Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 09:30 - 18:00 Woensdag 09:30 - 20:00 Donderdag 09:30 - 20:00 Vrijdag 09:30 - 22:00 Zaterdag 09:30 - 22:00

Gastrovino Girasole

Startpagina
Nederland
Nuenen
Gastrovino Girasole

Kaas-, delicatessen & wijnwinkel
Caffè | Vino | Osteria

Kerstmet Girasole? 🎄
https://www.gastrovinogirasole.nl/collections/voorverkoop

Samenwerken?

[email protected]

13/08/2026

Een zomerborrel op z’n Italiaans begint met San Carlo ☀️

Al sinds 1936 worden deze iconische chips in Italië gemaakt. Dun, krokant en boordevol smaak, precies zoals je ze tegenkomt op een terras in Milaan of aan de Italiaanse kust.

Zet een schaal op tafel, schenk een goed glas in en de borrel kan beginnen.

✨ En nu 3 zakken voor slechts €10!

05/08/2026

🌻🍷Ontdek met Girasole kalender🍷🌻

Een nieuw seizoen vol smaak, wijn en gezelligheid staat voor de deur!

Tijdens onze ‘Ontdek met Girasole’-avonden nemen we je mee naar bijzondere wijnregio’s, waar vier zorgvuldig geselecteerde wijnen worden gecombineerd met bijpassende gerechten en smaken uit de streek. Een ontspannen avond waarin proeven, ontdekken en genieten centraal staan.

📍 26 augustus – Route du Soleil ☀️
📍 23 september – Alto Adige 🏔️
📍 21 oktober – Goud met Hout 🍷
📍 18 november – Rioja 🇪🇸
📍 12 december – Natale Wijnproeverij 🎄

De eerste avonden lopen vaak snel vol, dus reserveer op tijd. Vol=Vol

📲 Reserveren kan eenvoudig via www.gastrovinogirasole.nl of in onze winkel.

29/07/2026

Gastrovino Girasole kookt: Citroenrisotto met gegrilde garnalen

Fris, romig en perfect in balans: deze citroenrisotto met gegrilde garnalen is hét zonnige comfortfood voor lente en zomer. 🍋🦐

Ingrediënten (voor 4 personen)
• 300 g risottorijst (Pastificio Afeltra)
• 2 sjalotten, fijngehakt
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 citroen (zest + sap)
• 1 liter groentebouillon
• 100 ml droge witte wijn (scheutje Simone Capecci Ciprea Pecorino)
• 60 g Parmezaanse kaas, geraspt
• 2 eetlepels boter
• 2 eetlepels olijfolie
• 20 grote rauwe garnalen, gepeld en ontdarmd
• Zout en peper, naar smaak
• Verse peterselie, fijngehakt (optioneel)
Zo maak je het:

1. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een pan, fruit de sjalot en knoflook zachtjes. Voeg de risottorijst toe en bak 1 minuut. Blus af met wijn en voeg vervolgens beetje bij beetje warme bouillon toe, blijf roeren tot de rijst gaar en romig is (18-20 minuten).
2. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grillpan, breng de garnalen op smaak met zout, peper en citroensap. Grill ze 1-2 minuten per kant tot ze gaar zijn.
3. Voeg citroenrasp, citroensap, boter en Parmezaanse kaas toe aan de risotto. Roer door tot alles goed gemengd is en breng op smaak met zout en peper.
4. Verdeel de risotto over 4 borden, leg de gegrilde garnalen erop en garneer met verse peterselie.

Wijntip:
Simone Capecci Ciprea Pecorino
Fris & aromatisch

22/07/2026

☀️ Onze evenementenkalender voor het najaar is bekend! 🍷

Na het succes van onze “Ontdek met Girasole” avonden kijken we uit naar een nieuw seizoen vol bijzondere wijn- en smaakbelevingen!

🚗 We trappen af met “Route du Soleil” op 26 & 27 augustus.

Tijdens deze avond nemen we je mee langs de zonovergoten wijngebieden van Zuid-Europa. Verwacht een sfeervolle avond met een verrassend 4-gangenmenu, zorgvuldig geselecteerde wijnen en de gastvrijheid die je van Girasole gewend bent.

Daarnaast staan ook de volgende evenementen op de agenda:

🍇 Alto Adige - 23 & 24 september
🪵 Goud met Hout - 21 & 22 oktober
🍷 Rioja - 18 & 19 november
🎄 Natale Wijnproeverij - 12 december

Alle evenementen zijn vanaf nu te reserveren via onze website.

📍 De plaatsen zijn beperkt, dus reserveer op tijd om verzekerd te zijn van een plek. Meer informatie of reserveren via onze website 🌻

We kijken ernaar uit om jullie te verwelkomen op deze fantastische avonden!

15/07/2026

5 jaar ondernemerschap. Dat vieren we graag samen met jullie! 🍾

Vijf jaar geleden begonnen wij aan ons avontuur met Dreuf V.O.F., het bedrijf achter Gastrovino Girasole. In die vijf jaar hebben we met veel plezier gebouwd aan een plek waar genieten centraal staat: van mooie wijnen, goed eten, bijzondere delicatessen en vooral gezellige momenten.

Dat was nooit gelukt zonder jullie. Daarom willen we dit jubileum niet ongemerkt voorbij laten gaan, maar samen met jullie vieren.

Op zaterdag 18 juli organiseren we onze Aperitivo Festa: een bruisende middag vol geselecteerde wijnen, mediterrane bites en gezelligheid.

🍷 Open bar met geselecteerde wijnen
🫒 Mediterrane bites
🕑 Tussen 14.00 – 17.00 uur
💶 €29,95 p.p.

Een bruisende middag om samen te proosten op de zomer én op vijf mooie jaren.

Vier je met ons mee? Reserveer je tickets via onze website. We kijken ernaar uit om samen het glas te heffen!

11/07/2026

Gastrovino Girasole heeft weer nieuwe items van ons eigen Gastrovino Tableware in allerlei kleuren die je tafel meteen zomers maken.

Handgemaakt Italiaans servies met eigen designs, leuk om cadeau te geven of gewoon om zelf te sparen en je collectie uit te breiden.

Handcrafted tableware with a touch of la dolce vita. 🍋🖌

06/07/2026

🍷 APERITIVO FESTA | 18 JULI

Zin in een bruisende zomermiddag?

Van 14.00 tot 17.00 uur geniet je van een open bar met mooie wijnen en mediterrane bites.

Een perfect moment om samen te proosten, te genieten en de zomer te vieren.

€29,95 p.p.

🎟️ Reserveer nu je tickets via onze website, we zien je graag op 18 juli! 🌻

04/07/2026

🌻 Vanavond nog geen plannen?

We hebben nog plek voor een heerlijke middag of avond uit. Reserveer een tafel of loop gezellig binnen.

Liever thuis genieten? Onze traiteur, kazen, charcuterie en wijnen staan voor je klaar.

Tot straks! 🍷🍽️

01/07/2026

✨ Nieuw menu, nieuwe smaken én een mooie reden om weer eens aan te schuiven. 🌻

Onze vernieuwde menukaart staat vol met heerlijke Mediterraans gerechten, mooie wijnen en vertrouwde favorieten.

🍽️ Doordeweekse Deal
Iedere woensdag, donderdag én zondag geniet je van een 3-gangenmenu voor slechts €29,95.

👨🏻‍🍳 Chefmenu
Laat je verrassen met een zorgvuldig samengesteld 4-gangenmenu voor €49,95.

Of je nu gezellig komt lunchen, uitgebreid wilt dineren of spontaan aanschuift: we kijken ernaar uit je te verwelkomen.

📞 Reserveer je tafel of loop gezellig binnen.

27/06/2026

☀️ Warm genoeg geweest?

Kom lekker afkoelen bij Girasole 🌻❄️

Binnen is het aangenaam, buiten op het terras is het genieten met een goed glas wijn en iets lekkers op tafel 🍷🍽️

Voor vanavond en morgen hebben we nog een paar plekken voor lunch en diner (zondag geopend tot 18.00u).

Reserveer of loop gezellig binnen, tot zo!

Adres

Berg 1
Nuenen
5671CA

Openingstijden

Dinsdag	09:30 - 18:00
Woensdag	09:30 - 20:00
Donderdag	09:30 - 20:00
Vrijdag	09:30 - 22:00
Zaterdag	09:30 - 22:00

Website

http://www.gastrovinogirasole.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Gastrovino Girasole nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.