Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 11:00 - 22:00 Donderdag 11:00 - 22:00 Vrijdag 11:00 - 22:00 Zaterdag 11:00 - 22:00 Zondag 11:00 - 22:00

Alfa Brouwerijcafé

Startpagina
Nederland
Schinnen
Alfa Brouwerijcafé

De locatie waar de Alfa Bier Bron ontspringt! Geniet van het uitzicht over het pittoreske Thull

11/08/2026

🍻 Wij zoeken horecamedewerkers en keukenhulp medewerkers

Werken bij een onafhankelijke familiebrouwerij? Dat is niet zomaar een baan. Of je nu in het brouwerijcafé staat of in de keuken werkt, je wordt onderdeel van een plek met historie, ambacht en natuurlijk goed bier. 👇

🍻 Horecamedewerker – Zorg ervoor dat gasten in ons brouwerijcafé genieten van een goed glas bier en bijpassende gerechten. Je neemt bestellingen op, serveert en creëert de gastvrije sfeer waar Alfa om bekendstaat. Tip: Perfect als bijbaan naast je studie!

🍽️ Eerste Horecamedewerker - Gezien de enorme omzetgroei zijn wij op zaak naar een Eerste Horecamedewerker die dagelijks actief op de werkvloer is en verantwoordelijk voor zijn of haar diensten met de ingeroosterde medewerkers. Onder leiding van de bedrijfsleider en samen met de overige Eerste Horecamedewerkers draag je er zorg voor dat binnen het uitgerijpt concept volgens de voorschriften wordt gewerkt.

🔥 Wat wij bieden:
✔ Werken op een unieke locatie: een onafhankelijke familiebrouwerij 🍺
✔ Een gezellig team met passie voor bier en gastvrijheid
✔ Flexibele uren en mogelijkheden voor groei
✔ Vrijdagmiddagborrels en volop gezelligheid
✔ Regelmatig bierfeesten & evenementen op de brouwerij🍻
✔ Een werkomgeving waar kwaliteit en ambacht vooropstaan

Klinkt goed? Bekijk de vacatures en solliciteer via onze website. We horen graag van je!
👉 www.alfabier.nl/werken-bij/
👉 [email protected] (t.a.v. Ivonne Peeters)

10/08/2026

☀️🍺 Augustus = De zomer op je bord bij het Alfa Brouwerijcafé 🍽️

In augustus houden we de zomerse smaken nog even vast. Van een frisse Caesar salade tot een smaakvol duet van vis en een klassiek dessert met perzik en framboos. Lekker licht, fris en natuurlijk nóg beter met een koud Alfa Biertje erbij. 😋🍻

Wat proef je deze maand? 👇

🥗 Caesar salade – een zomerse salade met kip, spek, gekookt ei, Parmezaanse kaas en caesardressing | €14,50

🐟 Duet van vis – met een bijpassend groentegarnituur, wittewijnsaus en friet | €26,50

🍑 Pêche Melba – vanille-ijs met perzik en frambozensaus | €8,50

Zin om de zomer op je bord te proeven? Kom in augustus genieten bij het Alfa Brouwerijcafé in Thull. ☀️

📲 Reserveer via https://reserveren.alfabrouwerijcafe.nl/
Tot snel! 🍻

07/08/2026

🚵Goed nieuws voor fietsliefhebbers!

Vanaf nu zijn de Alfa Brouwerij en het Alfa Brouwerijcafé officiële fietsknooppunten op Fietsnetwerk.nl. 🍻

Ontdek tijdens je fietsroute hoe onze familiebrouwerij al generaties lang met passie en vakmanschap bier brouwt of neem plaats op het terras van het brouwerijcafé voor een vers getapt Alfa Bier, een heerlijke lunch of een gezellige borrel.

Ontdek de fietsroutes:

✅ Fietsroute door Limburgse dorpjes – Fiets door karakteristieke dorpen en geniet onderweg van historische locaties, prachtige vergezichten en de gastvrijheid van Zuid-Limburg.

✅ Fietsroute Genieten van Limburgse natuur – Ontdek de mooiste natuurgebieden van Zuid-Limburg, met afwisselende bossen, heidevelden en glooiende landschappen.

✅ Fietsroute langs Limburgse kastelen – Laat je verrassen door indrukwekkende kastelen, landgoederen en eeuwenoude historie midden in het Limburgse heuvelland.

✅ Fietsroute Pieterpad | Sittard & Voerendaal – Beleef een sportieve tocht langs natuur, cultuur en historische plaatsen op de fietsvariant van het bekende Pieterpad.

Alle routes zijn te vinden via fietsnetwerk.nl.

29/07/2026

🎺 Tiroler gezelligheid bij Alfa Brouwerijcafé! 🎶

Op zondag 2 augustus verwelkomen we Tiroler Luft bij Alfa Brouwerijcafé. Vanaf 14:00 uur zorgen zij voor een middag vol vrolijke klanken, feestelijke sfeer en muziek waar je vanzelf van in de stemming komt. 🍻

Denk aan een goed glas bier, iets lekkers van onze kaart en live muziek die perfect past bij een gezellige zondagmiddag. Of je nu komt luisteren, meezingen of gewoon genieten van de sfeer: Tiroler Luft brengt de juiste toon mee. 🎼☀️

Schuif gezellig aan met familie, vrienden of buren en beleef samen een muzikale middag bij Alfa Brouwerijcafé. De toegang is gratis!

20/07/2026

🍻 Bedankt voor een gezellige middag! 🍻

Afgelopen zondag werden we getrakteerd op een gezellige middag vol mooie muziek van The Black Stars. 🎵

We willen de heren van The Black Stars en alle aanwezigen hartelijk bedanken voor deze sfeervolle middag.

15/07/2026

🎸 Terug naar de gouden tijden van de rock-'n-roll! 🎶

Op zondag 19 juli verwelkomen we The Black Stars bij Alfa Brouwerijcafé. Vanaf 14:00 uur nemen zanger Paul van Loo en zijn band je mee op een muzikale reis langs de grootste klassiekers uit de jaren 50, 60 en 70. 🎤

Met hun aanstekelijke enthousiasme en herkenbare nummers zorgen The Black Stars voor een middag vol nostalgie, gezelligheid en muzikale herinneringen. Meezingen, meeklappen en genieten van de sfeer staan deze middag centraal. 🍻

Zoek een mooi plekje uit, bestel een goed glas bier en geniet van een heerlijke zomermiddag met live muziek bij Alfa Brouwerijcafé. De toegang is gratis! ☀️

10/07/2026

🍖🍺 Juli = Om je vingers bij af te likken bij het Alfa Brouwerijcafé 😋

In juli draait alles om smaak waar je geen genoeg van krijgt. Van een klassiek Italiaans voorgerecht tot malse spareribs en een zomers dessert als perfecte afsluiter. Bourgondisch genieten, precies zoals je van ons gewend bent. 🍻

Wat proef je deze maand? 👇

🥩 Vitello tonnato – zachtgegaarde kalfsmuis met tonijncrème, rucola en kappertjes | €14,50

🍖 Spareribs – geserveerd met drie koude sauzen, friet en gemengde koolsalade | €32,50

🍓 Pavlova à la Romanoff – gedroogde meringuetaart, gevuld met opgeklopte room, aardbeien en wodka | €8,50

Zin in een smaakvolle zomeravond? Kom in juli proeven bij het Alfa Brouwerijcafé in Thull.

📲 Reserveer via https://reserveren.alfabrouwerijcafe.nl/
Tot snel! 🍻

24/06/2026

🎺 Muzikale zondagmiddag bij Alfa Brouwerijcafé! 🎶

Op zondag 28 juni is het de b***t aan Koninklijke Harmonie Walram Valkenburg om ons terras en café te vullen met prachtige live muziek. Vanaf 15:00 uur kun je genieten van een gevarieerd optreden vol muzikaliteit, sfeer en Limburgse traditie. 🎼

Geniet van een goed glas bier, iets lekkers van onze kaart en de klanken van Koninklijke Harmonie Walram Valkenburg. Een middag vol muziek, sfeer en gezelligheid. 🍻☀️

Neem familie, vrienden of buren mee en beleef samen een sfeervolle zondagmiddag bij Alfa Brouwerijcafé. De toegang is gratis!

Koninklijke Harmonie Walram's Genootschap van Valkenburg

21/06/2026

🍻 Fijne Vaderdag!

Vandaag zetten we alle vaders en vaderfiguren in het zonnetje. De mannen die altijd klaarstaan, sterke verhalen vertellen en van gewone momenten iets gezelligs maken. 💛

Namens het hele team van Alfa Brouwerijcafé wensen we iedereen een mooie Vaderdag toe.

Vier je vandaag samen in Thull? Dan staat er bij ons een koude Alfa klaar om samen op dit mooie moment te proosten. 🍺

Fijne Vaderdag!

06/05/2026

🍻 Wij zoeken een chefkok / souschef!

Werken bij een onafhankelijke familiebrouwerij? Dat is niet zomaar een baan. Of je nu rondleidingen geeft, in het brouwerijcafé staat of in de keuken werkt, je wordt onderdeel van een plek met historie, ambacht en natuurlijk goed bier. 👇

👨‍🍳 Chefkok / Souschef – Met een brasseriecapaciteit van circa 120 gasten en tienduizenden bezoekers per jaar zijn wij volop in ontwikkeling. Als Chef-kok/Souschef ben je eindverantwoordelijk voor de keuken en geef je dagelijks leiding aan het keukenteam. Je bewaakt de kwaliteit, stuurt op efficiëntie en zorgt voor een inspirerende werkomgeving.

🔥 Wat wij bieden:
✔ Werken op een unieke locatie: een onafhankelijke familiebrouwerij 🍺
✔ Een gezellig team met passie voor bier en gastvrijheid
✔ Flexibele uren en mogelijkheden voor groei
✔ Vrijdagmiddagborrels en volop gezelligheid
✔ Een werkomgeving waar kwaliteit en ambacht vooropstaan

Klinkt goed? Bekijk de vacatures en solliciteer via onze website. We horen graag van je!

👉 www.alfabier.nl/werken-bij/
👉 [email protected] (t.a.v. Ivonne Peeters)

Adres

Thull 14
Schinnen
6365AC

Openingstijden

Woensdag	11:00 - 22:00
Donderdag	11:00 - 22:00
Vrijdag	11:00 - 22:00
Zaterdag	11:00 - 22:00
Zondag	11:00 - 22:00

Website

https://alfabrouwerijcafe.nl/, https://www.alfabier.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Alfa Brouwerijcafé nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.