Proef bij Platenburg

Startpagina
Nederland
Rotterdam
Proef bij Platenburg

Wijnbar Proef is een plek voor wijnliefhebbers. Jong, oud, beginner en kenner.
(1)

13/08/2026

Dit weer vraagt maar om één ding: lekker lang tafelen op het terras!☀️

Het kwik stijgt vandaag weer tot ver boven de 30 graden. Te warm voor het terras? Nee hoor, bij Proef zit je heerlijk in de schaduw. Toch liever even naar binnen? Daar staat de airco voor je aan… 😉

Dus ook met deze temperaturen zit je goed bij Proef. Kom vandaag of dit weekend gezellig langs bij onze wijnbar & restaurant in hartje Rotterdam!

12/08/2026

Bij Proef schenken we niet alleen een glas wijn. We vertellen je ook graag het verhaal erachter. 🍷

Waar komt de wijn vandaan? Welke druif proef je? Waarom past dit zo goed bij jouw gerecht? En wat maakt deze wijnmaker bijzonder?

Ons team neemt je graag mee in de wereld achter de fles. Niet met een ingewikkeld verhaal, maar op een manier die wijn nóg leuker en lekkerder maakt.

Want een goed glas wijn smaakt misschien al heerlijk. Maar als je het verhaal ook kent, smaakt hij vaak nóg beter. 🥂

25/07/2026

Zoetekauwen, opgelet! Kijk snel verder…

Wist je dat je bij Proef ook terecht kunt voor heerlijke desserts? Bij mooie afsluiters, zoals deze desserts, schenken we natuurlijk graag bijpassende wijnen. Zo worden de desserts nog véél lekkerder…🤤

Zit je al te watertanden van deze beelden? Dan kunnen we maar één ding zeggen: kom het zelf proeven bij Proef!👏

03/07/2026

Nog geen plannen dit weekend? Nú wel!😎

Neem plaats op ons terras en geniet van mooie wijnen, verrassende shared dining-gerechten én verhalen achter de fles.

Reserveer jouw tafel of loop gezellig binnen. Tot snel!🍷

19/06/2026

Volgende week gaan we blind proeven bij Proef! 🍷

Wil jij net zo goed blind kunnen proeven als Luuk? Of vooral ontdekken hóe je dat eigenlijk doet? Dan is dit je moment.

Op zaterdag 27 juni organiseren we Blind proeven bij Proef en er zijn nog een paar plekken beschikbaar.

Tijdens deze proeverij proef je acht verrassende wijnen blind. Onze sommelier legt uit hoe je blind proeft, begeleidt je stap voor stap in het proces en gaat samen met de groep ontdekken wat er in je glas zit. Daarna onthult onze sommelier de wijnen en nemen we je mee in het verhaal achter de fles. Natuurlijk krijg je onderweg tips & tricks, zodat jij steeds beter leert herkennen wat je drinkt.

Neem je partner, vrienden of familie mee en maak er een gezellige zaterdagmiddag van.

Claim je ticket en proef mee. 👏

🎟️ Tickets verkrijgbaar via onze website.

27/05/2026

Na een lange dag geen zin om te koken? Schuif gewoon bij ons aan! 😉

Begin met een goed glas wijn en een paar smaakvolle gerechtjes, en voor je het weet zit je samen aan tafel met mediterrane gerechten om te delen. Precies zo’n avond als hoe wij hem het liefst zien. 😜
⁣
Kom je snel een keer langs? We ontvangen je graag! 🍷

26/05/2026

Leuk nieuws: wij zijn beoordeeld door de Coravin Guide met 2 van de 3 glaasjes! 🍷🍷

De Coravin maakt het mogelijk om maar één glas wijn te schenken, zonder de hele fles open te maken. Wij zijn groot fan van dit systeem en daarom maken wij er ook volop gebruik van!

Wat betekent de beoordeling van de Coravin Guide eigenlijk? Het laat zien dat wij een ruime selectie aan mooie, kwalitatieve wijnen per glas schenken. 🤌

Zoals Luuk zegt: het is leuk om online te kijken welke wijnen wij met de Coravin schenken, maar het is natuurlijk nog véél leuker om gewoon even langs te komen om te ontdekken. Zien we je snel voor een goed glas wijn?

23/05/2026

We hebben naar jullie geluisterd: op veler verzoek organiseren we op zondag 7 juni de ‘Alles bruist’ proeverij nog een keer!

Waarom wachten op een feestelijk moment om een mooi glas mousserend te drinken als dat ook op een gewone zondag kan? 😉Wij zeggen: maak van elke dag een feestje!

Wil jij jouw zomer leuk beginnen met mooie wijnen, een leuke bubbel en misschien wel een feestelijke activiteit? Kom dan gezellig naar de proeverij Alles bruist op zondag 7 juni! 🍾

🎟️ Tickets zijn verkrijgbaar via onze website.

02/05/2026

Goed nieuws: er zijn nog een paar plekken vrij! 🍷

Volgende week starten we met SDEN 1 bij Proef. Een tweedaagse cursus waarin je de basis van wijn leert begrijpen én proeven.

In twee avonden (6 & 20 mei, 19:30 uur) nemen we je mee in de wereld van wijn. Geen droge theorie, maar leren door te doen. Met acht wijnen per avond en uitleg van wijndocent Matthijs wordt het vooral een leuke en smaakvolle ervaring.

Kom samen met je partner, vader, moeder of een vriend(in) en maak er een gezellige én leerzame avond van.

Schrijf je in en claim je plek. Investering: €135,00 én geloof ons, dat is ’t meer dan waard!😎

Adres

Goudsesingel 334A
Rotterdam
3011KK

Openingstijden

16:00 - 23:00

Website

https://proefbijplatenburg.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Proef bij Platenburg nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.