25/06/2026
Onze burrata is het gerecht waar je tafelgenoot ook van wil proeven. En terecht.
Achter dit bord zit vakmanschap dat je proeft voordat je het door hebt.
De romigheid van de burrata die zich op het juiste moment overgeeft. De antiboise die frist en tilt. De aceto balsamicostroop die langzaam over alles trekt en de diepte geeft die het gerecht verdient.
Drie elementen. Eén bord. Gemaakt door mensen die weten waarom het detail het verschil maakt.
Zien wij je dit weekend? 💙