18/12/2019
Hoi allemaal,
Mijn studententijd is bijna voorbij. Ik ga echter niet weg uit Groningen, maar richt in het voorjaar van 2020 een café op. Huis 66 in onze geliefde Oude Kijk in 't Jatstraat ligt recht tegenover de Noorderhaven Gracht, waar je de mooiste zonsondergangen van Groningen kunt bewonderen. Naast goede koffie, limonade en gebak verwennen we je met een eenvoudige, lekkere en ook betaalbare lunch. De naam van het café is een weerspiegeling van onze ideeën over het café: The Cove, een kleine beschutte baai in de kustlijn van de bruisende oceaan (nou ja, of het mysterieuze Grachten van Groningen). Daarop zullen we ons richten:
-Duurzaamheid
-Gezelligheid
-Openheid voor iedereen
-Live muziek
-Betaalbaarheid
Zoals je misschien al vermoedde, is dit een grote en betekenisvolle stap in mijn leven met veel nieuwe mogelijkheden en uitdagingen in het verschiet. Velen van jullie die al op de hoogte zijn van het project, gaven wat input en boden aan om te helpen. Ik zou van The Cove graag ons opvangcentrum willen maken. Daarom vraag ik iedereen om me te schrijven over je ideeën! Ook als je nog reserve (arm)stoelen hebt waar je graag je koffie uit zou willen drinken, laat het me dan weten.
Tot aan de opening ga ik regelmatig berichten posten op Facebook en Instagram waar je regelmatig bij betrokken kunt raken. Dit varieert van een gewone stemming tot ideeën over het ontwerp van ons logo dat we aan de muur zullen hangen en zullen gebruiken als promo voor toekomstige evenementen. Als je toevallig een creatieve boost krijgt, stuur ons dan je idee via Facebook, WhatsApp of Mail ([email protected]). Als alles in orde is, uploaden we zo snel mogelijk een aantal van de logo-ontwerpen die we van jullie ontvangen (natuurlijk alleen met jullie toestemming).
Op dit moment is dit alles wat ik je verraad. De rest komt later... stap voor stap of hoe we zeggen, wave by wave.
Hopelijk hoor ik snel van je,
Miri
