Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 17:00 - 00:00 Donderdag 17:00 - 00:00 Vrijdag 17:00 - 00:00 Zaterdag 17:00 - 00:00 Zondag 17:00 - 00:00

Stoked in Uden

Startpagina
Nederland
Uden
Stoked in Uden

Ervaar de topklasse van onze unieke houtskool specialiteiten Info over Stoked Uden
Bij STOKED draait alles om de kunst van het grillen. Dat kan!

Onze meesterlijke chefs gebruiken houtskool om kwaliteitsvlees te bereiden met passie en precisie. We zijn vol van passie voor goed en lekker eten. Zet je tanden in ons dry-aged meat, lach met elkaar (en met ons) en geniet. Onze toegewijde en vriendelijke medewerkers zorgen ervoor dat elke gast zich speciaal voelt.
𝘞𝘪𝘫 𝘮𝘢𝘬𝘦𝘯 𝘫𝘰𝘶𝘸 𝘢𝘷𝘰𝘯𝘥 𝘣𝘪𝘫𝘻𝘰𝘯𝘥𝘦𝘳.

𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗿𝗲𝗻? Benieuwd naar de unieke en smaakvolle ervaring waar STOKED om draait? Ga naar onze website STOKED.nu en reserveer je plek.

19/08/2026

𝗢𝗼𝗸 𝘇𝗼𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘃𝗹𝗲𝗲𝘀 𝗺𝗮𝗴 𝗲𝗲𝗻 𝗴𝗲𝗿𝗲𝗰𝗵𝘁 𝗸𝗮𝗿𝗮𝗸𝘁𝗲𝗿 𝗵𝗲𝗯𝗯𝗲𝗻.

Daarom krijgt onze bloemkool de volle STOKED behandeling. Beurre noisette, vegetarisch carbonaraschuim, gerookte amandel en natuurlijk dat laatste beetje rook aan tafel.
•
•

15/08/2026

In de keuken zit veel tijd in de ontwikkeling en voorbereiding

De bereiding, het proeven, aanpassen en uiteindelijk de laatste hand aan het bord.

Pas daarna gaat het gerecht naar tafel.
•
•

11/08/2026

𝗠𝗮𝗮𝗸 𝗸𝗲𝗻𝗻𝗶𝘀 𝗺𝗲𝘁 𝗔𝗱𝗶.

Adi werkt in de bediening bij STOKED en voelt zich hier helemaal op zijn plek.

"Ik vond het mooi om te zien hoe professioneel er wordt gewerkt, terwijl de sfeer tegelijkertijd heel prettig is. Dat sprak me meteen aan."

Naast zijn werk is Adi tweedejaarsstudent Vastgoedkunde. En zijn favoriete drankje? Een Amaretto Sour.
•
•

06/08/2026

Zomeravonden vragen om goed gezelschap, een goed glas wijn en iets lekkers op tafel.

Op het terras van STOKED draait het om ontspannen genieten. Van een borrel die nét iets langer duurt of een diner waarbij je de tijd vergeet.

We zien je graag deze zomer.
•
•

03/08/2026

𝗡𝗶𝗲𝘂𝘄 𝗼𝗽 𝗵𝗲𝘁 𝗺𝗲𝗻𝘂: 𝗔𝗮𝗿𝗱𝗯𝗲𝗶 & 𝘀𝗲𝘀𝗮𝗺. 🍓

Voor dit zomerse dessert marineren we aardbeien van J&B en combineren we deze met basilicum, witte chocolade en zwarte sesam.

Een verrassende afsluiter van een diner bij STOKED.
•
•

29/07/2026

𝗠𝗮𝗮𝗸 𝗸𝗲𝗻𝗻𝗶𝘀 𝗺𝗲𝘁 𝗔𝗹𝗶𝗰𝗲

Bij STOKED draait het niet alleen om goed eten, maar ook om de mensen die iedere avond klaarstaan voor onze gasten.

Alice kwam bij STOKED terecht omdat ze graag een nieuwe bijbaan wilde proberen. Inmiddels is ze een vertrouwd gezicht in onze bediening.

En haar favoriete gerecht?

De bavette.
•
•

17/07/2026

𝗧𝗲𝗿𝘄𝗶𝗷𝗹 𝗨𝗱𝗲𝗻 𝗯𝗿𝘂𝗶𝘀𝘁, 𝗶𝘀 𝗲𝗿 𝗼𝗼𝗸 𝗿𝘂𝗶𝗺𝘁𝗲 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗲𝗲𝗻 𝗿𝘂𝘀𝘁𝗶𝗴𝗲 𝘇𝗼𝗺𝗲𝗿𝗮𝘃𝗼𝗻𝗱.

Ook tijdens de kermis ben je bij STOKED van harte welkom.

Ons terras ligt net buiten het centrum. Een plek waar je uitgebreid kunt dineren, geniet van een goed glas wijn en de tijd neemt voor elkaar.

We wensen iedereen een gezellige kermis!

Met wie schuif jij deze week aan?
•
•

14/07/2026

𝙈𝙚𝙖𝙩 𝙤𝙪𝙧 𝙊𝙚𝙨𝙩𝙚𝙧𝙨 🦪

Een echte klassieker op onze kaart.

Van puur en fris tot gegratineerd of van de houtskoolgrill. Inmiddels serveren wij drie verschillende bereidingen:

𝗢𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲𝗹
Mignonette van rode wijnazijn met sjalot en citroen

𝗢𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗥𝗼𝗰𝗸𝗲𝗳𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿:
Gegratineerd met spinazie

𝗢𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗦𝗧𝗢𝗞𝗘𝗗:
Aziatische vinaigrette, licht gerookt op onze houtskoolgrill.

Welke kies jij?

11/07/2026

𝗕𝗲𝗹𝗲𝗲𝗳 𝗱𝗲 𝘇𝗼𝗺𝗲𝗿 𝗯𝗶𝗷 𝗦𝗧𝗢𝗞𝗘𝗗

De afgelopen periode heeft ons terras een vernieuwde uitstraling gekregen. Een plek waar je deze zomer in alle rust kunt genieten van een goed glas wijn, gerechten van de grill en lange avonden met goed gezelschap.

We kijken ernaar uit je deze zomer te verwelkomen.

Met wie geniet jij deze zomer van een avond bij STOKED? Tag diegene hieronder.
•
•

06/07/2026

Soms ontstaat iets moois uit nieuwsgierigheid.

Deze Simmentaler ribeye bracht drie weken door in onze Dryager. Niet om op de traditionele manier te dry-agen, maar om iets nieuws te ontdekken.

We omhulden het vlees met een laag vet van onze Japanse Wagyu A5 entrecote. Tijdens het rijpen beschermt dit vet het vlees, terwijl het bindweefsel langzaam afbreekt. Het resultaat is een ribeye die zachter van structuur is, met een volle, diepe smaak en een uitzonderlijke sappigheid.

Ook proberen? Wij hebben een beperkte voorraad, dus wees er snel bij.

Adres

Kapelstraat 15
Uden
5401EC

Openingstijden

Woensdag	17:00 - 00:00
Donderdag	17:00 - 00:00
Vrijdag	17:00 - 00:00
Zaterdag	17:00 - 00:00
Zondag	17:00 - 00:00

Website

https://stoked.nu/links

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Stoked in Uden nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.