Wat zijn de openingstijden?

Maandag 10:00 - 22:00 Dinsdag 10:00 - 22:00 Woensdag 10:00 - 22:00 Donderdag 10:00 - 23:00 Vrijdag 10:00 - 00:00 Zaterdag 10:00 - 00:00 Zondag 10:00 - 22:00

DeDAKKAS

Name: DeDAKKAS
Address: De Witstraat 1A, Haarlem, 2011DV, NL
Telephone: +31235749526
Price range: ££
Rating: 4.4

Een groen horecapaviljoen op het dak van parkeergarage de Kamp met dakterras en fantastisch uitzicht Tenminste. In onze visie is dat zo.
(294)

DeDAKKAS is een groen horecapaviljoen bovenop parkeergarage de Kamp in het centrum van Haarlem. Een groene en stedelijke plek waar je het hele jaar door terecht kunt voor lekker eten en drinken, unieke en afwisselende ervaringen en waar je kunt genieten van het fantastische uitzicht over de Haarlemse binnenstad. Centraal gelegen in het zuidoosten van het centrum wordt je letterlijk even boven de d

rukte van de stad uitgetild. Vanuit het paviljoen en vanaf het terras zie je recht voor je de monumentale binnenstad van Haarlem liggen met links de duinen, rechts de koepelgevangenis en recht voor je de Grote St. Bavokerk die over de lengte van het middenschip boven de daken uit torent. Het bovenste parkeerdek staat nagenoeg altijd leeg en krijgt met DeDAKKAS een sociale, groene en duurzame invulling. DeDAKKAS bestaat voorlopig alleen nog in onze droom. Een droom om een fantastische plek te creëren op het dak van parkeergarage de Kamp in Haarlem

26/05/2026

🍴
Lunchtip
GEMARINEERDE ZALM OP TOAST
Op zuurdesemtoast met zoute citroen, kruiden salade en yoghurt-mayo

Terwijl de warmte in de stad blijft hangen is het op ons groene dak verrassend aangenaam! In de schaduw van onze parasols met een koel briesje is het goed toeven.

05/05/2026

🍴
ONTBIJTJE OP HET DAK

Heerlijk in de ochtendzon.

- wentelteefjes van brioche brood met vers fruit en ahorn siroop
- ⁠vers gebakken toast van brood van Artesano met ricotta, honing, druiven en walnoot

Lekkere start van de dag!

23/04/2026

🍴
NIEUWE KAART

We hebben weer heerlijke nieuwe ontbijt, lunch en diner gerechten op het menu!

Op de lunchkaart bijvoorbeeld deze op de Libanese keuken geïnspireerde Fattoush, een lauw warme salade van geroosterde aubergine, tomaatjes, granaatappel, koriander, knapperig platbrood en humus.
Echt een aanrader!

Of kies voor onze gemarineerde zalm op toast of onze Shakshuka. Weer veel nieuwe smaken te ontdekken!

06/04/2026

☀️
TERRAS WEER

Vanaf vandaag zijn we weer de hele week open. Dus ook op maandag! Zien we jullie snel voor die mooie magische dakmomenten?
Vandaag en morgen kan je nog even genieten van onze huidige menukaart. Vanaf woensdag gaat de nieuwe kaart in. Dus kom nog snel even voor je favoriet! Zoals de gevulde portobello? Of de springrolls?

02/04/2026

zoek een SHIFTLEADER

Zie jij jezelf hier al staan? Kom deze zomer genieten van deze zon, de sfeer, onze fijne gasten en ons gezellige team!

Wat ga je doen?
Je bent operationeel leidinggevend tijdens je shift. Je staat als host, achter de bar of in de wijk en stuurt vanuit daar meewerkend de vloer aan. Je bent in control over de reserveringen en zorgt dat alles op rolletjes loopt. Voor het servies vertel je aan de pas samen met de keuken wat we de avond kunnen verwachten. Je hebt volle aandacht voor onze gasten en je ziet het al voordat een gast zelf doorheeft dat er nog iets nodig is. Op een rustige ochtend weet je het team enthousiast aan het werk te houden. Er is altijd iets te doen.

Wat krijg je?
💰 Loon volgens horeca CAO in schaal 5 (junior) of schaal 6 (senior)

🕒 Flexibele uren of vast contract
🎉 Gezellig team + leuke sfeer
☀️ Lekker buiten op het terras

Jij bent:
Minimaal 18
Sociaal & niet bang om aan te pakken
Beschikbaar deze zomer ☀️

👉 DM of mail ons op: [email protected] en kom kennismaken!

20/03/2026

20/03/2026

☀️

19/03/2026

☀️
Heerlijk weer hoor!

16/03/2026

🐣
PAASBRUNCH

Kom op eerste paasdag, zondag 5 april gezellig bij ons op het dak brunchen! Onze keuken maakt een heerlijke paasbrunch zoals je hem verwacht met een kleine DeDAKKAS twist.
€35,- per volwassene
€17,50 per kind (tot 12)

Geniet samen van onze mooie brunch inclusief een karaf jus!

Kies in ons reserveringssysteem op DeDAKKAS.nl voor een tijdsblok
10:00 uur of 10:30

Tot op het dak!

13/03/2026

Lunchtip #2
Gevulde Portobello

Gevuld met kastanje champignons | Rogge | Crostini | Parmezaanse kaas

Adres

De Witstraat 1A
Haarlem
2011DV

Openingstijden

Maandag	10:00 - 22:00
Dinsdag	10:00 - 22:00
Woensdag	10:00 - 22:00
Donderdag	10:00 - 23:00
Vrijdag	10:00 - 00:00
Zaterdag	10:00 - 00:00
Zondag	10:00 - 22:00

Telefoon

+31235749526

Website

http://www.dedakkas.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer DeDAKKAS nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.