30/07/2026
Langzaam gegaard tot het vlees bijna vanzelf van het bot valt, gecombineerd met romige zoete aardappel en een jus op basis van tijm die het gerecht afmaakt. Onze short rib is precies het soort dinergerecht waarvoor je even de tijd wil nemen, mes en vork niet nodig, maar wel een lege maag. ๐ฅฉ
Simpel op het bord, groots van smaak! ๐