Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 17:00 - 23:00 Woensdag 17:00 - 23:00 Donderdag 17:00 - 23:00 Vrijdag 11:00 - 02:00 Zaterdag 11:00 - 02:00 Zondag 12:00 - 23:00

Carnivor Steakhouse

Name: Carnivor Steakhouse
Address: Stationsplein 16, Roermond, 6041GN, NL
Telephone: +31475520655
Price range: ££
Rating: 4.4

Startpagina
Nederland
Roermond
Carnivor Steakhouse

Where good people meet great steak Jill Murphy’s is een restaurant gelegen aan het
stationsplein in de binnenstad van Roermond.
(537)

Overdag bieden wij onze gasten de gelegenheid om in
een gezellige bijna huiselijke sfeer te genieten van een
drankje of van een van onze gerechten van de ruim
opgezette lunchkaart. Vanaf 17:00 gaat bij ons de dinerkaart op tafel en
kunnen onze gasten dineren en na borrelen tot in de
late uurtjes. Ons streven is om met verse en goede
producten lekkere gerechten aan te bieden die
toegankelijk zijn en een goede prijs-kwaliteitverhouding
hebben

In het weekend wordt Jill Murphy’s een totaal
andere plek waar het feest doorgaat tot diep in de
nacht. Tijdens deze nachten bieden wij originele en
afwisselende concepten om ook voor de stapgasten
een complete avond te verzorgen. Elke woensdagavond zijn we gastheer voor de
Murphy's Pubquiz waar onze gasten hun kennis
meten met andere teams, onder het genot van
een drankje en borrelhapje uiteraard.

30/09/2026

Steak door de week
Steak frites met pepersaus
Dinsdag t/m donderdag voor €29.
Voor steak maken we geen weekendplannen. We maken tijd.

20/09/2026

Een zondag zoals hij bedoeld is.

Vijf bijzondere wijnen. Vijf zorgvuldig geselecteerde pairings. En een tafel vol heerlijke bites uit onze keuken.

Geen wijnproeverij.
Geen diner.
Gewoon een middag waarin onze twee favoriete dingen samenkomen.

Van verfijnde smaken tot uitgesproken combinaties: een middag om rustig te genieten, nieuwe favorieten te ontdekken en vooral… goed te eten en drinken.

5 wines · 5 gerechtjes · 1 complete experience

Zondag 1 november
Aanvang 14:00
CARNIVOR steakhouse
€65 p.p.
Reserveren is verstandig. De plaatsen zijn beperkt.

12/09/2026

Vier gangen, vier restaurants, één onvergetelijke avond.

11/09/2026

Aanstaande zondag: de eerste editie van Wines & Bites.
Vijf bijzondere wijnen, vijf gerechtjes die er precies bij horen — van bubbels bij geelvintonijn tot krachtig rood bij Japanse wagyu.
heb jij je tafel al gereserveerd?

Zondag 13 september
Aanvang 14:00
CARNIVOR steakhouse
€65 p.p.

04/09/2026

SNEAK PREVIEW | Wines & Bites

Steak tartaar van dry aged Wagyu, op gebakken brioche met een crème van mierikswortel, afgemaakt met flinterdun gesneden dry aged Wagyu picanha.

Een stevige bite vol umami en een frisse kick van mierikswortel.

Daar schenken we een wijn bij die absoluut niet van plan is om op de achtergrond te blijven.

Petit Manseng – Lionel Osmin & Cie

Krachtig, aromatisch en complex. Rijke tonen van rijpe peer, citrus en witte bloemen, gecombineerd met levendige zuren en verfijnde mineraliteit. 10 maanden op de lie gerijpt, wat zorgt voor extra structuur, diepgang en subtiele tonen van vanille en acacia. Een echte beuker van een witte wijn, met voldoende kracht om de rijkdom van de Wagyu aan te kunnen.

Wines & Bites — dit is alvast één van de gangen. De rest houden we nog even voor ons…

5 wines · 5 pairings · 1 complete experience
Zondag 13 september
Aanvang 14:00
CARNIVOR steakhouse
€65 p.p.
Reserveren is verstandig. De plaatsen zijn beperkt.

23/08/2026

Wines & Bites

Een zondag zoals hij bedoeld is.

Vijf bijzondere wijnen. Vijf zorgvuldig geselecteerde pairings. En een tafel vol heerlijke bites uit onze keuken.

Geen wijnproeverij.
Geen diner.
Gewoon een middag waarin onze twee favoriete dingen samenkomen.

Van verfijnde smaken tot uitgesproken combinaties: een middag om rustig te genieten, nieuwe favorieten te ontdekken en vooral… goed te eten en drinken.

5 wines · 5 pairings · 1 complete experience

Zondag 13 september
Aanvang 14:00
CARNIVOR steakhouse
€65 p.p.
Reserveren is verstandig. De plaatsen zijn beperkt.

19/08/2026

CARNIVOR zoekt een medewerker spoelkeuken.

Wat ga je doen?
Afwassen. Keuken schoonhouden. De koks helpen als het druk wordt.

Wat vragen we?
Je werkt door. Je bent op tijd. Je bent er in het weekend.
Ervaring niet nodig.

Wat bieden we?
Eten van de zaak. Eerlijk loon.
Avonden en weekenden, goed te combineren met school.
Een team dat aanpakt, goede muziek, nooit een saaie dienst.

Vanaf 16 jaar.

Stuur een bericht via WhatsApp of solliciteer via onze website.

16/08/2026

Wines & Bites is in de maak.

Achter de schermen bouwen we aan een middag rond onze wijnen: vijf proefglazen, vijf bites uit de keuken.

Kun je niet wachten? We hebben standaard 14 wijnen per glas en nog veel meer per fles.
Hier hoeft de wijnliefhebber geen water bij de wijn te doen.

Aan tafel voor drie gangen? Mag. Hoeft niet.
Een Chablis naast een oester. Of onze favoriet, de Petit Manseng, bij spicy tuna met nori tempura dippers.

Kies een glas, kies een bite, maak er je eigen borrelmoment van.

11/08/2026

Keuzestress?

De butcher's board maakt er korte metten mee. Grasgevoerde Norland ribeye, Black Angus tournedos uit de regio, buffalo chicken, maisribs, side caesar en verse frietjes. Onze meest gevraagde cuts en bijgerechten op één plank.

Bewaar je twijfels voor de wijnkaart.

Come hungry. Leave convinced.

09/08/2026

Marbling. Marmering. Dooradering.
Drie woorden voor hetzelfde: intramusculair vet. De dunne witte aders die smelten tijdens de bereiding en het vlees van binnenuit op smaak brengen.
Rassen als Angus hebben er aanleg voor. Wagyu maakt er een kunstvorm van. En een gebalanceerd dieet met graanvoeding doet de rest.
Meer weten over onze rassen, hun voeding en herkomst? De brochure ligt aan tafel. Of lees hem online — link in bio.

Adres

Stationsplein 16
Roermond
6041GN

Openingstijden

Dinsdag	17:00 - 23:00
Woensdag	17:00 - 23:00
Donderdag	17:00 - 23:00
Vrijdag	11:00 - 02:00
Zaterdag	11:00 - 02:00
Zondag	12:00 - 23:00

Telefoon

+31475520655

Website

https://www.carnivorsteakhouse.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Carnivor Steakhouse nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.