23/09/2025
𝗟𝗶𝗲𝘃𝗲 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗲𝗻, 𝘃𝗿𝗶𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻 𝗲𝗻 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗻𝗲𝗿𝘀,
Met veel verdriet moeten we delen dat ons restaurant, Vlaamse Goesting, vandaag failliet is verklaard. Het voelt vreemd en zwaar om dit hier neer te schrijven, maar we willen het graag in onze eigen woorden met jullie delen.
Eerder dit jaar probeerden we onze zaak nog te verkopen, maar in de huidige markt bleek dat niet haalbaar. Uiteindelijk restte ons geen andere keuze dan het faillissement aan te vragen, en vanochtend werd dat door de rechter uitgesproken. Het doet ontzettend veel pijn, maar tegelijk weten we dat dit voor ons de juiste beslissing is.
Tijdens de coronaperiode ontvingen we steun van de overheid om overeind te blijven. We verkochten toen ook boxen om toch iets te kunnen doen, maar daardoor moesten we later een groot deel van die steun terugbetalen. Zo ontstond een betalingsachterstand waar we, ondanks dat we een bloeiende zaak hadden, nooit helemaal uit zijn geraakt.
Daarbovenop kregen we te maken met personeelstekort, waardoor veel, te veel, op onze eigen schouders terechtkwam. Toch zijn we dag na dag, jaar na jaar, keihard blijven werken, met heel veel liefde en plezier. Tot de laatste minuut hebben we onze gasten graag ontvangen. Het doet zo’n pijn om onze zaak hierdoor te verliezen, want we weten hoe mooi ze was.
We willen in de eerste plaats onze medewerkers bedanken voor hun inzet en warmte. Dankzij hen konden we een restaurant uitbouwen waar we ontzettend trots op zijn.
Ook onze gasten willen we bedanken, met een speciale vermelding voor onze vele vaste gasten. Dat zovelen van jullie steeds opnieuw voor ons kozen, was voor ons de allergrootste eer en de reden waarom we dit deden.
Onze leveranciers verdienen ook een speciaal dankwoord. Bedankt om er altijd voor ons te zijn en ons te helpen onze gasten te laten genieten van heerlijk eten en drinken.
Bedankt allemaal. De herinneringen aan ons mooie Vlaamse Goesting nemen we een leven lang met ons mee ❤
