Restaurant Voltaire

Restaurant Voltaire Chefs: Falco Lens & Ivanildo Kamperveen
Maître: Julian Schweigl
Sommelier: Nils Snitselaar
Gevestigd in hotel Parc Broekhuizen
Open op Woe - Zat

Maak kennis met onze leerling-kok Danilyo Boom! Danilyo is pas 20 jaar jong en werkt inmiddels al meer dan 3,5 jaar met ...
21/06/2026

Maak kennis met onze leerling-kok Danilyo Boom!

Danilyo is pas 20 jaar jong en werkt inmiddels al meer dan 3,5 jaar met veel passie en toewijding bij ons in de keuken. In die jaren heeft hij zich ontwikkeld tot een waardevolle kracht binnen het keukenteam van Voltaire.

Het mooie weer is terug ☀️Tijd om plaats te nemen op ons terras, met uitzicht over het water en voor de deuren van Volta...
19/06/2026

Het mooie weer is terug ☀️

Tijd om plaats te nemen op ons terras, met uitzicht over het water en voor de deuren van Voltaire*.

De perfecte setting voor een lange lunch, een uitgebreid diner of een goed glas wijn in de zon.

Zien we u snel?

Falco Lens aan het roer van Restaurant Voltaire*Graag laten wij u weten dat onze chef Falco Lens de rol van Chef Kok zel...
15/06/2026

Falco Lens aan het roer van Restaurant Voltaire*

Graag laten wij u weten dat onze chef Falco Lens de rol van Chef Kok zelfstandig op zich neemt.

“Ik zie het als een mooie kans om mijn eigen signatuur de komende jaren verder te ontwikkelen. Hierbij is het mijn missie om de klassieke keuken licht en modern te maken”.

- Falco Lens

Inside the cellarDe volgende highlight uit de kelder is een ware icoon uit Sauternes: Chateau d’Yquem.Als enige geclasse...
14/06/2026

Inside the cellar

De volgende highlight uit de kelder is een ware icoon uit Sauternes: Chateau d’Yquem.
Als enige geclasseerd als Premier Grand Cru Classé Superieur. Een rijke, royaal-zoete wijn. Altijd perfect in balans.

Groot geworden in handen van de familie Lur Saluces, waarna in 1999 het Chateau is verkocht aan LVMH.

Op de kaart vindt u onder andere jaren als 1991, 1999 & 2005. De 1991 kunt schenken wij met per glas.

Sommelier:

Recap van Asperges in het Veld Pop-up restaurant Asperges in het veld Afgelopen weken stond Culinair Landgoed Parc Broek...
12/06/2026

Recap van Asperges in het Veld Pop-up restaurant Asperges in het veld

Afgelopen weken stond Culinair Landgoed Parc Broekhuizen twee keer op Asperges in het Veld samen met onze verschillende afdelingen en restaurants Restaurant Voltaire* Bistro LOF Culinair Landgoed Parc Broekhuizen

Onze chefs combineerde hun krachten, wat ervoor heeft gezorgd dat we mooie gerechten met ieder een andere bereiding van asperges hebben mogen bereiden.

Dank aan het team van Pop-up restaurant Asperges in het veld en onze chefs, personeel en de gasten die zijn komen proeven! 🌾

Dit is wat u ziet wanneer u bij ons binnenstapt… De entree van Voltaire.Of u nu kiest voor een uitgebreide lunch of een ...
09/06/2026

Dit is wat u ziet wanneer u bij ons binnenstapt… De entree van Voltaire.

Of u nu kiest voor een uitgebreide lunch of een ontspannen diner, wij ontvangen u graag. Extra goed nieuws: deze maand zijn wij ook op twee dinsdagen extra geopend, namelijk op 19 juni en 26 juni. Een mooie gelegenheid om doordeweeks te genieten!

Reserveer uw tafel via de link in de bio en laat u verrassen. Wij kijken ernaar uit u te verwelkomen.

Eén van onze desserts met zachte tonen van rijpe peer . In combinatie amandel en frisse accenten van kaffir en sereh.Een...
04/06/2026

Eén van onze desserts met zachte tonen van rijpe peer . In combinatie amandel en frisse accenten van kaffir en sereh.

Een dessert waarin zoete en frisse smaken samenkomen.


In het wijnboek van Voltaire vindt u een uitgebreide selectie aan wijnen uit de Bourgogne. Bij deze highlight presentere...
29/05/2026

In het wijnboek van Voltaire vindt u een uitgebreide selectie aan wijnen uit de Bourgogne. Bij deze highlight presenteren we 3 iconen. Domaine Leflaive (Puligny-Montrachet), Domaine Vincent Dauvissat (Chablis) & Domaine Bonneau du Matray (Corton-heuvel).

Elk een grote specialist in de desbetreffende regio. Deze Grand Cru’s zijn uiterst exclusief en iets waar we bij Voltaire super trots op zijn.

Sommelier: Nils Snitselaar

Wanneer u plaatsneemt op het terras van Restaurant Voltaire*, geniet u niet alleen van verfijnde gastronomie, maar ook v...
26/05/2026

Wanneer u plaatsneemt op het terras van Restaurant Voltaire*, geniet u niet alleen van verfijnde gastronomie, maar ook van een uitzicht dat ieder moment bijzonder maakt.

De natuur staat in bloei, het groen komt tot leven, bloemen kleuren het landschap en het water zorgt voor rust en ruimte. Een unieke plek in Nederland! Zien we u snel?

Adres

Broekhuizerlaan 2
Leersum
3956NS

Openingstijden

Woensdag 18:00 - 21:30
Donderdag 18:00 - 21:30
Vrijdag 12:00 - 13:30
18:00 - 21:30
Zaterdag 12:15 - 13:30
18:00 - 21:30

Telefoon

+31343745858

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Voltaire nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Restaurant Voltaire:

Delen