Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 22:00 Dinsdag 17:00 - 22:00 Woensdag 12:00 - 22:00 Donderdag 12:00 - 22:00 Vrijdag 12:00 - 23:00 Zaterdag 12:00 - 23:00 Zondag 12:00 - 23:00

Ristorante en Lunchroom La Salute

Startpagina
Nederland
Rotterdam
Ristorante en Lunchroom La Salute

Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Italiaans restaurant in Rotterdam Hillegersberg. Bekijk onze nieuwe website voor meer informatie! ww En nu dus de nieuwe bezorgservice aan de Elgarhof.
(392)

In 1995 openden Lisette en Libero op de Bergse Dorpsstraat restaurant ‘La Salute’ en in de jaren die volgden werd het een begrip in Hillegersberg en ver daar buiten. Om de liefhebbers van de Italiaanse, of meer specifiek de Siciliaanse keuken nog beter van dienst te kunnen zijn werd in 2004 schuin tegenover het restaurant ‘La Salute Delicatezze’ geopend. De pizza’s en pasta’s zijn van ongekende klasse, de kaart kent klassiekers maar ook mooie verrassingen. ’s-Zomers verwelkomt ‘La Salute’ u graag op het tuinterras waar u onder de met druivenranken begroeide pergola kunt genieten van de echte Sicilaanse keuken.

13/10/2026

Dít is waar het bij ons om draait: goed gezelschap en een tafel vol lekkers 🍝❤️

Of het nou een doordeweekse avond is of een verjaardag, bij La Salute schuif je aan alsof je bij familie bent.

Kom gezellig langs 🇮🇹

10/10/2026

Een goede pizza begint bij de basis. 🍕

Ons pizzadeeg wordt dagelijks vers bereid en vervolgens met de hand tot de perfecte deegbollen gevormd. Met aandacht, een beetje geduld en Italiaanse passie. 🇮🇹

Fatto con amore, da La Salute. ❤️

06/10/2026

POV: je avond bij La Salute begint 🔊

Olijfolie met knoflook, basilicum en pepertjes die pruttelen in de pan, de messen die worden geslepen en een glas Aperol dat wordt ingeschonken... 😍🇮🇹

Kom je ook?

02/10/2026

Vanaf vanavond te bestellen: pasta carbonara Siciliana, met als supplement verse zwarte truffel 🤤😍 Slide mee in het maken van deze heerlijke pasta!

Het begint bij goede guanciale, in blokjes gesneden

Eigeel voorzichtig scheiden van het eiwit

Het eigeel wordt overgegooid in een kommetje

Verse pecorino, fijn geraspt

De pecorino wordt aan het eigeel toegevoegd

Een goede hoeveelheid versgemalen peper voor de smaak

De guanciale is bruin en krokant gebakken, het vet wordt hiervan bewaard om aan de saus toe te voegen

Met de garde wordt alles samen geklopt 🤌🏽

De spaghetti is gekookt, de guanciale gaat erbij in de pan

De heeeerlijke saus voor de carbonara mengen met de pasta

Goed mengen tot alles bedekt is

Even laten rusten, zodat alle smaken samenkomen 🤤

Rechtstreeks van de pan naar het bord 🍽️

De krokante guanciale erop

Nog een laatste rasp Parmezaanse kaas…

En als laatste, optioneel maar oh zo lekker: verse zwarte truffel ♥️ Buon appetito🇮🇹

Reserveer snel je tafeltje voor dit weekend en kom deze heerlijke pasta proeven!

27/09/2026

Goed eten smaakt nóg beter met de juiste mensen aan tafel 🥂🍝

Precies waar wij bij La Salute voor staan: samen aan tafel, lekker eten en tijd voor elkaar.

Stare insieme ❤️

Reserveer je tafel voor jullie volgende avondje uit 🇮🇹

25/09/2026

Voor de bambini onder ons 🍕😄

Marco legt uit wat er speciaal op de kaart staat voor de kleinste gasten. Zo geniet het hele gezin mee van La Salute.

Reserveer je tafel voor het hele gezin 🇮🇹

22/09/2026

Deze pasta snijd je niet, die draai je" 🤌😄

Libero houdt goed in de gaten of iedereen het wel op zijn Italiaans doet. Bij La Salute hoort een beetje Italiaanse discipline er nu eenmaal bij. 😉

Kom het zelf ervaren 🇮🇹

19/09/2026

Wist je dat truffel en parmezaanse kaas heel goed samengaan? 🤌🏼

Ze hebben allebei een diepe, hartige umamismaak en vullen elkaar daardoor perfect aan.

Combineer dat met tagliatelle, malse ossenhaas… en je hebt onze tagliatelle al filetto e tartufo.

Een bordje Italië waar je graag voor blijft zitten. 🇮🇹

19/09/2026

De klassieker, opnieuw uitgevonden 🍈🍰

Onze tiramisu met meloncello is romig, fris en simpelweg geweldig. Een echte aanrader om je maaltijd mee af te sluiten.

Kom hem proeven bij ons in het restaurant 🇮🇹

15/09/2026

Als iemand met veel passie over eten kan praten, is het Libero wel! 😍

Hij neemt je mee langs onze drie bruschette, elk met hun eigen unieke topping.

Na deze video heb je gegarandeerd trek.

Welke lijkt jou het lekkerste?

Kom ze proeven bij La Salute 🇮🇹

Adres

Bergse Dorpsstraat 65
Rotterdam
3054GB

Openingstijden

Maandag	12:00 - 22:00
Dinsdag	17:00 - 22:00
Woensdag	12:00 - 22:00
Donderdag	12:00 - 22:00
Vrijdag	12:00 - 23:00
Zaterdag	12:00 - 23:00
Zondag	12:00 - 23:00

Website

http://www.lasalute.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Ristorante en Lunchroom La Salute nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.