06/08/2026
Hoe leuk was dit! π
Van vorig jaar taarten bakken in een tent naar frituren bij een B&B. En niet zomaar een B&B, maar die van Bert Visscher! In een reeks afleveringen runt Bert zijn eigen B&B onder de naam .
Vandaag organiseerde Bert een eierballenwedstrijd en ik had de eer om daaraan mee te doen. Vanmorgen wist ik nog niet tegen wie ik het zou opnemen, maar bij aankomst werd al snel duidelijk dat ook de grote namen uit de provincie aanwezig waren met hun beste eierbal. Zo stond ik onder andere tegenover Restaria Zuid Groningen, Frietwinkel Groningen, , GRUNN Bier en Γngel Blanco πͺπ¦. Allemaal met één doel: de lekkerste eierbal presenteren.
Na flink testen en finetunen ging ik de wedstrijd in met mijn creatie: de (kus van een kip π). Een eierbal met ingrediΓ«nten die allemaal uit de provincie komen: ei, kip, prei, champignons, ui en mosterd.
En met succes! Mijn eierbal eindigde uiteindelijk op een mooie derde plaatsπππ, onder het kritische oog van fritoricus fritoricus, eierballenliefhebber Marcel Hensema en voormalig kampioen Rosita Knap.
Een ontzettend leuke middag, mooie ontmoetingen en een resultaat waar ik trots op ben! βΊοΈ
