De keuken van Arragon

De keuken van Arragon Gezellig eigentijds restaurant welke kookt met dagverse ingrediënten.Waar persoonlijke aandacht een

Er zijn makkelijkere manieren om een restaurant te runnen.Maar wij zouden niets anders willen.Omdat we iedere keer weer ...
22/09/2026

Er zijn makkelijkere manieren om een restaurant te runnen.

Maar wij zouden niets anders willen.

Omdat we iedere keer weer genieten van dat moment waarop een tafel vol gasten plaatsneemt.

Van de eerste begroeting.

Van de spanning in de keuken vlak voor de service.

Van een gerecht waar we trots op zijn.

Van een gast die na afloop zegt: "Wat hebben we een heerlijke avond gehad."

Dat is waarom we dit doen.

Niet alleen voor het eten.

Maar voor alles wat er rondom die tafel gebeurt.

Welkom bij De Keuken van Arragon.

www.dekeukenvanarragon.nl

Horeca weekend...Als het weekend voor u afgelopen is, begint voor de meeste medewerkers in de horeca het horeca weekend....
13/09/2026

Horeca weekend...

Als het weekend voor u afgelopen is, begint voor de meeste medewerkers in de horeca het horeca weekend.

De maandagen dinsdagen en woensdagen worden door veel horeca gebruikt om even lekker zelf bij te tanken, bij collea's te eten (al is dat soms lastig omdat we "samen" ons weekend vieren), of even lekker de natuur in te gaan.

Wij mogen graag de natuur induiken om even een lekkere wandeling te maken. Lekker het hoofd even leeg maken, waardoor er weer nieuwe ideeën ontstaan.

Ook dit jaar zijn we weer van de partij. U ook?
08/09/2026

Ook dit jaar zijn we weer van de partij. U ook?

Misschien ziet u het niet eens.Dat ene kleine kruid.Die druppel saus.De manier waarop een ingrediënt precies is gesneden...
05/09/2026

Misschien ziet u het niet eens.

Dat ene kleine kruid.

Die druppel saus.

De manier waarop een ingrediënt precies is gesneden.

De temperatuur van een gerecht.

Het moment waarop het bord de keuken verlaat.

Maar juist die kleine details maken samen het verschil.

In onze keuken geloven we dat verfijning niet ontstaat door méér toe te voegen, maar door bewust te kiezen.

Alles op het bord heeft een reden.

En achter ieder detail zit aandacht, ervaring en liefde voor het vak.

www.dekeukenvanarragon.nl

03/09/2026

De deur gaat open.

U wordt welkom geheten.

Uw jas wordt aangenomen, er wordt een tafel voor u vrijgemaakt en misschien staat het eerste glas wijn al snel voor u klaar.

Vanaf dat moment mag de rest even wachten.

Geen boodschappenlijstjes. Geen werk. Geen drukte.

Alleen genieten van een mooie avond samen.

Bij De Keuken van Arragon willen we dat u niet alleen heerlijk eet, maar ook echt even weg bent uit de dagelijkse hectiek.

Want daar begint een bijzondere avond.

www.dekeukenvanarragon.nl

De mooiste avonden zijn vaak niet de avonden waarop alles volgens plan verloopt.Het zijn de avonden waarop er urenlang w...
30/08/2026

De mooiste avonden zijn vaak niet de avonden waarop alles volgens plan verloopt.

Het zijn de avonden waarop er urenlang wordt gepraat.

Waarbij een glas wijn nét iets langer blijft staan omdat het gesprek zo mooi is.

Waar een gerecht aanleiding geeft voor een herinnering.

Waar mensen samen aan tafel zitten en even vergeten hoe laat het is.

Dat is waarom we zo van ons vak houden.

Wij serveren geen gerechten om alleen maar lekker te eten.

We willen een omgeving creëren waar mooie herinneringen kunnen ontstaan.

En misschien is dat uiteindelijk wel het mooiste gerecht dat we kunnen serveren: een avond om nog eens aan terug te denken.

www.dekeukenvanarragon.nl

Een chef kan veel met techniek.Maar uiteindelijk begint ieder goed gerecht bij het product.Daarom kijken we naar het sei...
28/08/2026

Een chef kan veel met techniek.

Maar uiteindelijk begint ieder goed gerecht bij het product.

Daarom kijken we naar het seizoen, naar de herkomst en vooral naar de kwaliteit van wat we in onze keuken binnenbrengen.

Een mooi product hoeft niet verstopt te worden.

Het verdient aandacht, een passende bereiding en soms juist de eenvoud om zichzelf te laten zien.

Van het eerste moment in onze keuken tot het laatste detail op het bord: we werken met respect voor het product.

Omdat we geloven dat u kwaliteit moet kunnen proeven

www.dekeukenvanarragon.nl

Goede smaak laat zich niet haasten.Achter ieder gerecht dat onze keuken verlaat, zitten soms uren van voorbereiding. Bou...
25/08/2026

Goede smaak laat zich niet haasten.

Achter ieder gerecht dat onze keuken verlaat, zitten soms uren van voorbereiding. Bouillons die rustig trekken, sauzen die laag voor laag worden opgebouwd en ingrediënten die precies op het juiste moment worden bereid.

Dat is voor ons ambacht.

Niet zoveel mogelijk doen, maar precies genoeg. Het product respecteren en de smaak laten spreken.

Want wanneer aandacht, techniek en mooie ingrediënten samenkomen, ontstaat er iets dat verder gaat dan alleen een mooi bord.

Het is een gerecht dat u bijblijft.

www.dekeukenvanarragon.nl

Wanneer u bij ons aan tafel zit, ziet u uiteindelijk alleen het eindresultaat.Een mooi gedekte tafel. Een bord dat met a...
23/08/2026

Wanneer u bij ons aan tafel zit, ziet u uiteindelijk alleen het eindresultaat.

Een mooi gedekte tafel. Een bord dat met aandacht is opgemaakt. Een glas wijn dat precies op het juiste moment wordt ingeschonken.

Maar achter die avond zit een heel verhaal.

De zoektocht naar mooie producten. Ideeën die ontstaan in de keuken. Proeven, aanpassen en opnieuw beginnen. Samenwerken tijdens de voorbereiding en elkaar tijdens de service blindelings aanvoelen.

Dat alles komt samen op het moment dat wij uw gerecht uitserveren.

En misschien is dat wel het mooiste aan ons vak: u ziet slechts een moment, maar wij weten hoeveel verhalen eraan voorafgingen.

www.dekeukenvanarrgon.nl

Soms heb je behoefte aan een avond waarop niets hoeft.Geen haast. Geen agenda. Geen verplichtingen.Alleen tijd voor elka...
20/08/2026

Soms heb je behoefte aan een avond waarop niets hoeft.

Geen haast. Geen agenda. Geen verplichtingen.

Alleen tijd voor elkaar, een mooi glas wijn, bijzondere gerechten en de ruimte om uitgebreid te genieten.

Bij De Keuken van Arragon geloven we dat gastvrijheid begint voordat het eerste gerecht op tafel komt. Met een warm welkom, persoonlijke aandacht en het gevoel dat u echt even te gast bent.

Wij zorgen ervoor dat alles klopt. U hoeft alleen maar aan te schuiven en te genieten.

Reserveer uw tafel en maak van een gewone avond iets bijzonders.

www.dekeukenvanarragon.nl

Adres

Hoogeveenseweg 27
Fluitenberg
7931TD

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De keuken van Arragon nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar De keuken van Arragon:

Snelkoppelingen

Delen