Hoog tijd om een
nieuw kroegenboek uit te brengen. Het leek mij een bijzondere uitdaging: een
boek uitbrengen met daarin een beschrijving van alle kroegen van de stad. Een
hele opgave kan ik u zeggen, want we hebben nogal wat cafés in Groningen! Daarom ben ik begonnen met het zoeken naar enthousiaste mensen die bereid
waren mee te werken aan dit mooie project. Zonder hen was dit boek er niet
gekomen. Bijzonder zijn de bijdragen van bekende Nederlanders die hun ervaring met het
kroegleven in Groningen aan het papier hebben toevertrouwd. Speciale dank
gaat uit naar Youp van ’t Hek voor zijn bijdrage in de vorm van het voorwoord
van dit boek, kunstenares Olga Wiese voor de prachtige omslag. Dit boek is bedoeld om u, lezer, een indruk te geven van de beschreven kroegen. De stukken zijn geschreven vanuit het perspectief van de gast en laten u de sfeer
proeven van cafés waar u wellicht nog nooit van heeft gehoord. Beschouw het
boek als een naslagwerk, een avonturenboek of als gids bij een avondje uit. Namens iedereen die heeft bijgedragen aan dit boek wens ik u veel leesplezier.
