La Cucina Di Georgia

La Cucina Di Georgia Ervaar de authentieke italiaanse keuken in een fantastische locatie in het centrum van Haarlem met ui Liguria! De plek waar mijn herinneringen het sterkst zijn.

Ik weet nog zo goed dat mijn vader en ik naar de haven gingen om daar verse vis te halen. Snel door naar de markt om groenten, specerijen en kruiden van het land te kopen. Later op de dag zat ik daar als 4-jarig meisje betoverd op een krukje te kijken naar hoe mijn vader van pure producten de lekkerste gerechten wist te bereiden. Na mijn kookschool “La cucina di Georgia” begin ik nu mijn “Ristoran

te La cucina di Georgia”. Hier kunt u mijn passie voor de Italiaanse keuken ontdekken op een sfeervolle en unieke Haarlemse locatie! Ik nodig u van harte uit om te komen proeven van de pure extra vergine olijfolie, de pasta van Gragnano, de Carnaroli-rijst, het heerlijke vlees en de biologische groenten en fruit! Voeg daar nog de handgemaakte pasta en de zelfgemaakte broden bij en u ervaart de op en top smaakvolle Italiaanse keuken! Buon appetito en welkom in onze familie!

Coming soon !!!
22/02/2021

Coming soon !!!

DELIVERY MENU FEBRUARI Cari amici,Inmiddels zijn de renovatiewerkzaamheden in ons nieuw restaurant in Amsterdam volop aa...
08/02/2021

DELIVERY MENU FEBRUARI

Cari amici,

Inmiddels zijn de renovatiewerkzaamheden in ons nieuw restaurant in Amsterdam volop aan de gang.

In de tussentijd heeft Georgia een nieuw verrukkelijk Februari-menu samengesteld om (onder andere) je valentijn binnenkort mee te verrassen. Voor meer (bestel)info kun je terecht op https://lacucinadigeorgia.nl/georgias-menu-thuisbezorgd/

Warme groet, en zorg goed voor jezelf (en voor elkaar),

Georgia & Team

Maar wees gerust! Dit wordt geen “afscheid” maar een “Arrivederci” (tot ziens) in Amsterdam waar La Cucina di Georgia binnenkort een nieuwe culinair-gastronomische ervaring begint! We kijken ernaar uit om u opnieuw te mogen verwelkomen met onze gebruikelijke professionaliteit, authenticiteit...

(KERST)MENU DECEMBER ONLINE! Beste gasten, cari amici,Het restaurant in Haarlem is inmiddels gesloten. Wij kunnen er nie...
11/12/2020

(KERST)MENU DECEMBER ONLINE!

Beste gasten, cari amici,

Het restaurant in Haarlem is inmiddels gesloten. Wij kunnen er niet omheen: we missen onze dagelijkse routine, het bedenken van gerechten, het proeven van wijnen, maar bovenal jullie, onze gasten. Zoals velen van jullie weten hebben wij heel goed nieuws, Georgia en Michele (bekend als sommelier van La Cucina di Georgia) gaan namelijk verder in Amsterdam (meer nieuws volgt snel!).

Om in december toch ouderwets van dienst te zijn, heeft Georgia een heerlijk decembermenu voor jullie samengesteld. Deze is ook tijdens de feestdagen te bestellen en wordt uitsluitend bezorgd. Meer informatie? zie https://lacucinadigeorgia.nl/georgias-menu-thuisbezorgd/

Wij kijken ernaar uit om jullie deze maand (op afstand) te kunnen blijven verwennen.

Warme groet and stay safe,

Georgia en team

Maar wees gerust! Dit wordt geen “afscheid” maar een “Arrivederci” (tot ziens) in Amsterdam waar La Cucina di Georgia over enkele maanden een nieuwe culinair-gastronomische ervaring begint! We kijken ernaar uit om u opnieuw te mogen verwelkomen met onze gebruikelijke professionaliteit, authe...

- Het nieuwe avontuur begint in hartje Amsterdam. Snel meer info!🥳- The new adventure starts in the heart of Amsterdam. ...
02/12/2020

- Het nieuwe avontuur begint in hartje Amsterdam. Snel meer info!🥳
- The new adventure starts in the heart of Amsterdam. Stay tuned for further updates.🥳
- Inizia la nuova avventura nel cuore di Amsterdam. Restate sintonizzati per ulteriori aggiornamenti.🥳

TAKEAWAY MENUCari Amici,Tot ons grote spijt zullen wij de laatste weken in Haarlem niet met onze gasten kunnen afsluiten...
15/10/2020

TAKEAWAY MENU

Cari Amici,

Tot ons grote spijt zullen wij de laatste weken in Haarlem niet met onze gasten kunnen afsluiten. Het goede nieuws is dat wij uiteraard weer open zijn voor bestellingen. Het menu is zorgvuldig door Georgia samengesteld, met wekelijks wisselende en bovenal makkelijk op te dienen/op te warme gerechten. Indien gewenst bezorgen wij ook in Haarlem en omstreken.

Neem een kijkje op onze website https://lacucinadigeorgia.nl/georgias-take-away-menu/. U kunt uw bestelling plaatsen via [email protected] of door te bellen naar 023 751 0332.

Groet,

Georgia & Team

La Cucina di Georgia sluit haar deuren definitief op 31 oktober (maar heropent binnenkort in Amsterdam)! In de eerste pl...
05/10/2020

La Cucina di Georgia sluit haar deuren definitief op 31 oktober (maar heropent binnenkort in Amsterdam)!

In de eerste plaats willen we al onze trouwe gasten enorm bedanken voor de vele mooie momenten die we samen hebben mogen meemaken. Uw trouwe bezoek aan ons restaurant wordt enorm gewaardeerd, zeker in deze uitdagende tijden.

De sluiting van La Cucina di Georgia in Haarlem wordt gelukkig geen definitief "afscheid" maar een "Arrivederci" (tot ziens) in Amsterdam, waar Georgia met haar team over enkele maanden een nieuwe culinair-gastronomische ervaring begint! Houd onze site en Facebook pagina in de gaten om op de hoogte te blijven van de laatste ontwikkelingen.

LET OP: La Cucina di Georgia is deze hele maand nog open. Wilt u deze maand één van de laatste tafels bemachtigen en voor de laatste keer van ons voortreffelijke herfstmenu genieten op onze locatie aan het Spaarne? Wees er dan snel bij, er zijn slechts enkele tafels vrij.

Tot snel!

Wij zijn er weer!!!🥂Met een heerlijk zomers menu☀️
08/06/2020

Wij zijn er weer!!!🥂

Met een heerlijk zomers menu☀️

Op Bevrijdingsdag kunt u ook bij la cucina di Georgia terecht voor afhalen en bezorgen. U kunt gaan voor een 3-,4- of 5-...
03/05/2020

Op Bevrijdingsdag kunt u ook bij la cucina di Georgia terecht voor afhalen en bezorgen. U kunt gaan voor een 3-,4- of 5-gangen verrassingsmenu, maar à la carte is ook mogelijk!

Voor vragen, diëten en/of allergieën kunt u te allen tijde contact met ons opnemen.

Bekijk het menu op: https://lacucinadigeorgia.nl/georgias-take-away-menu/

Pasen 2020 is een andere Pasen dan normaal. U kunt er niet op uit en moet voor het grootste gedeelte thuisblijven. In ve...
04/04/2020

Pasen 2020 is een andere Pasen dan normaal. U kunt er niet op uit en moet voor het grootste gedeelte thuisblijven. In veel gevallen zonder de mensen die u het meest dierbaar zijn. Om Pasen 2020 toch iets speciaals mee te geven heeft Georgia besloten om haar befaamde Paas menu ook online aan te bieden en thuis te laten bezorgen zodat u er ook op deze manier toch iets speciaals van kunt maken!

Pasen-to-go bij Georgia

Antipasti (voorgerechten)

Tartar di filetto di vitello con verdurine, bagna cauda e crostini € 17
Tartaar van kalfshaas, gepocheerd kwartelei, saus van bagna cauda en verse seizoensgroenten

Insalatina di calamari, verdurine al vapore con olio, limone, e calda di pan brioche alla barbabietola €12
Salade van gestoomde inktvis, seizoensgroenten, dressing van olijfolie & citroen, chips van pan brioche en rode biet

Soufflé di spinaci con fonduta di parmigiano € 10
Soufflé van spinazie met fondue van parmezaanse kaas

Primi piatti (tussen)
Lasagnette di zucchine e taleggio € 10
Lasagna van courgettes en taleggio kaas

Cappellacci ripieni di ragú alla bolognese con salsa di b***o di alpeggio e rosmarino € 12
Huisgemaakte Cappellacci (verse pasta) gevuld met ragú alla bolognese, saus van roomboter en rozemarijn

Secondi piatti (hoofdgerechten)
Brasato al Chianti, polenta croccante e verdurine di stagione € 18
Rundersukade gestoofd in Chianti wijn, krokante polenta en seizoensgroenten

Merluzzo, pomodorini confit, polenta croccante e salsa all' Arneis € 18
Kabeljauw, gekonfijte cherrytomaten, krokante polenta , saus van Arneis wijn.

Parmigiana di Melanzane € 15
Georgia's parmigiana di melanzane (ovenschotel van aubergine , tomaat , mozzarella en Parmigiano)

Dessert
Torta allo yoghurt e salsa di arancia € 7
Yoghurttaart met saus van sinaasappel

Bavarese di fragole e culis ai frutti di bosco € 8
Aardbeienbavarois met saus van bosvruchten

3 gangen verrassingsmenu: € 35,-
4 gangen verrassingsmenu: € 47,-
5 gangen verrassingsmenu: € 60,-
Dieetwensen? Geef deze tijdig door zodat de chef hier rekening mee kan houden.

Bijpassende wijn? Onze sommelier regelt het:
Prosecco: € 22
Bijpassende witte wijn: € 20
Bijpassende rode wijn: € 25

Kiest u liever een wijn van onze wijnkaart? Vraag dan om een kopie van onze wijnkaart!

Bestellingen kunnen tot vrijdag 10 april (18.00 uur) worden geplaatst.

Dit menu wordt uitsluitend bezorgd op zondag 12 april en maandag 13 april tussen 12.00 en 16 uur.

Bezorgkosten: €4
Let op: voor bezorgingen hanteren wij een minimum bestel bedrag van €30. Gratis bezorgen v.a. €50.

Kijk voor meer informatie op onze website: https://lacucinadigeorgia.nl/

Cari amici, Beste gasten,In verband met de maatregelen die de overheid hanteert, zal La cucina di Georgia tot onze grote...
24/03/2020

Cari amici, Beste gasten,

In verband met de maatregelen die de overheid hanteert, zal La cucina di Georgia tot onze grote spijt voorlopig geen gasten kunnen ontvangen.
Om ons restaurant draaiende te houden en onze gasten toch zo veel mogelijk te kunnen blijven verwennen, zullen wij van woensdag t/m zondag open zijn voor bestellingen. Het menu is zorgvuldig door Georgia samengesteld, met wekelijks wisselende en bovenal makkelijk op te dienen/op te warmen gerechten.
De door u bestelde gerechten, variërend van een gerecht tot een drie gangen menu, kunnen tussen 16 en 21 uur worden afgehaald (aan het Spaarne 104 in Haarlem) of bezorgd (in Haarlem en omstreken).
Georgia zorgt er te allen tijde voor dat u instructies krijgt over de wijze waarop gerechten kunnen worden opgediend en/of opgewarmd.

GEORGIA’S TAKE AWAY MENU

Voorgerechten/ Antipasti:
• Flan van bloemkool met een crème van zoete knoflook €8
• Salade van biologische Rabiola Di Roccaverano kaas (zachte geitenkaas uit Piemonte), bosvruchten, Siciliaanse ansjovis en mosterdsaus €10

Hoofdgerechten/ Secondi:
• Georgia’s parmigiana de melanzane (overschotel met aubergine, tomaat, mozarella en parmigiano) €15
• Zacht gegaarde kalfswang, risotto en verse seizoensgroenten €17
• Gegrilde rode mul, gerst geparfumeerd met tijm, verse seizoensgroenten en saffraan saus €15

Dessert:
• Chocolade taart met vanillesaus €7
• Tiramisù € 7

Prijzen:
Drie gangen menu naar keuze (voorgerecht, hoofdgerecht en dessert): €32 per persoon.

De door onze sommelier geselecteerde wijnen:
• Prosecco per fles €22
• Bijpassende rode wijn €25
• Bijpassende witte wijn €20

Bezorgkosten €4
LET OP: voor bezorgingen hanteren wij een minimum bestelbedrag van €30. Gratis bezorgen van €50.

Bestellingen kunnen worden geplaatst door een e-mail te sturen naar [email protected] of te bellen naar 0614556072.

Voor meer informatie kunt u terecht op onze website: https://lacucinadigeorgia.nl/georgias-take-away-menu/

Saluti,

Georgia en team

26/01/2020

La cucina di Georgia is per direct op zoek naar een afwasser. Ken jij iemand of wil je zelf ons team komen versterken, email dan naar: [email protected]

Ook dit jaar kunt u met Pasen weer bij Georgia en haar team terecht!– Op zondag 21 doen we diner vanaf 18:30 uur. Keuze ...
11/04/2019

Ook dit jaar kunt u met Pasen weer bij Georgia en haar team terecht!

– Op zondag 21 doen we diner vanaf 18:30 uur. Keuze tussen 4 of 5 gangen.
– Op maandag 22 doen we ook diner vanaf 18:30 uur: Keuze tussen 4 of 5 gangen.
- OOK doen we op maandag brunch vanaf 12 uur. Hierbij keuze tussen 3, 4 of 5 gangen!

Reserveren? www.lacucinadigeorgia.nl of 023 75 10 332.

Adres

Spaarne 104
Haarlem
2011CM

Openingstijden

Dinsdag 18:00 - 22:00
Woensdag 18:00 - 22:00
Donderdag 18:00 - 22:00
Vrijdag 18:30 - 22:00
Zaterdag 18:30 - 22:00

Telefoon

+31237510332

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer La Cucina Di Georgia nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Delen