Wat zijn de openingstijden?

Maandag 00:00 - 22:00 Donderdag 05:00 - 22:00 Vrijdag 05:00 - 22:00 Zaterdag 00:00 - 22:00 Zondag 00:00 - 22:00

GIST Tilburg

Name: GIST Tilburg
Address: Langestraat 65, Tilburg, 5038SC, NL
Telephone: +31138228182

Startpagina
Nederland
Tilburg
GIST Tilburg

Bistro-restaurant GIST: eenvoudigweg genieten van lekker eten en drinken!

14/06/2026

We hebben er weer naar uitgekeken: tuinbonen uit GroeiTuin013! In dit gerechtje serveren we ze - met veel liefde - dubbel gedopt met een hollandaise van gerookte knoflook, verse peultjes en erwtenscheuten, croutons van zuurdesembrood en piment d'espelette, en tenslotte een bouillon van paddenstoelen. Dit gerechtje is toch wel één van onze favorieten!

🍴 tuinbonen | gerookte knoflook | piment d'espelette

01/06/2026

Het belooft weer een mooie week te worden! Regen of zonneschijn, wij zijn elke dag geopend 🍷

25/05/2026

Zit jij liever bij ons binnen in de koelte van de airco of toch lekker op het terras? Wij staan ook op deze mooie dagen voor jullie klaar om een zonnige dag heerlijk af te sluiten! ☀️

22/05/2026

Dit weekend naast de kaart (zolang de voorraad strekt!): langoustinestaartjes met een frisse mayonaise van yuzu kosho! 🍴

06/05/2026

Heb jij onze vrolijke nieuwe luifel al gespot? Wij worden er blij van!

Kom bij mooi weer vooral even langs om op ons terrasje te genieten van een glas wijn met een hapje, of toch een uitgebreid diner. Wij reserveren deze tafels niet, dus je bent hier altijd welkom!

02/05/2026

Wat een fijne tijd: het aspergeseizoen! Daar worden we toch altijd wel heel erg blij van.
Wij werken met de heerlijke asperges van in Udenhout. In dit gerechtje hebben we de asperges op de barbecue gegrild en serveren we ze met een sauce gribiche: een klassiek Franse saus op basis van groene kruiden, hardgekookte eieren, augurk en kappertjes. Het gerechtje wordt afgemaakt met gefermenteerde koolrabi en krokante zuurdesem.

🍴 witte asperges | sauce gribiche | koolrabi

29/04/2026

Wat hebben we lekker geproefd, gevaren, gegeten & gedronken met dit fijne teampje ❤️

22/04/2026

Marieke staat voor jullie klaar met nieuwe wijnen en gerechten op de menukaart! Kom jij ze weer ontdekken?

P.s. dit geldt alleen niet voor zondag 26 en maandag 27 april, dan houden we onze deuren gesloten vanwege het teamuitje!

14/04/2026

Sinds deze week op de menukaart: lamshart op Peruaanse wijze, geïnspireerd op de 'anticucho'.

Het lamshart is gemarineerd en op hoge temperatuur op een spiesje op de barbecue gegrild. We serveren het met een salsa verde!

Kom jij het bij ons proberen?

🍴 lamshart | BBQ spiesje | salsa verde

03/04/2026

We staan weer voor jullie klaar tijdens het extra lange weekend ❤️

Adres

Langestraat 65
Tilburg
5038SC

Openingstijden

Maandag	00:00 - 22:00
Donderdag	05:00 - 22:00
Vrijdag	05:00 - 22:00
Zaterdag	00:00 - 22:00
Zondag	00:00 - 22:00

Telefoon

+31138228182

Website

http://www.gisttilburg.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer GIST Tilburg nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.