Fredgie's

17/06/2026

Afgelopen vrijdagnacht is een hele gezellige avond geëindigd in een nachtmerrie. Onze lieve hond, onze “harige baby” Ivy, is overleden nadat ze is aangereden op de weg achter Fredgie’s. 💔

Het verdriet en schuldgevoel zijn groot. De gedachten van “had ik maar…” blijven door je hoofd gaan. Maar hoe graag we het ook anders zouden willen, we krijgen haar niet terug en het leven gaat uiteindelijk weer verder.

Na de rest van het weekend gesloten te zijn geweest, openen wij morgen weer onze deuren.

We willen iedereen bedanken voor alle lieve berichtjes, kaartjes en steun. Het is hartverwarmend om te merken hoeveel mensen met ons meeleven. Tegelijkertijd zijn de berichten ook pijnlijk en confronterend, omdat ze ons eraan herinneren dat Ivy er niet meer is.

Onze “kleine propper” had er bijna een dagtaak aan om iedereen die voorbijliep lief naar binnen te lokken of over te halen haar even te aaien. Ze hoorde bij Fredgie’s en bij zoveel van jullie.

Mocht je je afvragen: “Waar is Ivy?” Dan stellen we ons graag voor dat ze nu weer samen is met haar moeder Abby, haar grootmoeder Amy en haar tante Dena. ❤️

Rust zacht, lieve Ivy. We gaan je ontzettend missen.

04/06/2026

🍻🥳 Wij hebben wat te vieren🥳 🍻

Niet alleen is Reintsje tóch geslaagd voor het StiBon N2 examen, en mag ze in juli voor het internationaal Biersommelier diploma naar München.

Ook is ons bier af!! 🍻 En wat zijn wij blij met het eind resultaat. Vanavond om 19:30uur presenteren wij ons 1e eigen Fredgie’s speciaalbier.

Ben jij ook zo nieuwsgierig en kom jij hem samen met ons proeven?

Tot vanavond!

Liefs Reintsje en Klaas

P.s. Bier op de foto is niet ons eigen bier 😜

21/05/2026

✨ Sluis Sunset tijdens de Sluisdagen ✨

Nog maar een paar dagen en dan is het zover… Pinksteren in Dieverbrug! 🌿☀️
En dit jaar hebben we een extra reden om langs te komen tijdens de Sluisdagen.

Restaurant De Sluiswachter en speciaalbier proeflokaal Fredgie’s bundelen hun krachten voor een heerlijk ontspannen mini festival in de tuin: Sluis Sunset 🍸🍻

Denk aan:
• Speciaalbier
• Cocktails & Mocktails
• Shared Dining 🍴
• Limonade voor de kleintjes
• En natuurlijk ijsjes met dit mooie weer 🍦

Maar vooral… een fijne lounge sfeer met gezellige zitjes, muziek en genieten tot de zon ondergaat 🌅

🎶 Muziekprogramma
1e Pinksterdag
14:00 uur – Tim Klaver
16:00 uur tot zonsondergang – Sunset DJ Pat

2e Pinksterdag
DJ Pat zorgt opnieuw voor de perfecte sunset vibes ☀️🎧

Dus kom lekker borrelen, dansen, genieten en proef de sfeer bij Restaurant De Sluiswachter in de tuin tijdens de Sluisdagen 💚

18/05/2026

09/05/2026

🎶 Zaterdag 16 mei live muziek met GercoH. 🎶

Gezien op SBS6 en RTV Drenthe!

Sommige mensen maken muziek. GercoH. ís muziek.

Bio: Vrijdag de 13e. Een muziekwinkel in Drenthe. Voor de meeste mensen ongelukkig toeval, voor Gercoh. het startpunt van alles. Voor hem was muziek nooit een keuze. Het was onvermijdelijk.
Dat hoor je ook. Zijn stemgeluid, ergens tussen Eddie Vedder en The White Buffalo in, heeft het gewicht van iemand die niet anders kán dan zingen. Lone Wolf, zijn meest recente album, laat zien hoe breed dat verhaal is. When The Summer Falls In Autumn Again en Missing Pieces kruipen onder je huid, terwijl Lone Wolf en Black Tears je bij de keel grijpen. Geen trucjes, gewoon songs die blijven hangen.
Live is het niet anders. Als one-man band staat Gercoh. alleen op het podium, maar het voelt nooit klein. Hij beweegt moeiteloos tussen folkblues, indiepop en rootsrock en elke keer vraag je je af hoe één persoon dat allemaal vult. 🕤 Start: 21:30. 💰Entree: gift in de fooienpot

Kom langs, bestel een speciaalbier en geniet van een mooie avond live muziek 🍻

06/05/2026

Nog een paar dagen… Maandag examen voor StiBon 2 🍻

01/05/2026

🍻 Wij hebben leuk nieuws!

Woensdag waren we op bezoek bij bierbrouwerij De Toekomst van Martijn en Loes – een enthousiast, jong stel dat net als wij keihard bouwt aan hun eigen droom. Wat een leuk én leerzaam bezoek!

En nee… we kwamen niet alleen voor de gezelligheid 😉We hebben namelijk de eerste stap gezet naar ons allereerste eigen Fredgie’s Speciaalbier 🍺🔥

Sommigen van jullie weten het biertype al… maar wat maakt ’m straks écht een Fredgie’s? En hoe zal hij smaken?

Laat eens horen 👇 wat denken jullie?

Nog héél even geduld… als alles volgens plan gaat, begin juni op tap!

Benieuwd naar wat Martijn en Loes brouwen? Check hun bierpakketten online en proef alvast hun bieren 😉

17/04/2026

🍻🌱 Wij zoeken versterking (15/16 jaar) 🌱🍻

Oké, we gaan het gewoon toegeven…
Na 2 jaar keihard knallen met z’n tweeën, lukt het ons niet meer alleen 🙃

Dus: tijd voor onze allereerste teamgenoot ooit.
En misschien ben jij dat wel 👀

Wie zijn wij?
Fredgie’s Craftbeer & Plant Based – het leukste speciaalbier proeflokaal in de buurt.
Klein, gezellig en altijd in beweging.

Wat ga je doen?
Geen ingewikkeld gedoe, gewoon lekker aanpakken:

Spoelkeuken draaien 💦
Helpen in de “keuken” 🥟
Eten uitserveren & tafels leeghalen 🍽️
Bijvullen waar nodig 🔄
Zorgen dat alles netjes en strak blijft ✨
En… ben je handig met social media? Dan mag je daar ook los op 📱
Wat zoeken we?
Je bent 15 of 16 jaar
Je bent niet bang om aan te pakken
Je bent sociaal en gezellig
Je hebt zin om iets nieuws te leren
Wat krijg je van ons?
Werken in een super relaxte sfeer
Onderdeel zijn van een klein team (jij bent letterlijk nummer 3 😄)
Leuke bedrijfsuitjes
Flexibele uren (in overleg)
En ja… je bent nog te jong om alcohol te schenken volgens de wet.
Maar dat houdt ons niet tegen 👇

👉 Wij leren je alles over craftbier
👉 Zodat jij straks, als je oud genoeg bent, gewoon een biersommelier in spé bent 🍺🔥

Klinkt goed? Of ken je iemand die perfect past?
Stuur ons een berichtje of loop gewoon even binnen!

📍 Fredgie’s Craftbeer & Plant Based