17/05/2015
Fusion cooking: Wiener Baerlauchsuppe van Rhoonse daslook en (sorry) Franse Nouilly Prat, met Iers Sodabread, Salama da Sugo uit Ferrara met Hollandse pompoenpuree en Aardappelpuree van Zeeuwse Dore's a la Escoffier, Lambada-aardbeien (cadeau van Ben en Miep), gemarineerd in Franse (sorry) grand marnier en munt, met mascarpone-yoghurt-lime-saus. Natuurlijk minimaal 1 Nittnaus erbij: Welschriesling 2013 (laatste fles) en Grotta Rossa van Santadi (cadeau van Thomas en Ruud).