Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 16:00 - 00:00 Donderdag 16:00 - 00:00 Vrijdag 16:00 - 00:00 Zaterdag 16:00 - 00:00

Eenvoud bistro

Name: Eenvoud bistro
Address: Nieuwstraat 68, Eersel, 5521CD, NL
Telephone: +31683797785

Startpagina
Nederland
Eersel
Eenvoud bistro

Contactgegevens, kaart en routebeschrijving, contactformulier, openingstijden, diensten, beoordelingen, foto's, video's en aankondigingen van Eenvoud bistro, Restaurant, Nieuwstraat 68, Eersel.

07/10/2026

Vergeet even alles wat je dacht te weten over prei en proef ons nieuwe vegetarische hoofdgerecht... ➡️

Want geloof ons: prei kan zó veel meer zijn dan alleen een bijgerecht. Geroosterd tot hij diep en zacht is, met fregola, hazelnoot en een saus van parmezaan die alles samenbrengt.

Warm, vol van smaak en precies wat een herfstavond nodig heeft. Eén hap en je bent verkocht. Echt. 😋

01/10/2026

Dit is Mariska. 🤎

Het gezicht van Eenvoud. Terwijl Lars in de keuken staat, zorgt zij dat jij je thuis voelt, van het moment dat je binnenkomt tot de laatste slok wijn.

Laagdrempelig, gemoedelijk en altijd in voor een goed gesprek en gezelligheid.

Samen runnen zij deze bistro. Eén stel, één doel. Dat merk je en dat proef je.

21/09/2026

Een bietje anders deze keer... 🫜

Dit is niet onze ‘standaard’ bietensalade. Het grootste verschil? De kleur: Gepofte gele biet met stracciatella, hazelnoten en dille. 💛

Smaken? Zacht, fris en net even anders dan je verwacht.

Wie-o-wie heeft hier ook zin in?

07/09/2026

In vuur en vlam. 🔥

Zo gaat het er bij ons in de keuken aan toe. Elke avond. Met precisie, passie en een brûleerbrander als dat nodig is. 😉

Van welk gerecht gaat jouw vuurtje branden?

01/07/2026

Dagvangst. Mosselen. Aioli. Meer heb je niet nodig. 🐟

Onze bourride: een rijke, romige klassieker uit de Franse keuken, gemaakt met wat de dag brengt. Elke keer net even anders, altijd de moeite waard. 😋

05/06/2026

We zitten middenin het rabarberseizoen & dat betekent… 👀

Dat dit heerlijke dessert weer (even) op de kaart staat, dus geniet ervan zolang het nog kan.

Rabarber met witte chocolade en yoghurt limoenroom. Fris, licht en lekker in balans.

Je weet ons te vinden. 😉

31/05/2026

We zeiden toch dat de augustusdata zouden volgen. 😉🥂

Juli zit inmiddels helemaal vol, maar gelukkig is augustus er ook nog. Op 6 & 12 augustus kan je nog (een keer) genieten van een Franse zomeravond bij Eenvoud.

Een driegangenmenu vol joie de vivre, met specials die je niet wilt missen:

🦐 Fruit de mer
🥩 Entrecôte met beurre Café de Paris
🍮 Crème brûlée

Voor €72,50 per persoon. Reserveer jouw plekje tussen 18:00 en 19:00 via telefoon of mail.

À bientôt! 🍷

23/05/2026

Wie kent ‘m niet? 🥬💚

Onze befaamde kropsla: gepocheerd ei, Hollandse garnalen en bieslookmayonaise. Een klassieker die eigenlijk geen introductie meer nodig heeft…

Wordt dit jouw volgende voorgerecht bij Eenvoud?

09/05/2026

Koud van binnen, warm van buiten. 🍋

Omelette Sibérienne: vanille roomijs omhuld door geroosterde meringue, met citroencrème ernaast. Een klassiek kunstje dat er altijd goed uitziet én nog beter smaakt.

Hoef je in ieder geval niet meer te kiezen welk dessert je pakt als we weer terug zijn van vakantie. 😉

03/05/2026

Moederdag is volgende week zondag & jouw cadeau ligt hier al klaar 👀

Geen bloemen dit jaar, geen last-minute chocolade. ‘Gewoon’ een avond bij Eenvoud in een envelop. 💌

Je kunt komende week van woensdag t/m zaterdag vanaf 16:00u je cadeaubon komen halen.

Adres

Nieuwstraat 68
Eersel
5521CD

Openingstijden

Woensdag	16:00 - 00:00
Donderdag	16:00 - 00:00
Vrijdag	16:00 - 00:00
Zaterdag	16:00 - 00:00

Telefoon

+31683797785

Website

http://www.eenvoudbistro.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Eenvoud bistro nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.