SFYN Utrecht

SFYN Utrecht Slow Food Youth Network (SFYN) Utrecht is onderdeel van SFYN Nederland. Wij zetten ons in voor goed, Wij denken dat het anders kan.

(Voorheen Youth Food Movement)

Wij zetten ons in voor een good, clean en fair voedselsysteem. De afstand tussen boeren, producenten en jonge consumenten wordt steeds groter. Jongeren groeien op in een economie die enkel lijkt te draaien om financiële waarde. Snel en efficiënt werken en op grote schaal produceren is hier het gevolg van. Ook eten moet tegenwoordig snel en efficiënt gebeuren - hap,

slik, weg. Het aanbod van kant-en-klaar maaltijden en fast food is groot, terwijl voedsel steeds minder gewaardeerd wordt. Onder druk van de markt krijgen boeren steeds minder vrijheid om duurzaam te produceren. Hierdoor ontstaan grootschalige boerderijen en industrieën, monoculturen en ontstaat massaproductie. Producten worden steeds minder op een duurzame, traditionele en ambachtelijke wijze gemaakt.

*☕️ Dagger x SFYN Utrecht Cupping*Dagger Coffee ken je misschien van het knusse witte huisje aan de Zijdebalenstraat - m...
02/11/2025

*☕️ Dagger x SFYN Utrecht Cupping*

Dagger Coffee ken je misschien van het knusse witte huisje aan de Zijdebalenstraat - maar wist je dat de heerlijke koffie die ze daar schenken 100% transparant is ingekocht? En dat de bonen vooral komen van boeren die zich inzetten voor meer emancipatie in de koffieketen? Of dat koffie – net als wijn – allerlei smaken kan hebben, afhankelijk van herkomst en verwerking? Hoog tijd dat je mee komt koffie slurpen!

Op 22 november neemt Dagger je mee, slurpend vanaf een lepel (een lepel?! jaaa — ook wel ‘cuppen’ genoemd), om kennis te maken met hun koffies en missie. We proeven verschillende brouwsels, ontdekken hoe smaak ontstaat, en ervaren hoe eerlijke handel smaakt.

📅 Wanneer? Zaterdag 22 november
🕐 Tijd? 14:00-15:30
📍 Waar? Dagger Coffee, Europalaan 93, Utrecht (let op: niet de Zijdebalenstraat!)
💰 Kosten? €10 voor SFYN-leden / €12,50 voor niet-leden

Wil je mee? Meld je dan hier aan (link in bio) 👉https://forms.gle/ABotPRZNciaCa3v3A
Er zijn 15 plekjes, dus wees er snel bij!

Boekenclub alert! We bespreken Ooit aten we dieren, bij wijnbar Muggen. Wijntjes op eigen kosten maar gezelligheid gegar...
21/08/2025

Boekenclub alert! We bespreken Ooit aten we dieren, bij wijnbar Muggen. Wijntjes op eigen kosten maar gezelligheid gegarandeerd! Wil je er bij zijn? Stuur een DM, anders zit de tafel vol 🫶

Op woensdag 20 augustus organiseert SFYN Utrecht een potluck buiten in het zomerse Wilhelminapark. Of je nu al actief be...
09/08/2025

Op woensdag 20 augustus organiseert SFYN Utrecht een potluck buiten in het zomerse Wilhelminapark. Of je nu al actief bent bij SFYN, nieuwe mensen wilt leren kennen of gewoon nieuwsgierig bent naar wat we doen, dan is dit het moment.

Neem vooral je vrienden mee die ook van lekker eten houden of zich bezighouden met een goed en fair voedselsysteem. Want de beste manier om te verbinden is met goed eten 💚

📍 Locatie: Wilhelminapark
🕖 Tijd: 19.00 uur
🍲 Neem mee: een (zelfgemaakte) maaltijd om te delen + kleedje om op te zitten + drankje

Wees welkom! Wel graag aanmelden via de link in bio zodat we een inschatting kunnen maken van hoeveel mensen er komen.

Hallo koffie-liefhebbers! 👋 ☕Op 12 juli nemen SFYN Utrecht en Keen Coffee je mee op smaakavontuur bij de branderij van K...
21/05/2025

Hallo koffie-liefhebbers! 👋 ☕
Op 12 juli nemen SFYN Utrecht en Keen Coffee je mee op smaakavontuur bij de branderij van Keen. Leer koffie proeven als professional en ontdek de reis van een koffieboon (ahum, za**je) - van de koffieboer tot jouw kopje.

📅 Wanneer? Zaterdag 12 juli
🕐 Tijd? 13.00 - 17.00
📍 Waar? De branderij van Keen! Tractieweg 93 in Utrecht
💰 Kosten? €27,50 voor SFYN-leden (€37,50 voor niet-leden)

Bij zijn? Dat kan! De aanmeldink staat in onze biografie. Tot dan!

🎄MET SFYN ✨ Afgelopen feestdagen spraken we de ambitie uit ons als SFYN Utrecht in 2025 ook maatschappelijk en sociaal m...
12/01/2025

🎄MET SFYN ✨ Afgelopen feestdagen spraken we de ambitie uit ons als SFYN Utrecht in 2025 ook maatschappelijk en sociaal meer in te zetten. Om de daad bij het woord te voegen hielpen we bij een kerstdiner in Buurthuis Sterrenzicht en Nene met haar Friendship Diner tegen eenzaamheid bij en . Gezellig én leerzaam. Ken jij sociale initiatieven in relatie tot voedsel waar wij aan zouden kunnen bedragen dit jaar? Tips zijn welkom! 🫶🏽

AYURVEDA WORKSHOP 🌿 SFYN Utrecht organiseert in samenwerking met een ayurveda specerijenworkshop op zaterdag 8 februari...
12/01/2025

AYURVEDA WORKSHOP 🌿 SFYN Utrecht organiseert in samenwerking met een ayurveda specerijenworkshop op zaterdag 8 februari in Amsterdam!

Ayuwat? 🤷‍♂️ Ayurveda is een eeuwenoude gezondheidsleer uit India 🇮🇳 die zich richt op het creëren van balans tussen lichaam, geest en omgeving 🧘‍♀️. Tijdens deze workshop leer je meer over ayurveda, jouw eigen constitutie, specerijen én ga je naar huis met jouw zelfgemaakte specerijenblend.

Mocht dit je leuk lijken en/of wil je meer kennis over specerijen en ayurveda, meld je dan aan via de link jn bio!

SFYN’s BAGELS 🥯 & BOEK 📖 Over een weekje schuiven we aan bij om in gesprek te gaan over ‘s Boter, Kaas en Havermelk! B...
12/01/2025

SFYN’s BAGELS 🥯 & BOEK 📖 Over een weekje schuiven we aan bij om in gesprek te gaan over ‘s Boter, Kaas en Havermelk! Ben je een sneller lezer of heb je het boek al verslonden? Dan ben je van harte welkom om aan te sluiten! Stuur ons een dm bij interesse.

WILDPLUK 7 SEPTEMBER 📆 Krijg je van dit warme, zonnige weer ook zo’n zin om lekker naar buiten te gaan? SFYN Utrecht en ...
04/08/2024

WILDPLUK 7 SEPTEMBER 📆 Krijg je van dit warme, zonnige weer ook zo’n zin om lekker naar buiten te gaan? SFYN Utrecht en hopen op 7 september in het zonnetje ☀️ van de notenboomgaard 🌳 van Veld 4 op zoek te gaan naar wilde noten, zaden en kruiden voor een pemmikan. Een pemmiwat?! Een wilde energy bar 🍫, ooit uitgevonden door inheemse Noord Amerikaanse volkeren. Oorspronkelijk gemaakt van wild vlees, vet, noten en zaden was deze reep een volwaardig maaltijd voor reizigers 🧳, maar in geven we er onze eigen draai aan! Lunch, pluk en maak je mee? Link in bio.

SFYN heeft er weer zin in! We zijn er weer met het eerste evenement voor na de zomervakantie ☀️. We duiken de notenboomg...
31/07/2024

SFYN heeft er weer zin in! We zijn er weer met het eerste evenement voor na de zomervakantie ☀️. We duiken de notenboomgaard 🌰 van Veld 4 te Zoelen in met wildplukster om een eigen pemmikan of wilde mueslireep te maken. Survival voor wilde foodies! 😉 Kom je ook op 7 september? Schrijf je in via de link in bio.

BOERTOUR - VAN BODEM 🪱 TOT BORD 🍽️ Ga je mee naar de boer? Op 13 april gaan we onze handen uit de mouwen steken bij De B...
21/02/2024

BOERTOUR - VAN BODEM 🪱 TOT BORD 🍽️ Ga je mee naar de boer? Op 13 april gaan we onze handen uit de mouwen steken bij De Beug in Odijk. De producten die bij de Beug verbouwd worden, wordt verwerkt en uitgeserveerd bij restaurant Lokaal Wittevrouwen te Utrecht. Om deze reden gaan we na een lunch bij de Beug door naar Lokaal Wittevrouwen waar we onder genot van een borrel leren hoe het lokale eten op je bord terugkomt in het restaurant. Zo ontdekken we samen de voedselproductie in onze eigen stad!

📅 Zaterdag 13 april van 11:00 tot 16:00
📍Verzamelen om 11:00 aan de Werkhovenseweg 1, 3984 LG Odijk
💰 25 euro (inclusief lunch)

Schrijf je in via de link in bio!

SFYN BOER TOUR x Het lijkt nog ver weg, maar voor je het weet is het voorjaar begonnen en is het meer dan ooit weer tij...
03/02/2024

SFYN BOER TOUR x Het lijkt nog ver weg, maar voor je het weet is het voorjaar begonnen en is het meer dan ooit weer tijd om er op uit te gaan, naar buiten! 🌿 In april doet SFYN dan samen met en . Op 6 april gaan we namelijk onze handen uit de mouwen steken op de boerderij, lunchen we samen en vertrekken we vervolgens naar Wittevrouwen om te zien hoe al dat lekkers van de boerderij tot een smaakvol, lokaal maal wordt bereid onder het genot van een drankje. Wil jij de route van boer 🧑‍🌾 naar bord 🍽️ ook van dichtbij bekijken? Schrijf je dan in via de link in bio!

Adres

Utrecht

Telefoon

+31644057283

Website

https://linktr.ee/sfynutrecht

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer SFYN Utrecht nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar SFYN Utrecht:

Snelkoppelingen

Delen