20/08/2026
Vacature:
Zelfstandig Werkend Kok – Catering & Restaurant
Ben jij een kok die juist energie krijgt van afwisseling?
De ene dag bereid je een exclusief diner op een bijzondere locatie, de volgende dag sta je te koken tijdens een groot evenement of gezellig tuinfeest. En tussendoor werk je mee in ons restaurant, denk je na over nieuwe gerechten en ben je bezig met écht ambacht.
Dan zoeken wij jou.
Voor ons enthousiaste en gezellige team zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok met ambitie. Iemand die graag verantwoordelijkheid neemt, creatief meedenkt en het leuk vindt om samen met ons verder te bouwen aan onze keuken en catering.
Geen dag is hetzelfde
Bij ons werk je niet alleen vanuit één keuken. Onze catering brengt je op de mooiste en meest uiteenlopende locaties. Van een exclusief diner voor een klein gezelschap tot bruiloften, bedrijfsfeesten, tuinfeesten en grote evenementen.
Daarnaast werk je mee in ons restaurant Birdy's & Bites op het prachtige Landgoed Lauswolt, waardoor je een mooie combinatie krijgt van restaurantwerk en catering.
We zoeken daarom iemand die houdt van variatie, uitdaging en aanpakken.
Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok krijg je bij ons veel vrijheid en verantwoordelijkheid. Je houdt je onder andere bezig met:
Zelfstandig voorbereiden en bereiden van gerechten;
Koken voor kleine gezelschappen én grote evenementen;
Werken op verschillende cateringlocaties;
Meedraaien in de keuken van ons restaurant Birdy's & Bites op Landgoed Lauswolt;
Meedenken over en ontwikkelen van nieuwe gerechten voor de kaart;
Samenstellen van menu's en cateringconcepten;
Verzorgen en plannen van inkopen;
Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie;
Voorbereiden en produceren voor evenementen;
Werken met verse en zoveel mogelijk ambachtelijke producten;
Verdiepen in technieken zoals fermenteren, inmaken, pekelen en andere vormen van ambachtelijke bereiding.
Wie zoeken wij?
We zoeken vooral iemand die plezier heeft in het vak.
Je kunt zelfstandig werken, maar vindt het minstens zo belangrijk om onderdeel te zijn van een gezellig team. Je bent creatief, flexibel en raakt niet snel van slag wanneer een planning verandert of er ineens een tandje bij moet.
Daarnaast:
Heb je ervaring als zelfstandig werkend kok of ben je klaar voor die volgende stap;
Houd je van koken met goede en verse producten;
Vind je het leuk om gerechten en menu's te bedenken;
Werk je netjes en georganiseerd;
Vind je zowel kleine verfijnde diners als grote producties leuk;
Ben je flexibel inzetbaar, ook wanneer evenementen in de avond of het weekend plaatsvinden;
Heb je ambitie om jezelf verder te ontwikkelen en op termijn meer verantwoordelijkheid te krijgen.
Ruimte om te groeien
We zoeken nadrukkelijk niet alleen iemand voor achter het fornuis.
Heb jij ideeën, ambitie en wil je jezelf ontwikkelen richting bijvoorbeeld keukenverantwoordelijkheid, menuontwikkeling, planning, inkoop of het aansturen van producties en evenementen?
Dan geven we je daar graag de ruimte voor.
Goede ideeën worden bij ons niet in een la gelegd. We vinden het juist leuk wanneer iemand initiatief neemt en samen met ons wil bouwen.
Wat bieden wij?
Een ontzettend afwisselende baan in catering én restaurant;
Werken op bijzondere en mooie locaties;
Van exclusieve diners tot grote evenementen en gezellige tuinfeesten;
Veel ruimte voor eigen ideeën en creativiteit;
Werken met mooie producten en ambachtelijke bereidingen;
Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen;
Doorgroeimogelijkheden wanneer je meer verantwoordelijkheid wilt;
Een informeel en gezellig team waarin we samen de schouders eronder zetten;
Arbeidsvoorwaarden en salaris passend bij jouw ervaring en verantwoordelijkheid.
Klinkt dit als jouw keuken?
Hou jij van koken, maar wil je niet iedere week exact hetzelfde doen?
Wil je werken in een bedrijf waar catering, restaurant, creativiteit en ambacht samenkomen?
Dan maken we graag kennis met je.
Stuur ons een berichtje, bel even of kom langs voor een kop koffie. Een uitgebreid sollicitatiecircus vinden we niet nodig — we horen vooral graag wie je bent, wat je kunt en waar je naartoe wilt groeien.
Solliciteren of eerst even kennismaken?
📧 [email protected]
📞 Ruben: 06-34344605
📞 Imke: 06-34958570
We horen graag van je!
