19/04/2013
Een culinaire parade uit de keuken!
Salada Oedang
Garnalen salade met frisse pikante dressing
* * * * * *
Sop Betawi
Krachtige bouillon in kokosmelk
* * * * * *
Lemper Ayam
Indonesische kleefrijst gevuld met kip
* * * * * *
Ikan Acar
Gebakken visfilet in zacht-zuresaus
Ayam Ritja-Ritja
Kipgerecht in kruidige Menadonese saus
Daging Smoor
Rundvlees op ouderwetse wijze gestoofd met ketjap
Sajoer Karéh
Gemengde groenten in kerriesaus
Saté Pedis
Pikante gemarineerde saté van varkenshaas
* * * * * *
Kuéh Kelapa
Kokostaart met Pandan-IJs
€ 45,00 p.p.
*Dit menu wordt alleen geserveerd per tafel {min. 2 personen}
