08/10/2025
We gaan afscheid nemen!
Om maar meteen met de deur in huis te vallen: het gaat ons helaas niet lukken. Er komen simpelweg te weinig gasten binnen.
We gaan nu op zoek naar een nieuwe uitbater en hopen die snel te vinden voor deze prachtige locatie. Tot die tijd blijven we open. En wie weet, misschien halen we met nieuwe gasten alsnog die 100 couverts per week.
Na de wegafsluiting van drie maanden kwam de groei niet meer terug. Het lawaai en het stof zorgden ervoor dat het terras leegliep, waardoor voorbijgangers vooral een leeg terras zagen. De gasten die er wél zaten, vonden het ongelooflijk dat het zo rustig was.
Als gastheer van De Drie Bergen heb ik veel mensen mogen ontmoeten. We hebben gelachen en mooie verhalen gedeeld – dat ga ik zeker missen. Aan het eten en gastronomie heeft het niet gelegen: de reviews zijn goed en veel gasten hebben ervan genoten.
Op 20 oktober ontvangen we in elk geval de klas die als winnaar uit de bus is gekomen!
Wil je meer weten of ergens mee helpen? De koffie staat klaar.
