Beschrijving:
Naam : Restaurant Tekinev
ondertext: True Eating experience From Fine Turkish Cuisine
Onder toeziend ogen van vriendelijke Jezus Christus en Maria (Deze Christelijke iconen zijn te zien als prachtige ornamenten aan voorgevel)
komt u binnen . Restaurant Tekinev is op nog geen minuut lopen van de Grote Markt , op het hoogste punt van de Gelkingestraat te Groningen gevestigd
in een prachtig monumentale pand
We hebben het pand grondig gerestaureerd en verbouwd tot een sfeervol restaurant. Het restaurant is dagelijks open voor diner en op aanvraag voor lunch. Restaurant Tekinev heeft als specialisatie de Turkse Keuken. Info over Turkse Keuken:
De Turkse keuken wordt, beschouwd als een van de voornaamste en meest veelzijdige keukens ter wereld. De gerechten zijn meestal gebaseerd op vers fruit , groente, gegrild vlees, stoofpotten, vis,bulgur , rijst en brood ; zo dus vele kebab soorten , pilav van bulgur , rijst en allerlei granen, oneindige variatie in börek, adoratie voor pasta met in de hoofdrol manti, vele soorten ovengerechten zogenaamde güveç , soepen en vele soorten salades. Het is een traditionele, gezonde en natuurlijke keuken waarin veel groenten, granen, kruiden en specerijen worden gebruikt. Het veelvuldig gebruik van peulvruchten( kikkererwten, linzen, bonen enz.) yoghurt, rijst, , aubergines, courgettes, paprika's met citroen en verse kruiden is kenmerkend. De diverse schotels worden vaak begeleid door mezes of gevarieerde bijgerechten. Het duizenden kilometers uitgestrekte land met enorme diversiteit aan producten en gerechten van specifiek regionale keukens dat steeds meer smaakvol worden gecombineerd versterken en vernieuwen de Turkse keuken. Info over de zaak:
Dagelijks open voor diner ( Lunch kan ook op afspraak). Vers , royaal en betaalbaar zijn onze uitgangspunten. Gewoon goed eten uit een internationaal vermaarde keuken. Turks keuken behoort tot een van meest gevarieerde en inspirerende keukens. Naast Turkse producten en kook wijze gebruiken we zoveel mogelijk verse ingrediënten uit de streek. Gedurende voorjaar en zomer kweken we onze kruiden en een deel van groenten in ons moestuin. Van de bessen maken wij ijs en syrup , van de walnoten maken wij onze beroemde baklava. Ook bladeren van ons overheerlijke dolma komen uit eigen ranken. Wij werken met wissel menu's . Gewoonlijk gaat dat samen met seizoenswisselingen. Zo kunnen we ook traditionele Turkse streek gerechten roulerend in de menu opnemen. Er staan altijd vaste drie – gangen menu's wat keuze maken vergemakkelijkt en aantrekkelijk geprijsd is .Ook hebben we regelmatig aanbiedingen. Natuurlijk kunt uw afwijkende wensen , diëten en allergieën aan ons door geven en kunnen wij daar rekening mee houden. Naast A la Carte (wat standaard) is het ook mogelijk om groepsarrangementen te bestellen. Groepen kunnen doorgaans uit de groepsmenu of afgesproken menu bestellen. Heeft u een groep neem contact met ons op. U kunt bij ons uitgebreide lunch reserveren. Ook bieden wij Turkse High Tea aan. Neem hierover contact met ons. Zie ook ons website : www.tekinev.nl
Al onze gerechten worden vers bereid in eigen keuken. Het grootste gedeelte van onze gerechten bestaat uit biologisch, streek- en seizoensgebonden producten, welke met de grootste zorg worden bereid. Bekijk online onze menu op www.tekinev.nl
Algemene gegevens
Gestart
November 2011
Locatie &
Contactgegevens
Gelkingestraat 24
9711 NC Groningen
Tel: 050 – 3111230
www.tekinev.nl
Facebook Tekinev
Te vinden op de hoogste punt van Gelkingestraat
Diensten
Reserveren is mogelijk en wenselijk maar niet verplicht
Goed voor groepen
Bediening
Terras aanwezig
Specialiteiten
Keuken :
Lunch
Diner
Koffie/
Drankjes
Turks