Brasserie Polderfabriek

Startpagina
Nederland
Leiderdorp
Brasserie Polderfabriek

Contactgegevens, kaart en routebeschrijving, contactformulier, openingstijden, diensten, beoordelingen, foto's, video's en aankondigingen van Brasserie Polderfabriek, Restaurant, Bospolder 11, Leiderdorp.
(1)

20/08/2026

Uit de streek 🌿

Bij de Polderfabriek werken wij zoveel mogelijk samen met lokale leveranciers. Onze kaas komt van Kaasboerderij Groene Hart, de jams en chutneys van Oma Appel, en de groenten groeien in ons eigen voedselbos. Veel hiervan proef je terug bij het polderontbijt, elke zondag.

18/08/2026

Altijd met een lach 🌞⁠
⁠
Bij Polderfabriek draait het niet alleen om wat er op tafel komt, maar ook om wie het brengt. Pip is daar een mooi voorbeeld van, altijd met een glimlach en tijd voor een praatje.

13/08/2026

Housequake 🔊⁠
⁠
22 augustus wordt ons terrein een dansvloer in de openlucht. De mannen van Housequake zijn terug, na meerdere succesvolle edities.

11/08/2026

Poldermarkt 🚗⁠
⁠
Aanstaande zaterdag staat ons parkeerterrein weer vol met kofferbakken en kleedjes vol tweedehands spullen. Een plek reserveren kost 15 euro, entree is gratis.⁠
⁠
Mail naar [email protected] voor een plek!

06/08/2026

Ja zeggen in het Groene Hart 🌿⁠
⁠
Trouwen middenin de polder, met iedereen om je heen die je lief is. Aan tafel eet je producten die zo van het veld hiernaast komen.

04/08/2026

Zomer op je bord 🍅⁠
⁠
Romige burrata, perfect rijpe tomaten en zelfgemaakte basilicumpesto. Om het helemaal af te maken voeg je de polderserrano toe. Ook lekker als lunch op brood!⁠
⁠
Proef het zelf.

29/07/2026

Lekker aan het varen door de polder en zin in een hapje of drankje? 🚤⁠
Meer even aan bij onze steiger, scan de QR-code op de p**l en wij regelen de rest 🌿

23/07/2026

Achter de Polderfabriek groeit iets bijzonders 🌱

Een voedselpark vol eetbare planten, kruiden, fruit en groenten, om te proeven, te ruiken en te oogsten. Achter dat park staat Joost, en hij neemt ons mee zijn paradijs in.

21/07/2026

De buitenbar staat weer klaar ☀️�
Verjaardag, bedrijfsfeestje of familiereünie: schuif met z’n allen aan, bestel een cocktail en kijk uit over de polder terwijl de zon zakt.

16/07/2026

🌳 Het voedselpark groeit.
Met veel aandacht en liefde onderhouden Marcel en Joost het voedselbos, samen met , een zorgorganisatie waarbij werken in de natuur centraal staat.

Geen bestrijdingsmiddelen of kunstmest, maar vaste planten die elk jaar terugkomen en verder groeien.

Maak eens een rondje en ontdek wat er groeit. Of vraag een rondleiding aan van de experts zelf! Marcel en Joost leren je graag meer over het voedselbos. Mail naar [email protected] voor meer informatie.

Adres

Bospolder 11
Leiderdorp
2353XZ

Website

https://www.polderfabriek.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Brasserie Polderfabriek nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.