Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 00:00 Dinsdag 12:00 - 00:00 Woensdag 12:00 - 00:00 Donderdag 12:00 - 00:00 Vrijdag 12:00 - 00:00 Zaterdag 12:00 - 00:00 Zondag 12:00 - 00:00

Restaurant élevé

Name: Restaurant élevé
Address: Heliconweg 52, Leeuwarden, 8914AT, NL
Telephone: +31582334900
Price range: $$

Startpagina
Nederland
Leeuwarden
Restaurant élevé

Welkom bij panoramisch Restaurant élevé: geniet van verfijnde gerechten en een uniek uitzicht over de stad. Wine & dine in the sky!

Met veel ambitie en enthousiasme wordt er in de keuken gewerkt aan pure gerechten, vaak bereid uit lokale ingrediënten. Vaak van biologische kwaliteit, uit eigen tuin en streek. Onze gastheer en sommelier Afif Boughammoura en zijn team selecteert voor jou de heerlijkste wijnen. Het restaurant is sfeervol, maar modern ingericht en voor iedereen toegankelijk. De smakelijke gerechten, de sfeervolle i

nrichting en het panoramische uitzicht zorgen voor een culinaire avond op een unieke locatie. Restaurant élevé is gelegen op de 11e verdieping van het WestCord WTC Hotel Leeuwarden.

16/06/2026

Smaak, aandacht en vakmanschap komen samen aan tafel ✨
In de keuken maakt chef de cuisine Mike Kalkman samen met zijn team pure en eerlijke gerechten. Ze werken met mooie ingrediënten en hebben oog voor smaak, seizoen en balans.

Aan tafel zorgt Maître-Sommelier Afif Boughammoura voor een wijnadvies dat past bij iedere gang en bij jouw smaak. Kies voor een zorgvuldig samengesteld wijnarrangement, een bijzondere wijn per glas of laat je verrassen door ons team.

Een mooie manier om dit te beleven? Ga voor ons Chef’s Menu en ontdek hoe gerechten en wijnen elkaar versterken. 🍷

13/06/2026

Lamsfilet en zwezerik. Twee ingrediënten die je niet snel samen op een bord verwacht, maar zodra onze kok ze combineert met foyot saus en een vleugje miso snap je precies waarom. 🥩🍷

08/06/2026

Dit tafeltje stond de hele dag al op je te wachten. Het licht valt precies goed, de stad ligt aan je voeten en het enige wat je nog hoeft te doen is beslissen wie je meeneemt. Wij regelen de rest. 🌇

02/06/2026

Kom jij ons team versterken als Medewerker Bediening? ✨

Bij Restaurant élevé ben jij het gezicht voor onze gasten. Van het verwelkomen bij binnenkomst tot het uitserveren van gerechten, jij zorgt voor een complete beleving op een bijzondere locatie met panoramisch uitzicht over Leeuwarden.

Nog niet veel kennis van wijn en spijs? Geen probleem! Met de juiste ambitie leren wij je graag de fijne kneepjes van het vak.

Herken jij jezelf hierin en lijkt het jou wat om onderdeel te worden van ons team? Solliciteer dan nu, we maken graag kennis met je!

01/06/2026

Geen fratsen, wel karakter.

Heilbot, fregola, zilte groenten en een citroen die het allemaal bij elkaar trekt. 🐟 Ieder ingrediënt verdient zijn eigen plekje.

30/05/2026

Mysterie in een glas. Onze Mata Hari cocktail, oriental gin, aardbei, vlierbloesem, citrus, is net als zij: verleidelijk, complex en onvergetelijk. Eén slok en je bent verkocht. 🍸

Dit jaar viert Leeuwarden 150 jaar Mata Hari en wij proosten mee. Verkrijgbaar t/m 7 augustus in de Spybar in the Sky. 🕵️

29/05/2026

Kom jij ons team versterken als Chef de Partie? 👨‍🍳

Bij Restaurant élevé werk jij op hoog niveau, met een adembenemend uitzicht over Leeuwarden als dagelijks decor. Jij bent verantwoordelijk voor je eigen sectie en denkt actief mee over nieuwe menu's. Naast de à-la-carte keuken draag je ook bij aan de culinaire invulling van bijzondere events en gelegenheden.

We zoeken iemand met liefde voor het vak, oog voor detail en ervaring met koken op niveau. Dit alles binnen een team dat elke dag werkt aan het niveau van onze Bib Gourmand.

Zie jij jezelf al staan in onze keuken? Solliciteer nu, we maken graag kennis met je!

26/05/2026

Hier hoef je niet na te denken over wat je bestelt, alles is de moeite waard. 🥂

Vertrouw op het menu, geniet van de avond en laat je verrassen door wat er op tafel komt en dat begint al met de amuse!

22/05/2026

Op elf hoog smaakt alles beter. 🍷
Een goed glas, goed gezelschap nog en een uitzicht dat de avond compleet maakt. Welkom bij élevé.

19/05/2026

Teamwork tastes better ✨
Bij élevé draait alles om de juiste balans. In de keuken presenteert Chef de Cuisine Mike Kalkman pure, eerlijke gerechten met aandacht en ambitie.

Aan tafel zorgt Maître-Sommelier Afif Boughammoura voor wijnadvies dat ieder gerecht versterkt en elke smaak aanvult.

Samen vormen zij een team waarin gerechten, wijnen en gastvrijheid perfect samenkomen.

Laat je adviseren, laat je verrassen en proef het teamwork van élevé. 🍷

Adres

Heliconweg 52
Leeuwarden
8914AT

Openingstijden

Maandag	12:00 - 00:00
Dinsdag	12:00 - 00:00
Woensdag	12:00 - 00:00
Donderdag	12:00 - 00:00
Vrijdag	12:00 - 00:00
Zaterdag	12:00 - 00:00
Zondag	12:00 - 00:00

Telefoon

+31582334900

Website

http://www.eleve.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant élevé nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.