De Gelagkamer

25/09/2026

𝐃𝐞 𝐬𝐭𝐚𝐫𝐭 𝐯𝐚𝐧 𝐡𝐞𝐭 𝐰𝐢𝐥𝐝𝐬𝐞𝐢𝐳𝐨𝐞𝐧

Op donderdag 15 oktober vieren we bij De Gelagkamer de start van het wildseizoen met een bijzondere wildavond.

Voor deze avond brengen we het restaurant volledig in de sfeer van het najaar. Onze keuken serveert een speciaal samengesteld 5-gangenmenu, waarin wild en seizoensproducten centraal staan.

𝐇𝐞𝐭 𝐦𝐞𝐧𝐮
Fazant | braam, aceto, suikerbrood
Wildbouillon | truffel, wildpeper, pasteitje
Patrijs | macadamia, zuurkool, Madeira jus
Hert | pastinaak, spruit, rode kool, veenbessensaus
Peer | pure chocolade, amandel, kaneel

5-gangen wildmenu | €70 per persoon
Donderdag 15 oktober
Ontvangst tussen 18.00 en 18:30 uur

Reserveer uw tafel telefonisch of via onze website en vier samen met ons de start van het wildseizoen.

16/09/2026

𝐓𝐢𝐣𝐠𝐞𝐫𝐠𝐚𝐫𝐧𝐚𝐚𝐥

Gekonfijte tong | mango | pompoen | bisque | basilicum

Tijgergarnaal en zacht gekonfijte tong, geserveerd met pompoen, mango en een krachtige bisque.

De zoetheid van pompoen en mango vormt een tegenhanger voor de volle smaak van schaal- en schelpdieren, met basilicum voor een fris en aromatisch accent.

Al nieuwsgierig naar de volgende gang? Reserveer uw tafel via de link in onze bio.

14/09/2026

𝐔𝐰 𝐚𝐯𝐨𝐧𝐝 𝐛𝐞𝐠𝐢𝐧𝐭 𝐡𝐢𝐞𝐫

Een avond uitgebreid tafelen, met gerechten waarin het seizoen en het product de basis vormen.

In de keuken draait het om smaak, techniek en aandacht voor ieder detail. Aan tafel om persoonlijke service, zorgvuldig gekozen wijnen en de tijd om te genieten.

Van de eerste gang tot het laatste glas verzorgen wij de avond.

Wij ontvangen u graag aan tafel.

02/08/2026

𝐖𝐚𝐚𝐫 𝐯𝐚𝐤𝐦𝐚𝐧𝐬𝐜𝐡𝐚𝐩 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐧𝐤𝐨𝐦𝐭

Iedere handeling heeft een doel. Iedere toevoeging een reden. Zo creëren wij gerechten die tot in de kleinste details zijn doordacht.

Van de eerste voorbereiding tot de laatste finishing touch draait alles om precisie, balans en smaak. Dat is de aandacht die u bij iedere gang mag verwachten.

01/08/2026

𝐍𝐨𝐨𝐫𝐬𝐞 𝐳𝐚𝐥𝐦

Licht gepekeld | dille | wasabi | karnemelk

Subtiel, fris en perfect in balans.

28/07/2026

𝐙𝐨𝐦𝐞𝐫𝐬 𝐠𝐞𝐧𝐢𝐞𝐭𝐞𝐧

Terwijl voor velen de vakantieperiode is begonnen, blijven wij de hele zomer geopend om u te verwelkomen.

Neem plaats op ons terras, geniet van een goed glas wijn en laat u verrassen door de smaken van het seizoen. Wij zorgen voor de rest.

Vanaf morgen openen wij onze deuren weer en ontvangen wij u graag voor een uitgebreide lunch of diner.

20/07/2026

𝐃𝐚𝐧𝐤𝐛𝐚𝐚𝐫

Wat hebben we genoten van ons jubileumweekend.

Drie avonden waarin gastvrijheid, culinaire beleving en mooie momenten samenkwamen.
De enthousiaste reacties van zowel onze vaste als nieuwe gasten maakten deze mijlpaal extra bijzonder.

Wij willen iedereen bedanken die dit weekend samen met ons heeft gevierd. Zonder uw aanwezigheid waren deze avonden niet hetzelfde geweest.

Op naar nog veel meer mooie avonden. Graag tot ziens bij De Gelagkamer.

10/07/2026

𝐍𝐨𝐠 éé𝐧 𝐰𝐞𝐞𝐤 𝐭𝐞 𝐠𝐚𝐚𝐧

Volgend weekend is het zover.

Van 17 t/m 19 juli vieren wij ons halfjarig bestaan met een exclusief all-in jubileumdiner. De voorbereidingen zijn in volle gang en wij kijken ernaar uit u te mogen ontvangen.

Heeft u uw tafel al gereserveerd? Reserveer tijdig via de link in onze bio.

09/07/2026

08/07/2026

𝐀𝐜𝐡𝐭𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐬𝐜𝐡𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧

Nog voordat de eerste gasten arriveren, begint onze voorbereiding.

Met oog voor elk detail dekken wij de tafels, zodat alles klaarstaat voor een avond vol gastvrijheid, smaak en beleving.

Wij kijken ernaar uit u vanavond te mogen ontvangen.