De Oude Smidse Steenwijk

07/05/2026

🍷🍷🍷

Ik weet wat van wijn… 🍷

Altijd al meer willen weten over wijn? Tijdens deze gezellige en leerzame lesavonden duiken we in de wereld van wijn: van druivenrassen tot wijngebieden en natuurlijk… proeven!

Je leert de basis van wijnproeven en ontdekt de verschillen tussen diverse wijnen. Perfect voor zowel beginners als liefhebbers die hun kennis willen verdiepen.

📅 Donderdag 28 mei & donderdag 11 juni
🕖 19.30 – 22.00

📍 Restaurant De Oude Smidse, Steenwijk

💶 €135,-
Inclusief 2 lesavonden, 6–8 wijnen per avond, lesboekje “ik weet wat van wijn” én een officieel examen.

Deze lesavonden worden gegeven door Eva Veenstra-Stoffels

📩 Aanmelden kan via: [email protected]

🍇 Proef, leer en geniet!

02/05/2026

Kaas proeverij 🧀

Kom proeven, ontdekken en genieten tijdens onze kaasproeverij in samenwerking met Bij Bert op zondag 7 juni! 🥂
6 kazen, verrassende combinaties en vooral: een hele gezellige middag.

Aanvang: 15.00 uur
Kosten: 42,50 p.p. Reserveren kan eenvoudig via onze website 💻

27/04/2026

Ik weet wat van wijn… 🍷

Altijd al meer willen weten over wijn? Tijdens deze gezellige en leerzame lesavonden duiken we in de wereld van wijn: van druivenrassen tot wijngebieden en natuurlijk… proeven!

Je leert de basis van wijnproeven en ontdekt de verschillen tussen diverse wijnen. Perfect voor zowel beginners als liefhebbers die hun kennis willen verdiepen.

📅 Donderdag 28 mei & donderdag 11 juni
🕖 19.30 – 22.00

📍 Restaurant De Oude Smidse, Steenwijk

💶 €135,-
Inclusief 2 lesavonden, 6–8 wijnen per avond, lesboekje “ik weet wat van wijn” én een officieel examen.

Deze lesavonden worden gegeven door Eva Veenstra-Stoffels

📩 Aanmelden kan via: [email protected]

🍇 Proef, leer en geniet!

31/03/2026

🍷 Culinaire Wijnreis Toscane – Ga je met ons mee? 🇮🇹

Van 16 t/m 20 september nemen wij je mee naar het prachtige Toscane voor een onvergetelijke culinaire wijnreis!

Laat je onderdompelen in alles wat deze bijzondere regio te bieden heeft: van sfeervolle oude stadjes tot adembenemende wijnhuizen en natuurlijk… heerlijk eten en drinken 🍇🍝

✨ Wat kun je verwachten?
✔️ 4 overnachtingen in de prachtige Villa Le Beringen (vlakbij San Gimignano)
www.leberinghe.it
✔️ 4x ontbijt
✔️ 3x lunch
✔️ 4x diner, volledig verzorgd door De Oude Smidse
✔️ Bezoeken aan authentieke wijnhuizen 
✔️ Ontdekking van de mooiste plekjes en culinaire parels van Toscane
Een reis vol smaak, beleving en gezelligheid – eentje die je niet snel zult vergeten!

Een culinaire samenwerking tussen en

Er zijn nog maar een paar kamers beschikbaar!

📩 Meer informatie & aanmelden:
👉 www.culinairewijnreis.nl

Ga je met ons mee genieten? 🍷✨

16/02/2026

Afwas topper gezocht 🌟

Voor ons gezellige restaurant zijn we op zoek naar een enthousiaste afwasser die ons team komt versterken. Jij zorgt ervoor dat de keuken schoon en georganiseerd blijft en ondersteunt waar nodig het keukenteam.

Wat ga je doen?
* Afwassen van servies, glaswerk en keukengerei
* Schoon en netjes houden van de spoelkeuken
* Helpen met lichte keukenwerkzaamheden indien nodig

Wie ben jij?
* Aanpakker met een positieve instelling
* Betrouwbaar en stressbestendig
* Flexibel inzetbaar (avonden/weekenden)
* 16 jaar of ouder

Wat bieden wij?
* Werken in een gezellig team
* Marktconform salaris
* Flexibele uren

Interesse? Neem contact met ons op!
💻 [email protected]

09/02/2026

Gault & Millau ⚜️

Gelegen in een historische winkel in het centrum van Steenwijk huist dit kleine restaurant in een voormalige hoefsmederij, waar restanten van het oude smidsambacht zichtbaar bewaard bleven. Chef Martin Veenstra en gastvrouw Eva Veenstra ontvangen met een vanzelfsprekende warmte, die ook op het bord wordt doorgetrokken. Het voorgerecht brengt twee bereidingen van geelstaart: een tartaar omwikkeld met boekweitnoedels en daarbovenop stukjes vis die een nacht zijn gepekeld in lapsang souchong. Gefermenteerde limoen, crème van avocado en een vinaigrette van ponzu zorgen voor balans. Tortellini, gevuld met langzaam gegaarde wildzwijnsukade, gecombineerd met beukenzwammen, Italiaanse wintertruffel en schuim van eekhoorntjesbrood, brengt een winterse interpretatie van de Italiaanse keuken. De winter zet zich door met hertenfilet en stoofvlees van de nek, op smaak gebracht met kruidkoek, appelstroop en zilveruitjes. Ernaast liggen gekaramelliseerde witlof en kweepeer, met crème van peterseliewortel en een saus op basis van de stoofjus, ingekookt met Jägermeister.

14 punten 🧑🏼‍🍳🧑🏼‍🍳

08/02/2026

21/01/2026

Vier Valentijn bij ons ❤️

Zaterdag 14 februari verwelkomen we jullie vanaf 12.00 uur voor een heerlijke 4-gangen Valentijnslunch.
Geniet samen van liefde, smaak en een ontspannen middag 🥂

✨ Reserveer op tijd ✨

Diner is reeds volgeboekt!



24/12/2025

Wij wensen jullie fijne feestdagen en een gelukkig nieuwjaar 🥂

Geniet van deze dagen vol gezelligheid, lekker eten en prachtige wijnen! Graag verwelkomen wij jullie weer in 2026!

Na kerst genieten wij van onze vakantie en staan vanaf 15 januari weer voor jullie klaar.

Liefs,
Team De Oude Smidse
Stefan, Nanouk, Carlijn, Martijn, Martin & Eva

11/12/2025

Wij zijn trots om aan te kondigen dat het nieuwe kookboek De Smaken van Overijssel officieel is gelanceerd! Tijdens de feestelijke boekpresentatie op 25 november werd het eerste exemplaar gepresenteerd, en vanaf nu is het boek bij ons in de zaak verkrijgbaar.

Onze eigen chef Martin deelt in dit prachtige boek een van zijn signature gerechten: Ravioli gevuld met burrata, salsa verde en roze peper – een smaakvolle creatie die perfect laat zien waar onze keuken voor staat: puur, verrassend en met liefde samengesteld.

Het boek is nu te koop voor €34,95 en is daarmee het ideale cadeau voor de feestdagen. Of het nu voor een passie volle hobbykok is, een liefhebber van regionale producten of iemand die graag nieuwe smaken ontdekt: dit kookboek valt gegarandeerd in de smaak.

Wilt u zeker zijn van een exemplaar? Reserveer dan snel!
Dit kan middels een mailtje of een berichtje per app!