Wat zijn de openingstijden?

Donderdag 17:30 - 22:00 Vrijdag 17:30 - 22:00 Zaterdag 17:30 - 22:00 Zondag 17:30 - 22:00

NORI & RICE

Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Contemporary Sushi Boteco.

Ons doel is om jouw smaakpapillen te verrassen met frisse en smaakvolle (sushi) bites, geboren uit onze eindeloze nieuwsgierigheid naar het combineren van smaken.

07/10/2026

We hebben de afgelopen week zó ontzettend veel lieve berichten van jullie gekregen. 🤍 Maar ook veel vragen, want voor veel van jullie kwam ons besluit echt als een verrassing en dat snappen we.
Wij zijn normaal juist van het doorgaan. Schouders eronder en vooral niet zomaar opgeven. En eerlijk gezegd voelt deze beslissing daardoor stiekem soms ook een beetje als opgeven.
Maar uiteindelijk is je eigen gezondheid belangrijker dan welk succes dan ook.
In deze video beantwoorden we de meestgestelde vragen en vertellen we wat meer over hoe we tot deze keuze zijn gekomen.

Afgelopen weekend hebben we alweer zóveel van jullie mogen zien. Dat doet ons ontzettend goed en geeft ons juist weer energie. We zijn regulier geopend t/m 12 oktober.
Daarna nemen we de tijd en ruimte die nodig is, zodat we straks weer terug kunnen komen met een hele hoop lekkers, nieuwe ideeën en vooral weer heel veel zin. 🤍
Dit is geen afscheid!

Cheers, Annebel & Thomas

30/09/2026

Zoveel te vertellen.. We zouden een Netflix documentaire kunnen maken over de keuze, de overweging en het pad naar deze beslissing toe. Hoe we er mee omgaan individueel maar ook als stel. Het gaat je niet in de koude kleren zitten. Gelukkig hebben jullie veel vragen in gestuurd en zullen we de meest gestelde gaan beantwoorden.

28/09/2026

Dit is waarschijnlijk niet het bericht dat je van ons had verwacht.

En daarom doen we het toch.

Het is een ongelofelijk moeilijke beslissing, maar dit gaat ons de ruimte geven om die volgende stap écht te kunnen zetten.

We zijn regulier geopend t/m 12 oktober.

13/09/2026

Ben jij die parel van een gastvrouw of gastheer?!
Iemand die gastvrijheid ademt, dol is op de Aziatische keuken, blij wordt van een volle zaak en oprechte interesse heeft in onze gasten. Je hebt horeca-ervaring, houdt van aanpakken én vindt het leuk om samen met ons te bouwen aan de volgende stap van Nori & Rice.
3 vaste avonden per week: donderdag t/m zaterdag.
Denk jij: dit ben ik? Stuur ons je cv + een korte motivatie waarom jij dit bent. We ontmoeten je graag!

21/08/2026

Een kijkje achter de schermen bij het openen van
Het restaurant openen betekent dat er al een hoop gebeurt voordat de eerste gasten binnenkomen. Reserveringen checken, leveringen controleren, bestellingen voorbereiden, tafels indekken en alles klaarzetten voor een nieuwe avond.
Wat wil je de volgende keer zien?

20/08/2026

Vanaf dag 1 op het menu: onze Bao Bellie!
Echt een OG’tje. Eén van de weinige gerechten op onze menukaart die nét wat minder geschikt is om te delen. En stiekem wil je dat ook helemaal niet, want zó lekker is ‘ie.
Vernoemd naar , die 10 jaar geleden het recept bedacht. Een combinatie die vanaf het begin is gebleven en inmiddels niet meer van de kaart weg te denken is.
Eerlijk… deze bestel jij toch ook altijd als je bij ons komt eten? 👀

Ps. Als je ons kookboek thuis hebt kun je hem ook zelf maken!

19/08/2026

4 jaar geleden openden we op deze dag voor het eerst onze deuren.
Eén restaurant runnen, zonder dat we het ooit eerder hadden gedaan. Werken met een (onervaren) keukenteam, in een keuken die we zelf hadden uitgedacht. Terwijl we ooit begonnen op 2 vierkante meter, zonder vaatwasser.
Dus alleen al bedenken wat we nodig hadden en hoe we dat allemaal passend gingen maken, was een opgave op zich. En de bedragen waren toch wel even iets anders dan wanneer je een keuken voor thuis uitzoekt. We schrokken ons kapot.
Gelukkig is het fijn als iemand met je meedenkt en helpt om alles passend te maken, ook financieel. Want een restaurant beginnen is één ding, maar zorgen dat alles binnen je budget past, is weer een heel ander verhaal.
En kijk ons nu. 4 jaar verder. En nog zoveeel plannen voor de toekomst! 🎈

13/08/2026

We zijn terug van vakantie, jullie ook?
We hebben dit en jullie wel beetje gemist! Tot snel, misschien dit weekend al om jullie zomervakantie goed af te sluiten?

*Deze week nog op zondag gesloten

11/08/2026

EPISODE 2: We werden voor gek verklaard toen we onze baan op wilde zeggen voor dit avontuur.

26/07/2026

We zijn er even tussenuit. 🌞
Van 26 juli t/m 9 augustus zijn we met vakantie. Het restaurant is in deze periode gesloten, zodat we als team even kunnen opladen, nieuwe inspiratie kunnen opdoen en vooral mooie herinneringen kunnen maken met ons gezin.
Vanaf 13 augustus staan we weer met alle liefde voor jullie klaar. Tot dan!

Adres

Herenstraat 20
Hilversum
1211CB

Openingstijden

Donderdag	17:30 - 22:00
Vrijdag	17:30 - 22:00
Zaterdag	17:30 - 22:00
Zondag	17:30 - 22:00

Website

http://www.noriandrice.com/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer NORI & RICE nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.