?

Laat het ons weten hieronder
of kom gezellig proeven bij PLEK
🤎

06/06/2026

Nieuw jasje, zelfde PLEK

Onze menukaart heeft een nieuwe cover gekregen. Een mooie, map waarin alles samenkomt waar PLEK voor staat: aandacht, sfeer en net dat beetje extra

Van ontbijt tot lunch, van koffie tot borrel
Vanaf nu blader je nóg fijner door al het lekkers dat we voor je maken

Kom je ’m snel zelf bekijken?

Tot snel bij PLEK
🤎

06/06/2026

De nieuwe specials vanaf week 22 😋

Brioche met verse tonijn en krokante gamba

&

Brioche pork sesam

👉🏼 Swipe voor het specials kaartje waar ook de drankjes op staan!

Tot snel bij PLEK
🤎

06/06/2026

Oehh, wij zijn zó blij met ons gepimpte windscherm 🤩

Stukje bij beetje krijgt PLEK steeds meer vorm. Iets wat waarschijnlijk altijd in beweging zal blijven, want er zijn nog zoveel ideeën, dromen en plannen die we graag zichtbaar willen maken

Nu zie je in ieder geval in één oogopslag waar je bij PLEK voor terecht kunt: van goede koffie en ontbijt tot lunch, patisserie en borrel. Alles wat wij leuk én lekker vinden, mooi zichtbaar aan de voorkant

Waar kom jij het liefst voor langs bij PLEK?

Voor koffie, iets zoets, lunch of toch die gezellige borrel?
Laat het ons weten hieronder

Tot snel bij PLEK
🤎

06/06/2026

Hoe ziet het leven van Nick eruit naast PLEK?

Daar kan hij eigenlijk heel kort over zijn:
zijn drie dochters zijn alles voor hem
En .meghan natuurlijk ook 🤭

Het leven is op dit moment vol
Soms rommelig, regelmatig chaotisch,
maar vooral ook gevuld met heel veel liefde

Want naast PLEK is er een gezin
Een thuis
Drie kleine meisjes die aandacht, tijd en liefde vragen
En een hoofd dat ondertussen ook alweer borrelt van de ideeën

Of er ooit weer wat meer ruimte komt?
Om nieuwe plannen niet alleen te voelen, maar ze ook écht geboren te laten worden?

Daar gaan we jullie de komende tijd meer in meenemen

In hoe het leven van Nick en Meghan er op dit moment uitziet
Wat hen bezighoudt
Waar ze tegenaan lopen
Waar ze naar verlangen
En waar ze bewust weer ruimte voor willen maken

Een vraag die we regelmatig krijgen is:
“Hoe doen jullie het toch allemaal?”

Maar misschien zijn er nog wel meer dingen die jullie graag van ons willen weten

Stel je vraag gerust hieronder
Of geef ’m alvast door als je bij ons langskomt

We zien jullie graag snel weer bij PLEK
🤎

26/05/2026

Living the PLEK dream 💥

De afgelopen tijd plakken we onze PLEK-sticker op steeds meer plekken. Op tasjes, doosjes, bestellingen, caterings en alles daartussenin

En ergens voelt dat zó bijzonder

Want steeds meer mensen weten PLEK te vinden. Niet alleen voor een ontbijtje, lunch of borrel bij ons in de zaak, maar ook daarbuiten. Voor catering op locatie, grotere bestellingen, taartjes, feestjes, zakelijke momenten en alles wat nog op ons pad komt

Elke aanvraag, elke bestelling en elk moment waarop PLEK mee mag naar een andere plek voelt als een klein stukje groei
Een stukje zichtbaarheid
Een stukje vertrouwen

En daar zijn we echt ontzettend dankbaar voor
PLEK begon als een grote droom van Nick en Meghan

En nu we hier staan, voelen we eigenlijk pas hoeveel groter die droom nog mag worden. Wat er nu staat, is iets waar we trots op zijn. Maar tegelijkertijd voelt het ook als het begin van nog veel meer

Hoe dat er precies uit gaat zien?
Dat mogen we gaan ontdekken
Maar één ding weten we zeker:
we nemen jullie daar heel graag in mee

Dankjewel dat jullie PLEK steeds verder helpen groeien
In Waalwijk, omstreken en hopelijk nog veel verder dan dat

Tot snel bij PLEK 🤎

24/05/2026

Soms begint je pad precies op de plek waar je het zelf nog niet verwacht

Nick wist vroeger niet zo goed wat hij wilde. Dus begon hij in de afwas. Gewoon beginnen. Meehelpen. Kijken. Leren

En daar gebeurde iets

Hij vond zijn plek in de keuken. Mocht steeds meer doen, groeide door en besloot uiteindelijk de opleiding tot kok te volgen. Koken werd meer dan werk. Het werd iets waarin hij zichzelf kwijt kon

Toch kwam er ook een moment waarop hij even iets anders nodig had. Altijd werken als anderen vrij waren, veel avonden, weinig tijd thuis. Dus maakte hij een uitstap

Maar sommige dingen blijven trekken

Met PLEK kwam alles samen. Zijn liefde voor koken, gastvrijheid, mooie producten en smaak. Maar ook de ruimte om overdag aanwezig te zijn, ’s avonds vaker bij zijn gezin te kunnen zijn en af en toe juist helemaal uit te pakken tijdens private dinings en events

En dat is waar Nick voor staat
Goed eten, met aandacht gemaakt
Een plek waar mensen samenkomen
En koken vanuit passie, niet omdat het moet

En dat proef je

Tot snel bij PLEK
🤎

19/05/2026

Coming soon: the story behind PLEK

Kijk, we kunnen met z’n allen de mooiste beelden maken,
posten en hopen dat de post viral gaat

We hebben echter al ervaren dat jullie het veel interessanter vinden om het verhaal achter PLEK te zien en lezen

Voor dit heerlijke wentelteefje kun je uiteraard bij ons terecht
én binnenkort delen wij hier ons verhaal

De vorm is nog niet definitief, daarom willen we jullie vragen:
Wat willen jullie van ons en van PLEK zien en weten?

Adres

Grotestraat 196
Waalwijk

Website

http://www.plekwaalwijk.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Plek Waalwijk nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.