Sizzle & Spice Catering

07/10/2026

Voor desocialekant maakten we 2 weken terug deze mooie lunchmanden voor hun teamdagen! 🧺🍇

Lekker picknicken met Italiaans belegde foccacia, broodjes kip sriracha, mini charcuteriebakjes en flesjes sinaasappelsap. 🥯🍓🧃

Wie zou ook wel zo’n lunchmand willen? 🙌

05/10/2026

Afgelopen zaterdag maakten we voor elinehoogenboom (villavienl) uit Voorthuizen een 4-gangendiner. 🎊🙌

🍤 Een amuse van blini, hummus, feta, gedroogde tomaat en garnaal
🍑 Een voorgerecht van burrata, pesto, gemarineerde tomaat, perzik en gerookte zalm
🐓 Een hoofdgerecht met kip in ananas kokos marinade, geroosterde bloemkool chipotle en gebakken zalm
🍋 Een nagerecht van Citroenmousse met lemon curd, of cheesecake mousse roodfruit

Wat vind jij van het hapje blini garnaal? En als je erbij was, hoe heeft het gesmaakt? 😋

12/09/2026

Deze week ook weer een buffet verzorgd voor NCOD Amersfoort.

🍠 Salade van zoete aardappel, burrata, pesto en cranberry
🥩 Langzaam gegaarde beef shortribs in rode wijnsaus
🍫 Straciatella mousse met chocolade
🍰 Cheesecake mousse met speculoos creme
En nog veel meer!

08/09/2026

06/09/2026

Gisteren maakten we alweer een meergangendiner op een bruiloft!

🍈 Smoothie van meloen met serranoham
🥭 Macaron met paté en mango
🌮 Taco’s met verse salsa
🐓 Kippendij in terriyaki marinade
🌽 Maisribs
🥩 Bavette met pepersaus
🧁 Tiramisu en brownies

Wie lijkt dat ook wel wat? En als je erbij was, hoe heeft het gesmaakt? Laat het ons weten in de comments!