Maar wat is het verschil tussen ondergistend en bovengistend bier? Hoe komt het dat het ene bier licht en het andere donker is? En welk bier past goed bij dat lekkere nagerecht? Zomaar wat vragen die beantwoord worden tijdens de bierproeverij van De Biergondiër. Tijdens de proeverij van De Biergondiër hoor je iets over de ingrediënten, over het kiezen, het bewaren en het schenken van bier en over
hoe je uw bier proeft. Ook is er aandacht voor ‘food-pairing’, ofwel: het combineren van eten met bier. Hierbij gaat het vooral om ervaren. De Biergondiër wil u graag leren bier te waarderen en er van te genieten. Ervaren staat centraal; iets over bieren leren en ze leren te waarderen. In anderhalf à twee uur komen bieren van afwisselende gistingstypen en categorieën voorbij. Vergezeld van leuke weetjes. En soms met leuke, verrassende combinaties met eten. Het is dus geen cursus en ook geen quiz waarbij je moet raden welk bier je drinkt. Proeven met De Biergondiër is niet interessant voor zeer ervaren drinkers en/of biersommeliers. De Biergondiër kan naar de kroeg komen, maar ook lekker thuis of in een vakantiehuisje tijdens een weekendje weg. Daarnaast is het een hele mooie en zeer betaalbare (!) invulling van een vrijgezellenfeestje. Ook heeft De Biergondiër een leuke invulling voor op de werkvloer. Als onderdeel van een personeelsdag of rondom de barbecue op het bedrijf. Desgewenst inclusief aankleding, meubilair et cetera. Voor 6 – 16 personen. Is je groep groter? Laat het dan even weten. Dan kijken we samen hoe we hier de meest geschikte oplossing voor kunnen vinden. Hoe werkt het? Je neemt contact op om een datum, je wensen en verdere details te bespreken. Dat kan via [email protected]. Vervolgens regelen wij alles voor je. Als het moet zelfs de externe locatie waar je graag van je bieren wilt genieten. Thuis dien je zelf te zorgen voor meubilair en stromend water.
