12/04/2026
Na bijna 17 prachtige jaren komt er een einde aan een bijzonder hoofdstuk. ❤️
Restaurant Stien is voor mij zoveel meer dan een plek om te eten – het is een huis vol verhalen, ontmoetingen en mooie herinneringen.
In de ‘witte boerderij’, waar ooit kunstenares Stien Eelsingh haar inspiratie vond, heb ik met liefde en toewijding mogen bouwen aan een plek waar gastvrijheid centraal staat.
De afgelopen jaren zijn veranderd en met het oog op de toekomst heb ik besloten om per 1 juli te stoppen. Soms voel je dat het tijd is om los te laten. Niet omdat het moet maar omdat het goed voelt.
Dank aan iedereen die hier heeft gegeten, gewerkt, gelachen en genoten – en daarmee onderdeel is geweest van dit avontuur.
Ik kijk met trots terug en heb zin in wat er nog komt.
Met een glimlach sluit ik dit hoofdstuk af.
Wat de toekomst voor de ‘witte boerderij’ brengt is nog ongewis, maar één ding weet ik zeker: zo’n bijzondere plek verdient een prachtige volgende bestemming.
Tijd voor een nieuw hoofdstuk…
Voel je welkom om in de komende drie maanden nog onze gast te zijn.
Liefs,
Erika
#
