08/02/2026
Historische kalender februari 2026 - De Bonte Koe
Door de vleeshaken aan het plafond en de tegeltableaus aan de wand krijg je meer de indruk dat je een slagerij binnenstapt dan een café, aan de Hoog-landsekerk Choorsteeg 13. In 1908 werd hier een slagerij gebouwd, vlak naast een kroeg op nummer 13a. De slagerij was volledig ingericht, maar is nooit opengegaan. Het hoe en waarom is onopgehelderd gebleven. Dit onder meer door de stadhuisbrand in1929. Veel gegevens over de stad zijn toen in rook opgegaan. De kroegbaas van 13a kocht het pand en maakte er een kroeg van met behoud van de bijzondere elementen van de nooit geopende slagerij. Studenten, maar ook patiënten van het destijds nabijgelegen St.Elisabeth Ziekenhuis, zijn of waren trouwe bezoekers van dit unieke en bijzondere café.