Wat zijn de openingstijden?

Maandag 10:00 - 00:00 Dinsdag 10:00 - 00:00 Woensdag 10:00 - 00:00 Donderdag 10:00 - 21:00 Vrijdag 10:00 - 00:00 Zaterdag 10:00 - 00:00 Zondag 10:00 - 23:00

Brasserie de Waegh

Name: Brasserie de Waegh
Address: Middendam 5-7, Monnickendam, 1141BC, NL
Telephone: +31299651241
Price range: ££

Startpagina
Nederland
Monnickendam
Brasserie de Waegh

Brasserie De Waegh: eten in een monument dat het verhaal van Monnickendam vertelt. Wij verwelkomen u graag bij Brasserie de Waegh!

Waar ooit kaas en graan werden gewogen, serveren broers Jens & Boy Bosman nu mediterrane gerechten met lokale ingrediënten en een mooie selectie wijnen, bieren & cocktails. Genieten van overheerlijke gerechten in een historische omgeving: dat kan bij Brasserie De Waegh in het hartje van Monnickendam. Gevestigd in het voormalige Waeghgebouw, biedt dit unieke etablissement u een schitterend uitzicht op de binnenhaven, de sluis en de oude binnenstad van Monnickendam.

30/09/2026

De keuken is alweer volop bezig, want het is Gewaeghde Woensdag! ✴️

Vanavond geniet je voor €24,50 p.p. van drie gangen:

❥ Gamba’s Pil Pil
❥ Champignonsoep
❥ Runderstoofvlees met aardappelkroketjes

Nog enkele tafeltjes vrij voor vanavond! Dus reserveer snel:👇

📞 0299-651241 • 🌐 www.dewaegh.com

29/09/2026

✴️ 𝗚𝗘𝗪𝗔𝗘𝗚𝗛𝗗𝗘 𝗪𝗢𝗘𝗡𝗦𝗗𝗔𝗚 𝟯𝟬 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 • Met het najaar voor de deur krijgen we vanzelf weer trek in een lekkere stoof. En laat die morgen nou precies op het menu staan. 😉

Voor €24,50 p.p. serveren we drie gangen:

❥ Gamba's Pil Pil
❥ Champignonsoep
❥ Runderstoofvlees met aardappelkroketjes

Een heerlijk menu om de week mee te breken. Kom je proeven? Reserveer nog even jullie tafel. 👇

📞 0299-651241 • 🌐 www.dewaegh.com

27/09/2026

🍂 𝗪𝗜𝗟𝗗𝗔𝗩𝗢𝗡𝗗 | 𝗩𝗥𝗜𝗝𝗗𝗔𝗚 𝟭𝟲 𝗢𝗞𝗧𝗢𝗕𝗘𝗥 • Op vrijdag 16 oktober staat de avond bij De Waegh helemaal in het teken van wild. Voor €54,50 p.p. serveren we een rijk viergangenmenu vol echte herfstsmaken:

❥ Huisgemaakte wildpaté
❥ Bospaddenstoelensoep
❥ Hertenbiefstuk met wildjus
❥ Dessert met stoofpeer, kaneelparfait en karamelsaus

We hebben nog maar een beperkt aantal tafels beschikbaar, dus wacht niet te lang met reserveren:

📞 0299-651241 • 🌐 www.dewaegh.com

26/09/2026

Een plaatje waar we eigenlijk weinig aan hoeven toe te voegen. ☀️ Kom gezellig langs dit weekend, want het weertje belooft veel goeds!

25/09/2026

Altijd handig om te weten: zie je de Speeltoren, dan ben je zo bij ons. 😉

De Waegh zit er pal naast, midden in het oude centrum en aan de binnenhaven. Een heerlijk plekje om tijdens een rondje Monnickendam neer te strijken voor lunch, borrel of diner.

24/09/2026

✴️ 𝗚𝗘𝗪𝗔𝗘𝗚𝗛𝗗𝗘 𝗪𝗢𝗘𝗡𝗦𝗗𝗔𝗚 | 𝟯𝟬 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 • Toe aan een lekker etentje buiten de deur? Woensdag serveren we deze drie gangen voor €24,50 per persoon:

❥ Gamba's Pil Pil
❥ Champignonsoep
❥ Runderstoofvlees met aardappelkroketjes

Met wie kom jij lekker dineren voor maar €24,50 p.p? Reserveer snel nog jullie tafel:👇

📞 0299-651241 • 🌐 www.dewaegh.com

23/09/2026

Kijk, zo’n tafel vol lunch ziet er toch heerlijk uit? 😍

Elke dag van 11:00 tot 16:00 uur kun je bij ons terecht voor een uitgebreide lunch. Kies uit rijkbelegde broodjes, soepen, flammkuchen, verse salades en natuurlijk genoeg lekkers voor erbij.

Lekker lunchen aan de binnenhaven van Monnickendam? Bekijk ons menu alvast online en reserveer je tafel. 👇

📞 0299-651241 • 🌐 www.dewaegh.com

22/09/2026

✴️ 𝗚𝗘𝗪𝗔𝗘𝗚𝗛𝗗𝗘 𝗪𝗢𝗘𝗡𝗦𝗗𝗔𝗚 𝟮𝟯 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 • Morgen is het weer tijd om de week lekker te breken bij De Waegh. Voor €24,50 p.p. geniet je van drie gangen:

❥ Brioche met gerookte zalm en hollandaisesaus
❥ Paddenstoelensoep
❥ Ossenhaasspies met pepersaus

Reserveer nog even je tafel, dan zien we je morgen! 👇

📞 0299-651241 • 🌐 www.dewaegh.com

21/09/2026

De herfst staat officieel voor de deur, maar gelukkig kunnen we nog even genieten van heerlijk zacht weer. ☀️

Bij ons aan de kade zit je deze week nog heerlijk voor een lunch, borrel of diner. Dus pak die laatste fijne terrasdagen nog lekker mee!

Kom jij deze week nog even terrassen?

17/09/2026

✴️ 𝗚𝗘𝗪𝗔𝗘𝗚𝗛𝗗𝗘 𝗪𝗢𝗘𝗡𝗦𝗗𝗔𝗚 | 𝟮𝟯 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 • Woensdagavond zelf koken? Dat kan. Maar voor €24,50 p.p. aanschuiven voor gerookte zalm, paddenstoelensoep én ossenhaas klinkt wat ons betreft een stuk beter. 😉

Dit staat er komende woensdag op het menu:

❥ Brioche met gerookte zalm en hollandaisesaus
❥ Paddenstoelensoep
❥ Ossenhaasspies met pepersaus

Met wie schuif jij woensdag aan? 👇

Reserveer alvast jullie tafel:

📞 0299-651241 • 🌐 www.dewaegh.com

Adres

Middendam 5-7
Monnickendam
1141BC

Openingstijden

Maandag	10:00 - 00:00
Dinsdag	10:00 - 00:00
Woensdag	10:00 - 00:00
Donderdag	10:00 - 21:00
Vrijdag	10:00 - 00:00
Zaterdag	10:00 - 00:00
Zondag	10:00 - 23:00

Telefoon

+31299651241

Website

http://www.dewaegh.com/, https://dewaegh.com/gewaeghde-woensdag/, https://dewaegh.com/gewaeghde-woensdag/, https://manag

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Brasserie de Waegh nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Brasserie de Waegh:

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Restaurant in Monnickendam wordt?