Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 12:00 - 14:30 17:30 - 21:30 Woensdag 12:00 - 21:30 Donderdag 12:00 - 14:30 17:30 - 21:30 Vrijdag 12:00 - 21:30 Zaterdag 12:00 - 14:30 17:30 - 21:30

Restaurant Versaen

Name: Restaurant Versaen
Address: Marktstraat 19, Ravenstein, 5371AC, NL
Telephone: +31486851565
Price range: ££

Startpagina
Nederland
Ravenstein
Restaurant Versaen

Heerlijke gerechten, lekkere drankjes, sfeervol genieten in een monumentaal pand in het prachtige Ra

Liefde voor het vak... voor eten, wijnen, Brabantse gezelligheid. Seizoensgebonden (regionale) producten, kwaliteit, no-nonsense...... Samenkomend in een restaurant, gerund door twee koks; Restaurant Versaen. Restaurant Versaen is een restaurant waar met eerlijke producten en met de seizoenen mee gekookt wordt. De basis is een Frans mediterrane keuken, aangevuld met licht Aziatische smaken en mode

rne invloeden. De nadruk zal gelegd worden op betaalbare producten en wijnen. De wijnen zullen voornamelijk uit de oude wereld afkomstig zijn, maar er is ook ruimte voor enkele mooie Nederlandse wijnen op de wijnkaart.

17/06/2026

Nieuw voorgerecht!

Het asperge seizoen is weer voorbij! En dat betekent dat we weer wat nieuwe gerechten gaan serveren vanaf morgen, zoals dit nieuwe voorgerecht.

Forel ligt gepekeld en gebrand / forel eitjes / groene shiso / kimchi / vinaigrette van dashi en groene kruiden / krokante kombu / yuzu

15/06/2026

Zomer op het bord!

Stracciatella / bereidingen van tomaat / zomer groenten / kruiden pesto en bloemen en kruiden.

Wie heeft dit mooie zomerse gerecht nog niet geproefd? Er zijn voor deze week nog tafels beschikbaar!

12/06/2026

Laat je feestelijk ontvangen met een glas bubbels. Geniet vervolgens van 25 amuse- gerechten, gecreëerd door 25 Sterrenchefs – een selectie van koude en warme creaties en desserts. Buiten twee goede huiswijnen (wit en rood) kan je de mooiste wijnen proeven op de wijnproeverij.

11/06/2026

Voor iedereen die examen heeft gedaan is het vandaag een spannende dag!
En als je dan geslaagd bent dan moet dat uiteraard gevierd worden!🍾🥂

Voor iedereen die bij ons reserveert om dit vieren, dan zijn de bubbels van ons! Dit geld voor de hele maand juni!

🎓

02/06/2026

𝗪𝗜𝗝 𝗚𝗔𝗔𝗡 𝗩𝗘𝗥𝗛𝗨𝗜𝗭𝗘𝗡! 📦

Maar schrik niet: we hoeven gelukkig alleen maar de straat over te steken! We blijven dus gewoon aan de vertrouwde 𝗠𝗮𝗿𝗸𝘁𝘀𝘁𝗿𝗮𝗮𝘁 in het centrum van Ravenstein, alleen ons huisnummer verandert naar 𝗻𝘂𝗺𝗺𝗲𝗿 𝟭𝟰.

Vanaf medio februari 2027 verwelkomen we jullie graag in Versaen 2.0.

We strijken neer op de begane grond van het prachtige pand van Stadsherberg de Keurvorst, Ravenstein. Een fantastische nieuwe stap waar we ontzettend trots op zijn!

27/05/2026

28 juni VERSAEN - VESTERS - VERSAEN

Stap op de fiets en rol door de zondagmiddag op 28 juni.

• Trap de middag af bij Versaen met een fris voorgerecht
• Fiets naar Vesters en verbrand de eerste calorieën
• Eet op de bestemming een smakelijk hoofdgerecht
• Daarna weer op de fiets om na een pitstop met een verfrissend ijsje te eindigen
• En op je beginpunt af te sluiten met een zomers dessert.

Kortom: Drie gangen, twee locaties, één smakelijke fietstocht.

Prijs inclusief driegangenmenu, amuses, brood, tafelwater, wijn- of alcoholvrij arrangement en koffie of thee met friandises: € 110,- pp.

Starttijd: 12:00 op zondag 28 juni
Geschatte eindtijd: 17-18 uur

19/05/2026

Menu Carte Blanche!!

Door het grote succes van ons Versaen Viert-menu, en omdat er helaas niet iedere maand iets te vieren valt, hebben wij besloten een permanent menu in dezelfde stijl te introduceren: het Carte Blanche-menu.

Wij serveren:
Een 3-gangen lunchmenu van donderdag t/m zaterdag
Een 4-gangen dinermenu van dinsdag t/m donderdag.

Het menu bestaat uit drie amuses, brood, tafelwater en een verrassingsmenu van 3 of 4 gangen.

Prijzen:
3 gangen – €57
4 gangen – €67

Vanaf 3 juni serveren wij met plezier ons Carte Blanche-menu. Gelieve dit bij uw reservering vooraf te vermelden, zodat wij u optimaal kunnen ontvangen.

11/05/2026

ASPERGE MENU!

Voor de liefhebbers van het witte goud opgelet!
Vanaf morgen serveren we een zorgvuldig samengesteld 5 gangen asperge menu.
Dit menu is incl. 3 Amuses-tafelwater-zuurdesem brood-5 gangen asperge menu. Voor €85 pp
Het menu serveren we van dinsdag t/m vrijdag voor het diner.
En voor de lunch van donderdag t/m zaterdag.

Reserveren kan via onze website.

05/05/2026

We zijn weer terug van vakantie!!

Vanaf morgen zijn we weer geopend en staat ons team weer uitgerust en vol nieuwe ideeën voor u klaar.
Voor wie nog geen reservering heeft gemaakt voor deze week, er zijn nog wat plekjes vrij voor deze week en ook voor het weekend!
Heel graag tot ziens in Ravenstein.

26/04/2026

Lieve gasten!!

Ook dit jaar sluiten we even de deur voor een kleine voorjaarsvakantie. We zijn weer geopend vanaf 6 mei voor het diner.
Reserveren voor na onze vakantie kan via onze website!
www.restaurantversaen.nl

Heel graag tot dan!
Team Versaen

Adres

Marktstraat 19
Ravenstein
5371AC

Openingstijden

Dinsdag	12:00 - 14:30
	17:30 - 21:30
Woensdag	12:00 - 21:30
Donderdag	12:00 - 14:30
	17:30 - 21:30
Vrijdag	12:00 - 21:30
Zaterdag	12:00 - 14:30
	17:30 - 21:30

Telefoon

+31486851565

Website

http://www.restaurantversaen.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Versaen nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.