Alfa Brouwerijcafé

24/06/2026

🎺 Muzikale zondagmiddag bij Alfa Brouwerijcafé! 🎶

Op zondag 28 juni is het de b***t aan Koninklijke Harmonie Walram Valkenburg om ons terras en café te vullen met prachtige live muziek. Vanaf 15:00 uur kun je genieten van een gevarieerd optreden vol muzikaliteit, sfeer en Limburgse traditie. 🎼

Geniet van een goed glas bier, iets lekkers van onze kaart en de klanken van Koninklijke Harmonie Walram Valkenburg. Een middag vol muziek, sfeer en gezelligheid. 🍻☀️

Neem familie, vrienden of buren mee en beleef samen een sfeervolle zondagmiddag bij Alfa Brouwerijcafé. De toegang is gratis!



Koninklijke Harmonie Walram's Genootschap van Valkenburg

21/06/2026

🍻 Fijne Vaderdag!

Vandaag zetten we alle vaders en vaderfiguren in het zonnetje. De mannen die altijd klaarstaan, sterke verhalen vertellen en van gewone momenten iets gezelligs maken. 💛

Namens het hele team van Alfa Brouwerijcafé wensen we iedereen een mooie Vaderdag toe.

Vier je vandaag samen in Thull? Dan staat er bij ons een koude Alfa klaar om samen op dit mooie moment te proosten. 🍺

Fijne Vaderdag!

17/06/2026

🎸 Zondagmiddag met Hey Angie bij Alfa Brouwerijcafé! 🎶

Op zondag 21 juni verwelkomen we Hey Angie voor een gezellige middag vol tijdloze muziek. Vanaf 14:00 uur brengen zij bekende klassiekers tot leven met hun kenmerkende samenzang en akoestische sound. 🎤

Of je nu komt voor de muziek, een speciaalbier op het terras of een ontspannen middag met vrienden en familie, Hey Angie zorgt voor de perfecte soundtrack. 🍻☀️

Schuif gezellig aan, bestel iets lekkers en geniet van een sfeervolle zondagmiddag in het Alfa Brouwerijcafé. De toegang is gratis!



Hey Angie

03/06/2026

☀️🍺 Juni = Zomers genieten bij het Alfa Brouwerijcafé 🍽️

In juni zetten we frisse smaken en seizoensgerechten op tafel. Van romige burrata tot een mals spaakhammetje en een fris dessert als afsluiter. Perfect voor een bourgondische lunch of een gezellige avond in Thull. 😋

Wat proef je deze maand? 👇

🥗 Salade burrata – met cantaloupe meloen en parmaham. Ook vegetarisch mogelijk | €15,50

🍖 Zacht gegaard spaakhammetje – met aardappelgratin, seizoensgroenten en Limburgse mosterdjus | €26,50

🌱 Knolselderijsteak – met pepersaus en basmatirijst. Dit gerecht is vegetarisch | €19,50

🍋 Citroen-meringuetaartje – geserveerd met limoenijs en slagroom | €9,50

Zin in een smaakvolle juni? Kom langs en proef het maandmenu bij het Alfa Brouwerijcafé.

📲 Reserveer via https://reserveren.alfabrouwerijcafe.nl/nl/reservation/
Tot snel! 🍻

06/05/2026

🍻 Wij zoeken een chefkok / souschef!

Werken bij een onafhankelijke familiebrouwerij? Dat is niet zomaar een baan. Of je nu rondleidingen geeft, in het brouwerijcafé staat of in de keuken werkt, je wordt onderdeel van een plek met historie, ambacht en natuurlijk goed bier. 👇

👨‍🍳 Chefkok / Souschef – Met een brasseriecapaciteit van circa 120 gasten en tienduizenden bezoekers per jaar zijn wij volop in ontwikkeling. Als Chef-kok/Souschef ben je eindverantwoordelijk voor de keuken en geef je dagelijks leiding aan het keukenteam. Je bewaakt de kwaliteit, stuurt op efficiëntie en zorgt voor een inspirerende werkomgeving.

🔥 Wat wij bieden:
✔ Werken op een unieke locatie: een onafhankelijke familiebrouwerij 🍺
✔ Een gezellig team met passie voor bier en gastvrijheid
✔ Flexibele uren en mogelijkheden voor groei
✔ Vrijdagmiddagborrels en volop gezelligheid
✔ Een werkomgeving waar kwaliteit en ambacht vooropstaan

Klinkt goed? Bekijk de vacatures en solliciteer via onze website. We horen graag van je!

👉 www.alfabier.nl/werken-bij/
👉 [email protected] (t.a.v. Ivonne Peeters)

01/05/2026

🐑🍺 Mei = Lekker lam bij het Alfa Brouwerijcafé 🍽️

In mei staat alles in het teken van lam: zacht, smaakvol en perfect voor een bourgondische avond tafelen. Een maandmenu vol rijke smaken waar je echt even voor gaat zitten. 😋

Wat proef je deze maand? 👇

🥩 Grieks gehaktbrood – gemaakt van lamsgehakt met o.a. feta, olijven en ui | €14,50

🍖 Gebakken lamsrump – met warme groenten, krieltjes en knoflookjus | €32,50

🥘 Stoofpot van lamspoulet – geserveerd met krieltjes en verse salade | €27,50

🍨 Zwart woud coupe – chocolade-ijs, warme kersen en slagroom | €8,50
Zin in lam? Kom in mei proeven bij het Alfa Brouwerijcafé in Thull.

📲 Reserveer via https://reserveren.alfabrouwerijcafe.nl/
Tot snel! 🍻

05/04/2026

🏆🍺 Terras Top 100 = Stem op het Alfa Brouwerijcafé 🙌

Help jij ons naar een plek in de Terras Top 100 van Misset Horeca? 💛
Jouw stem maakt het verschil!

De Publieksprijs wordt namelijk bepaald door jullie — onze gasten. Degene met de meeste stemmen wint.

📲 Scan de QR-code of https://www.missethoreca.nl/terras-top-100 en breng je stem uit
🙏 Eén stem per persoon
🍻 Elke stem helpt ons een stapje dichter bij de top

Of je nu bij ons komt voor een speciaalbier, een bourgondische lunch of een lange zomeravond op het terras — we waarderen je support enorm.

Samen maken we er iets moois van. Dankjewel! 💛🍻

Misset Horeca is dé multimediale informatiebron voor ondernemers en managers in de horeca. Met nieuws, praktische tips en bruikbare ondernemersinformatie.

03/04/2026

🐰 Kom jij ook genieten op Eerste Paasdag? Wij zijn geopend 🍻

Boek een brouwerijrondleiding of kom genieten bij het Alfa Brouwerijcafé:
https://alfabrouwerijcafe.nl/
https://www.alfabier.nl/brouwerijbezoek/

01/04/2026

A🌱🍺 April = Het witte goud bij het Alfa Brouwerijcafé 🍽️

In april draait alles om het witte goud. Verse asperges, klassieke combinaties en gerechten waar je elk voorjaar weer naar uitkijkt. Bourgondisch genieten, precies zoals het hoort. 😋

Wat proef je deze maand? 👇

🥣 Aspergesoep – romige soep met ham en gekookt ei | €8,50

🥗 Voorjaarssalade – met witte en groene asperge, gekookt ei en haricots verts | €17,50

🍽️ Asperges à la Flamande – met lauwwarme beenham, gekookt ei en krieltjes | €26,50

🐟 Asperges met zalmfilet – geserveerd met krieltjes en hollandaisesaus | €30,50

🥩 Asperges met diamanthaas – geserveerd met krieltjes en bearnaisesaus | €32,50

🍨 Frambozenijs – met aardbeien, granaatappel, meringue en honing | €8,50

Zin in het aspergeseizoen? Kom in april proeven bij het Alfa Brouwerijcafé in Thull.

📲 Reserveer via https://reserveren.alfabrouwerijcafe.nl/

Tot snel! 🍻