The 5 Boroughs

20/05/2025

13 dagen koken in België zitten er weer op.
Crew en cast catering voor .stream bij landgoed Wolvenbos was een succes.

Bedankt en voor het fijne samenwerken.

21/11/2024

Stel je eigen lunchbuffet samen of bestel de lekkerste hapjes, warme buffetten en Streetfood snacks. Check het menu op onze website.

December loopt al lekker vol dus wees er snel bij!

31/10/2024

We zijn nu ook officieel PRO!

Nieuw PRO: lid The 5 Boroughs

Mijn naam is Joop Glandorf (43 jaar) van The 5 Boroughs catering. Ruim 6 jaar geleden ben ik voor mijzelf begonnen met een Foodtruck. Een oude visverkoopwagen die ik heb omgebouwd tot rollende keuken.

Met deze wagen stond ik in de zomer op festivals maar ik kon deze ook inzetten voor het verzorgen van crewcatering op tv- en filmsets. Door mijn, als freelancer, opgebouwde netwerk in de tv-wereld werd ik al snel gevraagd om de vaste catering te verzorgen voor het tv programma RTL Boulevard. Daarvoor bereiden ik warme buffetten vanuit mijn rollende keuken naast mijn huis, en leverde deze warm op het Leidseplein voor de crew, gasten en presentatoren.

Al snel besloot ik om een loods te huren in de Baanstee West. Daar had ik snel een vaste productiekeuken gerealiseerd vanwaar ik lunch, diner en andere catering kon bereiden en verspreiden.

Inmiddels heb ik een tweede foodtruck die ik inzet als koffie- en barwagen. Met de 2 wagens samen kunnen wij dus complete tuin- en bedrijfsfeesten verzorgen en creëren wij een fijne ongedwongen festival sfeer op elke locatie.

Op deze feesten serveren wij onze ‘Foodtruck bites’. Een informeel ‘walking dinner’ met allemaal kleine Foodtruck gerechtjes zoals een puntzakje frites, cheeseburgers, Burrito’s, kipsaté en vele andere gerechten.

Veel van deze gerechten kun je ook bestellen als schalen hapjes voor borrels en andere feesten. Of complete koud/warme borrelbuffetten om het feestje nog feestelijker te maken.

Ook verzorgen wij lunch buffetten voor bedrijven en instellingen. Daarvoor hebben wij van mijn originele Foodtruck menu een keuzemenu gemaakt waarmee de klant zelf het menu kan samenstellen met keuze uit diverse Sandwiches, soepen, salades en smoothies. Daar ben ik recent mee begonnen en de reacties zijn tot nu toe erg positief.

Als zoon van Hans en Trudy Glandorf, de oude uitbaters van biercafé de Bonte koe aan de koemarkt, was het Horeca vak mij met de paplepel ingegeven.

Opgroeiend boven de zaak op de Koemarkt ben ik altijd omringd geweest door ondernemingen en hun ondernemers. En vele gasten van de het café waren vaak ook ondernemers. Een eigen zaak hebben was voor mij als kind dus altijd al vanzelfsprekend. Ik dacht dat dit normaal was.

Met mijn zaak wil ik nu de volgende stap maken en daarom wil ik mij ook meer gaan richten op de lokale markt.

Catering is maatwerk en daarom heb ik ervoor gekozen niet te werken met een bestelwebsite maar met diverse menu’s waarmee wij in samenspraak met onze klant het perfecte menu kunnen samenstellen. Ook verhuur ik steeds meer materialen om het feest helemaal compleet te maken.

08/09/2024

Weer op een leuk feestje alle gasten voorzien van onze 'Foodtruck bites'.
Een informeel Walking dinner met de lekkerste Foodtruck gerechten.
Naast Dirty fries, Cheeseburgers, Kipsaté en schepijs kun je kiezen uit nog meer leuke gerechten.
Check onze website voor meer informatie.

03/09/2024

Nieuw in ons assortiment!
De ijscoman. Een leuke afsluiting van het diner waarbij wij langs uw gasten lopen en ze verwennen met een heerlijke Obliehoorn met schepijs.

Binnen kort ook op uw feestje!?

03/07/2024

Voor de 'first Dutch Amazon original' staan we 2 dagen bij Walibi Flevo de catering te verzorgen voor de cast en crew.
Komen nog vele leuke andere locaties voor deze toffe klus.

28/06/2024

Thunderbird 2 als prop op de set en Thunderbird 1 verzorgt de crew van 'Moordfeest' van lekker eten.
Mooi klusje voor ITV.

21/06/2024

Burgers en frites voor de leerlingen van de Defensie opleiding.

24/05/2024

Met de Foodtrucks van The 5 Boroughs catering maken we van elke locatie een klein festival.
Met toffe foodtrucks, onze unieke Foodtruck bites, verrassende streetfood hapjes en onze gastvrije medewerkers maken wij van uw feest een onvergetelijke ervaring.

Bekijk onze mogelijkheden en vraag vrijblijvend een offerte aan.

09/02/2024

Wil jij ook zo een lekkere lunch op kantoor of thuis?
Stel makkelijk je eigen lunch samen op onze website.
Link in bio.

19/12/2023

Wij staan met een leuk stukje in de ZAAQ, een blad voor en over ondernemers uit de regio.

Dat Joop Glandorf lekker kan koken, weet de crew van The Voice of Holland, RTL Boulevard en Beau van Erven Dorens al. Jarenlang verzorgde hij de catering voor deze televisieprogramma’s. Nu kan Purmerend ook genieten van de kookkunsten van de Beemsterling. Luxe broodjes, soepen en salades met een t...

13/12/2023

Vanaf nu bestel je heel makkelijk de lekkerste hapjes op onze website.
- Schalen met Streetfood hapjes
- Charcuterie bakjes of schalen
- Comfort box met kleine Streetfood lekkernijen
- Schaal met kleine hamburgers
- Hapjespan met Albondigas
En nog veel meer

Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis.
Kijk snel op www.t5b.nl