Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 10:00 - 17:30 Donderdag 10:00 - 17:30 Vrijdag 10:00 - 17:30 Zaterdag 10:00 - 17:30 Zondag 10:00 - 17:30

Huize Bloem

Name: Huize Bloem
Address: Tullekensmolenweg 78, Lieren, 7364BC, NL
Telephone: 0627461228
Price range: ££

Bellen Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Huize Bloem is Veluws Genieten, lekker, eerlijk, duurzaam, landelijk, lokaal, alles draait om jou!

31/10/2026

GEEF....ACHT!

Worden jullie al flauw van de overvloed aan berichten de laatste weken? M'n laatste dagje om 5 uur eruit voorlopig, en dus heb ik eerst 8 van jullie lievelingstaarten gebakken, walnoten en appeltaart.

Zometeen nog een rondje tre leche, monchou, brownies en worteltaart. Dus jullie kunnen nog één keertje hier komen genieten voordat de verhuizing naar Eerbeek op gang komt.

En heb ik er zin in? Zeker! Maar ik ga vandaag ook nog zeker een paar traantjes laten. Vandaag gaat ook de verhuizing beginnen en Huize Bloem is toch ook een beetje m'n vierde kind. Dank allemaal lieverds, en natuurlijk blijf ik jullie de komende tijd op de hoogte houden! Groetjes Hetty 💋💋💋

30/10/2026

OP DE KOP OP HUUS AN!

Morgen is mijn laatste dag met Huize Bloem en die dag ga ik vanaf vier uur feestelijk afsluiten met de mensen die dit allemaal mogelijk hebben gemaakt, de leden van mijn team, wat ben ik nog steeds blij met deze toppers!

En vanaf 1 november.....haaaaaaaaa, gaan we gewoon door maar dan 9km verderop. Ik had al mijn recepten in mijn hoofd zitten en die heb ik de laatste dagen uit zitten schrijven...uuuuhhh...typen, want "mijn" lekkers blijft allemaal bestaan en daar ben ik stiekem vreselijk trots op natuurlijk!

En ikzelf, ach, ik red me vast wel in mijn nieuwe rol, meer tijd voor de kleinkinderen, af en toe inspringen in Eerbeek en wat meer tijd om gezonder te gaan leven, en zoals jullie zien ben ik al begonnen met sporten! 🤪

Oja, de cadeaubonnen die jullie nog niet hebben ingeleverd kun je inleveren bij Slagerij Spaans Meesterslager Spaans, en mijn schoonzoon en dochter zien er al naar uit jullie te ontvangen en ook op dat vlak binnenkort nog een heeeeel leuk kerstnieuwtje, waar jullie vast heel blij van gaan worden.

Vanaf 4 uur ga ik morgenmiddag zelf aan de borrel en voor die tijd hoop ik jullie nog te zien, nogmaals dank allemaal voor de hele lieve reacties die ik gehad heb en tot ziens allemaal, hier, in Eerbeek of elders, ik ga jullie echt HEEL erg missen! Groetjes Hetty 💋💋💋

25/10/2026

HUIZE BLOEM GAAT HETEN....

HUIZE BLOEM BIJ DE KORENMOLEN! Ik kan het jullie eindelijk vertellen en ik ben er echt heel, heel, heel erg blij mee. En natuurlijk trots dat mijn concept aan de rand van Eerbeek op een prachtplek wordt voortgezet, en nog beter dan hier!

Michel en Marjolein van den Berg hebben recent de Korenmolen overgenomen en gaan nu ook "mijn" gerechten, High Tea's, taarten, babyshowers en BBQ's organiseren. Al mijn spullen gaan naar de Korenmolen, en dat wordt nog een hele klus.

Samen met Michel en Marjolein ga ik jullie komende weken en maanden op de hoogte houden, want het wordt daar nog mooier, leuker en lekkerder dan hier. Een grotere, betere keuken, meer binnenruimte, meer buitenruimte en een prachtige omgeving op een historische plek in Eerbeek, hoe gaaf is dat!

Ik moest wegens plaatsgebrek de laatste jaren heel veel reserveringen afzeggen en dat hoeft ook niet meer. En weet je wat ook leuk is? Drie van de vier kinderen van Michel en Marjolein werkten al een aantal jaren bij mij. Dus ook die gezichten zijn deels al bekend. Dank allemaal voor jullie bezoek afgelopen jaren, en nogmaals dank aan mijn geweldige team. Tot snel allemaal weer. Groetjes van een hele blije Hetty 💋💋💋

22/10/2026

VROEGER WAS ALLES BETER!

Nou, zo'n ouwe zeur ben ik volgens mezelf nog net niet, maar "vroeger" had ik wel meer tijd om lekker te experimenteren in mijn keuken, en maakte ik ook bijna wekelijks walnotentaart van de walnotenboom op mijn terras.

Voor COVID stond ik nog alleen in de keuken en kon ik het eigenlijk allemaal prima in m'n eentje aan, en als het een regenachtige dag was nam ik extra tijd om bijvoorbeeld bewerkelijke taarten te maken. Die gaan de komende dagen allemaal weer een keertje voorbijkomen, te beginnen met de walnotentaart, mijn eigen favoriet!

Hij komt niet op de kaart, dus alleen voor mijn lieve volgers, want lief zijn jullie geweest de afgelopen weken. 🥰 Oja, mijn mail is ook getroffen door een storing, dus het is heerlijk stil, maar de High Tea was toch al volgeboekt tot 1 november. Komende dagen groot nieuws, en tot die tijd....heerlijk genieten en ik geniet zelf ook mee. Groetjes Hetty 💋💋💋

17/10/2026

YES! YES! YES! HUIZE BLOEM GAAT VERDER!!!

Ik ben ENORM enthousiast, maar ik mag en kan jullie nu nog niet alles vertellen. Wel kan ik jullie vertellen dat Huize Bloem wordt voortgezet op een plek die nog mooier is en ligt dan hier.

Ook mag ik al zeggen dat de ondernemers die het hebben overgenomen nog laaaaaaang niet aan hun pensioen toe zijn en mijn concept verder uit gaan bouwen. Mijn High Tea, mijn appeltaart, mijn monchoutaart en al die dingen die ik zo graag voor jullie maak, en ook de BBQ's blijven gewoon bestaan.

Ik ben afgelopen maanden met 5 mogelijke kandidaten in gesprek geweest en het bedrijf dat mijn voorkeur had is het ook geworden, een heerlijk gevoel. Tot volgend weekend mogen jullie nog even raden, en dan wordt het officieel bekend gemaakt, en heb ik dus een nieuwe (part-time) baan! 🥳🥳🥳

Ik ga nog even twee weken gas geven voor jullie en er kunnen geen reserveringen voor de High Tea meer bij, maar ook dat probleem is binnenkort opgelost. Tot snel allemaal weer....hier of elders. Groetjes Hetty 🥳💋🥳💋🥳💋

15/10/2026

SMAKELIJK ETEN!

Jullie vragen je vast af waarom je de laatste tijd vanaf ons terras steeds minder hazen en konijnen over de velden ziet lopen? Zie hier het antwoord, beelden vanuit de enk achter Huize Bloem vanmorgen.

Moeten we nou echt in dit land dit soort roofdieren willen hebben? Nu is het een haas, morgen is het een wei vol schapen. Tijd dus om tot afschot over te gaan en onze bossen weer veilig te maken voor recreatie, want geef toe, het formaat van deze haas overstijgt dat van de gemiddelde hond in Nederland.

Ik ga na mijn pensioen zeker niet de politiek in, maar enig gezond verstand mag wel toch? Of gaan we beren importeren om de eco-balans met de wolf te herstellen? Afschieten dus, en nooit meer terug laten komen, want we zijn heel erg dichtbij de eerste aanval op een fietsend kind. Groetjes Hetty 💋💋💋

14/10/2026

OUWE TAART?

Echt niet! Ik sta nog elke ochtend met veel lol als een dartel veulen in de keuken, want dat is toch nog steeds mijn grootste passie, lekkere verse mondfeestjes maken met helemaal niemand om me heen! 🥳🥳🥳

Vandaag staan de eerste herfsttaarten weer voor jullie klaar, de cheesecake met gecarameliseerde appeltjes uit eigen tuin(foto in de reacties, want dat lukt me niet samen met dit filmpje...). En op het filmpje zien jullie de geboorte van de tre leche taarten. Oja...de walnoottaart ben ik nog steeds niet aan toegekomen....maar ik beloof jullie, die komt ook nog!

Kortom, er zijn voldoende alternatieven voor de appeltaart, de monchoutaart en de brownies, dus probeer ook eens iets anders. Ook de laatste weekjes blijf ik proberen om jullie met allerlei hartige en zoete lekkernijen te verrassen, want stiekem is het naseizoen ook gewoon een heerlijke tijd. Tot snel allemaal weer. Groetjes Hetty 💋💋💋

11/10/2026

NOG PLEK ZAT!!!

We gaan de laatste weken in en er is nog plek zat om lekker te lunchen of te genieten van een mini high tea, borrelplank of gewoon heerlijke koffie met gebak. Daar is geen reservering voor nodig, gewoon gezellig langskomen en een plekje uitzoeken.

High Tea? Alleen op donderdag 29 oktober heb ik nog wat plekjes vrij, dus als je nog wil komen....wees er snel bij. Ik kan niet meer dan 60 High Tea's op een dag maken, dus er is meer dan de helft van de plekken nog vrij voor wat ik passanten noem.

En dan had ik ook aangekondigd dat er belangstelling is om (een deel van) Huize Bloem elders voort te zetten met mijn recepten en spulletjes. Die gesprekken lopen nog steeds, maar ik kan jullie nog niet zeggen wat er precies gaat gebeuren. Ook in dit geval ben ik kennelijk te kritisch... 😎

Wordt vervolgd dus, en ik hoop jullie vandaag allemaal weer te zien. Het zonnetje is mijn geweldige team vandaag zelf, en hen wil ik nogmaals extra bedanken, Daphne De Grip, Sanne Koers, Joelle Wilbrink en die 27 geweldige part-timers, jullie hebben samen met mij Huize Bloem de laatste jaren gemaakt tot wat het is, en daar blijf ik jullie EEUWIG dankbaar voor. Groetjes Hetty 💋💋💋

04/10/2026

NOG ÉÉN KEERTJE....VANDAAG, KOM JE MEEGENIETEN? 🥳

Nog één keertje, zo'n heerlijke Huize Bloem terrasdag, met de schijf van vijf, versgebakken appeltaarten, het omfietsertje van de bbq en het allerbelangrijkste....jullie in het zonnetje!

M'n afscheidsweken verlopen tot nu toe fantastisch, met veel lieve begripvolle mensen, mooie woorden en prachtige herinneringen, en vandaag gaan we er met z'n allen weer zo'n mooie herinneringsdag bijmaken.

Nog 1 keertje heb ik om vijf uur de ovens aangezet, want vanaf komende week krijgen we herfst. We hebben er met z'n allen heeeeel veeeeel zin in. Groetjes Hetty 💋💋💋

27/09/2026

KLASSIEKERDAG...HET OMFIETSERTJE!

Komende weekends ga ik weer wat klassiekers uit het verleden terugbrengen en ook voor de prijzen waarvoor ze toen op de kaart stonden, als een bedankje aan jullie allemaal. 🥰🥰🥰

Vandaag beginnen we met...het omfietsertje, en laat dat tje er maar af. Een megastok kipsaté van 250g van Slagerij Spaans Meesterslager Spaans, op z'n javaans op houtvuur gegrild, met huisgemaakte javaanse satésaus, net iets pittiger en nog smaakvoller.

En als bedankje aan jullie voor de prijs van een broodje, en ik beloof je dat je met een punt taart en daarna een omfietsertje jouw BMI met 1 punt kunt verhogen, das toch een superdeal?

Ik heb er zin in vandaag en hoop weer heel veel bolle buikjes met een tevreden glimlach weg te zien wandelen. Lekker nazomeren met z'n allen! 🥳🥳🥳 Groetjes Hetty 💋💋💋

Adres

Tullekensmolenweg 78
Lieren
7364BC

Openingstijden

Woensdag	10:00 - 17:30
Donderdag	10:00 - 17:30
Vrijdag	10:00 - 17:30
Zaterdag	10:00 - 17:30
Zondag	10:00 - 17:30

Telefoon

0627461228

Website

https://www.huizebloem.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Huize Bloem nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.