Restaurant Joann

Restaurant Joann Welkom bij Restaurant Joann. Ons restaurant is gevestigd in een stijlvol en karakteristiek pand in Enschede. Gesloten op zondag en maandag

Het gevoel van thuiskomen en toch gastronomisch genieten komt hier samen in een eigentijdse sfeer.

Wij hebben iets te vieren! ๐Ÿฅ‚Wat begon als een droom, is inmiddels 7,5 jaar aan mooie avonden, trouwe gasten en heel veel...
25/09/2026

Wij hebben iets te vieren! ๐Ÿฅ‚

Wat begon als een droom, is inmiddels 7,5 jaar aan mooie avonden, trouwe gasten en heel veel liefde voor het vak. Zondag 15 november bestaat Joann 7,5 jaar. En inmiddels kennen jullie ons een beetje... een mooie mijlpaal laten wij natuurlijk niet zomaar voorbijgaan.

Daarom vieren wij dit de komende weken graag samen met u. Ter gelegenheid van ons 7,5 jarig jubileum hebben wij een bijzonder Joann Celebration Menu samengesteld. Vier gangen met onze favoriete smaken van dit moment.

Krab | Rivierkeeft, Winterpeen, Mineola
Aardpeer | Mierikswortel, Oesterzwam, Zwarte Knoflook
Patrijs | Pompoen, Roodlof, Saus Albufรฉra
Chocolade | Koffie, Clementine, Soufflรฉ Glacรฉ

โ‚ฌ 75 per persoon

Dit menu is te reserveren op dinsdag, woendag en donderdag, van woensdag 30 september tot en met donderdag 5 november.

7,5 jaar op de teller รฉn nog heel veel moois om te serveren.

Een Engelse wijnschat ๐ŸพWie bij Engeland aan wijn denkt, denkt misschien niet direct aan mousserende wijn. Toch is de Eng...
24/09/2026

Een Engelse wijnschat ๐Ÿพ

Wie bij Engeland aan wijn denkt, denkt misschien niet direct aan mousserende wijn. Toch is de Engelse wijnbouw de afgelopen jaren flink in opkomst. Deze Gusbourne Fifty One Degrees North is daar een prachtig voorbeeld van.

De naam verwijst naar de ligging van de wijngaard; op 51 graden noorderbreedte. Best noordelijk voor wijnbouw, zou je denken. Juist daarom is het bijzonder om te zien wat hier wordt gemaakt. Tess is er in ieder geval groot fan van:

"๐ƒ๐ž ๐ฐ๐ข๐ฃ๐ง ๐ค๐จ๐ฆ๐ญ ๐ฎ๐ข๐ญ ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ”, ๐ž๐ž๐ง ๐ฎ๐ข๐ญ๐ณ๐จ๐ง๐๐ž๐ซ๐ฅ๐ข๐ฃ๐ค ๐ ๐จ๐ž๐ ๐ฃ๐š๐š๐ซ ๐ฆ๐ž๐ญ ๐›๐ข๐ฃ๐ง๐š ๐ข๐๐ž๐š๐ฅ๐ž ๐จ๐ฆ๐ฌ๐ญ๐š๐ง๐๐ข๐ ๐ก๐ž๐๐ž๐ง. ๐„๐ž๐ง ๐ฆ๐ข๐ฅ๐๐ž ๐ฅ๐ž๐ง๐ญ๐ž ๐ณ๐จ๐ซ๐ ๐๐ž ๐ฏ๐จ๐จ๐ซ ๐ž๐ž๐ง ๐ ๐จ๐ž๐๐ž ๐ฌ๐ญ๐š๐ซ๐ญ ๐ฏ๐š๐ง ๐ก๐ž๐ญ ๐ ๐ซ๐จ๐ž๐ข๐ฌ๐ž๐ข๐ณ๐จ๐ž๐ง, ๐ ๐ž๐ฏ๐จ๐ฅ๐ ๐ ๐๐จ๐จ๐ซ ๐ž๐ž๐ง ๐ฐ๐š๐ซ๐ฆ๐ž ๐ž๐ง ๐๐ซ๐จ๐ ๐ž ๐ณ๐จ๐ฆ๐ž๐ซ."

In de fles komen Chardonnay en Pinor Noir samen. Een deel van de wijn rijpt op eikenhout, wat extra diepte geeft. Daarna krijgt de wijn alle tijd om verder te ontwikkelen, maar liefst 67 maanden rijpt hij op zijn gistcellen.

Een complexe, gelaagde wijn met veel diepgang. Eentje waar Tess u aan tafel dan ook graag wat meer over vertelt.

Espresso Martini Een recept dat bij ons al 7,5 jaar onveranderd is. Misschien wel het grootste compliment, gasten die sp...
18/09/2026

Espresso Martini

Een recept dat bij ons al 7,5 jaar onveranderd is. Misschien wel het grootste compliment, gasten die speciaal terugkomen voor onze Espresso Martini.

Het recept houden wij voor onszelf, maar wat wij wel kunnen verklappen? Het geheime ingrediรซnt zorgt voor een romige en volle smaak.

Een feestje om te maken en serveren. Eerlijk is eerlijk: nog veel leuker om samen van te genieten.

Over precies twee maanden...Dan verwelkomen we u weer in Winter Wonderland. De donkere avonden als decor, de kerstversie...
10/09/2026

Over precies twee maanden...

Dan verwelkomen we u weer in Winter Wonderland. De donkere avonden als decor, de kerstversiering weer uit de kast en vooral veel gezelligheid aan tafel. Wij kijken er stiekem nu al naar uit.

Hoewel het nog even duurt, zijn de reserveringen inmiddels al geopend. Vanaf 10 november serveren wij ons feestmaandmenu en maken wij van de donkere avonden graag iets bijzonders.

Of u nu met familie aan tafel schuift, met collega's het jaar afsluit of gewoon zin heeft in een gezellige avond uit: de feestmaand begint langzaam vorm te krijgen. Nog even geduld, maar de eerste kerstkriebels zijn er al.

Collegaโ€™s bij Joann, huisgenoten thuis. ๐ŸกZoรซ staat bij ons in de keuken, terwijl Lieke achter de schermen alles rondom m...
03/09/2026

Collegaโ€™s bij Joann, huisgenoten thuis. ๐Ÿก

Zoรซ staat bij ons in de keuken, terwijl Lieke achter de schermen alles rondom marketing verzorgt. Overdag ieder hun eigen rol binnen Team Joann, thuis waarschijnlijk nog genoeg om over na te praten. ๐Ÿ˜‰

We zijn weer compleet!Vanaf vandaag zijn we weer van dinsdag tot en met zaterdag geopend, zoals jullie van ons gewend zi...
01/09/2026

We zijn weer compleet!

Vanaf vandaag zijn we weer van dinsdag tot en met zaterdag geopend, zoals jullie van ons gewend zijn.

En dat betekent ook dat we met het hele team weer volop vooruitkijken naar een nieuw seizoen. Achter de schermen wordt er al druk geproefd, gecombineerd en overlegd over de mooiste wijn- en alcoholvrije pairings.

Want ons nieuwe menu komt eraanโ€ฆ

De komende periode draait om nieuwe smaken, verrassende combinaties en natuurlijk heel veel proeven. Precies zoals we dat bij Joann het liefst doen: samen met het team, zodat we straks aan tafel alles over onze nieuwe gerechten en pairings kunnen vertellen.

NoordzeekrabEen product waar wij maar al te graag mee werken. Een prachtige smaakmaker uit onze eigen wateren, die we in...
29/08/2026

Noordzeekrab

Een product waar wij maar al te graag mee werken. Een prachtige smaakmaker uit onze eigen wateren, die we in dit gerecht op verschillende manieren laten terugkomen.

Van de Noordzeekrab maken wij een salade met tandoori, verwerkt in een frisse gelei van bospeen. Daarop komt een vers gekookte rivierkreeft. Rondom het gerecht serveren wij een kimchi crรจmeux, toffee van bospeen en een frisse mineola gel.

Rauwe radijs, mineola en goudsbloem zorgen voor frisheid, kleur en verschillende structuren in het bord. Het geheel wordt samengebracht met een jus van rivierkreeft en een vinaigrette van bospeen en mineola.

Onze sommelier Renรฉ is sinds kort officieel ook vinoloog. Een titel die hem uitstekend past, want Renรฉ is altijd op zoek...
20/08/2026

Onze sommelier Renรฉ is sinds kort officieel ook vinoloog.

Een titel die hem uitstekend past, want Renรฉ is altijd op zoek naar nieuwe smaken, bijzondere wijnen en verhalen achter het glas.

En als er iets moois te proeven valt, staat hij natuurlijk vooraan. ๐Ÿ˜‰ Niet omdat hij gulzig is, maar omdat zijn nieuwsgierigheid naar wijn simpelweg niet te stillen is.

Want wie wijn รฉcht wil begrijpen, blijft proeven, ontdekken en genieten.

Proost op Renรฉ en zijn liefde voor het vak!

Heeft u thuis toevallig een horecatalent rondlopen?Bij Joann hebben we ruimte voor een enthousiaste collega die 1 ร  2 da...
17/08/2026

Heeft u thuis toevallig een horecatalent rondlopen?

Bij Joann hebben we ruimte voor een enthousiaste collega die 1 ร  2 dagen per week ons team komt versterken, met de focus op vrijdag en zaterdag.

We zoeken iemand die plezier haalt uit gastvrijheid, graag de handen uit de mouwen steekt en het leuk vindt om samen met een enthousiast team mooie avonden voor onze gasten te verzorgen.

Ervaring in de horeca is gewenst, maar enthousiasme, nieuwsgierigheid en de wil om te leren vinden we minstens zo belangrijk.

Dus kent u iemand waarvan u denkt: dit zou echt iets voor hem of haar kunnen zijn? Stuur deze vacature dan vooral even door. Misschien brengt u diegene wel op een heel leuk idee. ๐Ÿ˜‰

Interesse? Stuur een berichtje naar Mandy via [email protected].

Wie weet mogen we binnenkort een nieuwe enthousiasteling verwelkomen binnen Team Joann!

Een vak leer je niet alleen uit een boek. Je leert het door te doen.Daarom zijn wij ontzettend trots dat Emiel is genomi...
15/08/2026

Een vak leer je niet alleen uit een boek. Je leert het door te doen.

Daarom zijn wij ontzettend trots dat Emiel is genomineerd voor Beste Praktijkopleider 2026 in de sector Voedsel, Groen en Gastvrijheid.

Binnen Joann vinden we het belangrijk om jonge mensen niet alleen een vak te leren, maar ze ook te laten ontdekken waar hun talent ligt. In de keuken leer je natuurlijk snijden, koken, plannen en samenwerken. Maar minstens zo belangrijk zijn de momenten waarop een leerling meer vertrouwen krijgt, een eerste verantwoordelijkheid pakt of ontdekt: hier ben ik goed in.

Dat is precies waarom goed praktijkonderwijs zo belangrijk is. Een student krijgt de kans om kennis uit de opleiding direct toe te passen in de praktijk. Om fouten te maken, vragen te stellen, verantwoordelijkheid te nemen en te ervaren hoe het is om onderdeel te zijn van een team.

We zien iedere dag hoeveel verschil dat kan maken. Studenten die bij ons begonnen als leerling en inmiddels een vaste plek binnen het vak hebben gevonden. Maar ook studenten die tijdens wedstrijden boven zichzelf uitstijgen wanneer iemand in hen gelooft en naast hen blijft staan.

Die verbinding tussen onderwijs en praktijk vinden wij ontzettend waardevol. Niet alleen voor onze branche, maar voor de maatschappij als geheel. Want de vakmensen van morgen hebben vandaag de ruimte nodig om te leren, te proberen en te groeien.

Dat Emiel voor deze titel is genomineerd, zien wij dan ook als een mooie erkenning voor zijn jarenlange inzet voor studenten, maar ook voor iedereen die zich iedere dag inzet voor goed praktijkonderwijs.

Aan alle docenten, praktijkopleiders en ouders die jonge mensen helpen hun plek te vinden: dank jullie wel. Samen maken we het verschil.

En natuurlijk zijn wij ontzettend trots op Emiel. โค๏ธ

Adres

Nijverheidstraat 2
Enschede
7511JM

Openingstijden

Dinsdag 17:00 - 22:00
Woensdag 17:00 - 22:00
Donderdag 17:00 - 22:00
Vrijdag 17:00 - 22:00
Zaterdag 17:00 - 22:00

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Joann nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Type