Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 16:00 17:00 - 23:00 Dinsdag 12:00 - 16:00 17:00 - 23:00 Woensdag 12:00 - 16:00 17:00 - 23:00 Donderdag 12:00 - 16:00 17:00 - 23:00 Vrijdag 12:00 - 16:00 17:00 - 23:00 Zaterdag 12:00 - 16:00 17:00 - 23:00 Zondag 12:00 - 16:00 17:00 - 23:00

Restaurant Basalt

Name: Restaurant Basalt
Address: Sint janstraat 34, Middelburg, 4331KD, NL
Price range: ££
Rating: 4.7

Startpagina
Nederland
Middelburg
Restaurant Basalt

Restaurant Basalt ligt in de gezellige Sint Janstraat in het centrum van Middelburg. Voor diner, lunch, of gewoon een drankje!
(1)

Restaurant Basalt serveert hoofdzakelijk creaties gemaakt van zeeuwse producten en kookt met de seizoenen mee!

15/06/2026

Nieuwe menukaart bij Basalt Middelburg!

Dit is de: Rode p**n 🎣

Geserveerd met een frisse Thaise mangosalade en een Oosterse dressing. Een mooi gerecht voor wie zin heeft in iets lichts, kleurrijks en vol smaak! 💙

Kom je hem proeven?

09/06/2026

Niet zomaar een kop koffie

Bij Basalt schenken we Windkracht 6 van De Zeeuwse Branding: een Zeeuwse specialty coffee van 100% Arabica bonen uit Brazilië, Colombia en Ethiopië. Vol van smaak, met tonen van chocolade en noten en een krachtige, volle body ☕

Gebrand in Zeeland, met aandacht voor kwaliteit en herkomst. Precies zoals goede koffie hoort te zijn!

05/06/2026

Onze nieuwe menukaart is er! 🐟

Daarop vind je onder andere het Plateau de Fruits de Mer: een royaal plateau met een selectie van schaal- en schelpdieren, zorgvuldig samengesteld voor liefhebbers van alles wat de zee te bieden heeft.

Voor wie graag wat langer aan tafel blijft.

Reserveer je tafel en ontdek de nieuwe kaart!

27/05/2026

Je diner beginnen of afsluiten met iets lekkers uit de bar? Een frisse cocktail, aperitief of gin-tonic smaakt deze week extra goed! 🍸 ☀️

20/05/2026

Lunchen voor twee? Dit tonijn tataki saladetje is alvast een kleine sneak peek van ons lunchplateau Basalt. Nieuwsgierig wat er verder op tafel verschijnt? Kom het ontdekken bij Basalt! 🐟 💙🍴

13/05/2026

Wist je dat Crodino al sinds de jaren ’60 in Italië wordt gedronken als alcoholvrij aperitief? Bitter, fris, licht kruidig en perfect als je wél zin hebt in het gezellige aperitivo gevoel, maar niet in alcohol 🍊

Zeker eentje om deze zomer eens te proberen bij Basalt

05/05/2026

Waar interieur en keuken elkaar versterken. De frisse kleuren en lichte materialen brengen de zee naar binnen, subtiel doorgevoerd tot in de gerechten. Een totaalbeleving die klopt 🐟 💙

28/04/2026

Een drankje binnen handbereik, een bord dat echt aandacht heeft gekregen en het mooie weer dat precies op tijd komt ☀️

Meivakantie op z’n best 🐟 🍽️

22/04/2026

Een restaurant dat je niet zomaar voorbijloopt.
Basalt, puur, Zeeuws en recht uit de zee 🌊

17/04/2026

Goede sfeer, goed eten en gewoon een fijne plek om te zitten. Precies wat je zoekt als je een avond uit plant. 🐟🍸

Bij Basalt zit je goed voor verse vis, mooie gerechten en een ontspannen setting waar je makkelijk blijft hangen. Met een uitgebreide menukaart is er voor ieder gezelschap altijd iets lekkers te vinden.

Reserveer je tafeltje voor het weekend, er zijn nog een paar tafeltjes vrij.

Adres

Sint Janstraat 34
Middelburg
4331KD

Openingstijden

Maandag	12:00 - 16:00
	17:00 - 23:00
Dinsdag	12:00 - 16:00
	17:00 - 23:00
Woensdag	12:00 - 16:00
	17:00 - 23:00
Donderdag	12:00 - 16:00
	17:00 - 23:00
Vrijdag	12:00 - 16:00
	17:00 - 23:00
Zaterdag	12:00 - 16:00
	17:00 - 23:00
Zondag	12:00 - 16:00
	17:00 - 23:00

Website

http://www.restaurant-basalt.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Basalt nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.