Carlina's Latin Cuisine

24/09/2026

Tiradito

Een typisch visgerecht dat oorspronkelijke uit de Peruaanse keuken komt, maar wordt ook veel in Mexico gegeten.

Benieuwd naar onze gecombineerde versie?

20/09/2026

Acarajé 🇧🇷

Streetfood gerechtje uit Bahia, noord Brazilië 🌴.

Knapperig bolletje van gemalen feijão-fradinho, oftewel zwarte oogbonen. Met een Topping van zachtgegaard vlees, bereid in bananenbladeren voor een rijke, diepe smaak!

20/09/2026

Acarajé 🇧🇷

Streetfood gerechtje uit Bahia, noord Brazilië 🌴

Knapperig bolletje van gemalen feijão-fradinho, oftewel zwarte oogbonen. Met een Topping van zachtgegaard vlees, bereid in bananenbladeren voor een rijke, diepe smaak!

15/09/2026

05/09/2026

Doordeweeks genieten✨

Ook doordeweeks is er altijd een goede reden om te genieten!

Niet ieder moment vraagt om een uitgebreid diner. Daarom hebben wij bij Carlina´s een speciaal keuzemenu samengesteld voor de doordeweekse dagen.

Een toegankelijke culinaire ervaring met onze authentieke Latijns-Amerikaanse smaken, bereid met dezelfde passie, liefde en aandacht die u van ons gewend bent💛

Reserveer ons keuzemenu op woensdag, donderdag en zondag.

27/08/2026

Pastel de choclo 🥘🇨🇱

Chileense comfort food, waarbij zoet en hartig samenkomen. Een romige maïstopping uit de oven, met daaronder een rijke, smaakvolle vulling van vlees.

Ook vegetarisch te bestellen, met oesterzwammen als smaakvolle vulling. 🌱

18/08/2026

Tetela | Een authentiek gerechtje uit Puebla, Mexico 🇲🇽

Een driehoekig pakketje van vers maïsdeeg, gevuld met romige zwarte bonen en kaas. Geserveerd met een frisse salsa van verse tomaten en pepers.

Een klein gerechtje, boordevol authentieke Mexicaanse smaken.🌶️🌽🍋‍🟩

31/07/2026

Laat je verrassen door de rijke smaken van Zuid-Amerika of geniet van één van onze vertrouwde klassiekers van de à la cartekaart. ✨

Welke keuze je ook maakt, wij zorgen voor een avond vol smaak, sfeer en gezelligheid.