01/09/2023
🐪 Timboektoe doet de boeken toe | 🥧 Deelname Boerderijmarkt Dalen 9 september helaas geannuleerd vanwege ziekte
Na drie mooie jaren ga ik stoppen met Timboektoe
Het waren bijzondere jaren vol mooie herinneringen. Te veel om op te noemen, dus ik houd het bij een paar, zoals bakken in het baktheater op Festival Zoet in Fluitenberg en kleumen op de Kerstmarkt in Wezup, samenwerken met Miss TuinBoon, Zuivelboerderij Dalen en Bioboerderij Oosting en natuurlijk
alle scone-enthousiastelingen en taartfans die ik de afgelopen jaren heb mogen ontvangen. Toen ik een patisserie-opleiding volgde in Schotland, bleven velen van jullie me op de voet volgen. Ik kreeg ook dikwijls mooi serviesgoed cadeau, waar ik dierbare herinneringen aan bewaar. En dit voorjaar kwam er zelfs een televisieploeg over de vloer (daarover later meer in een ander bericht).
Sinds het plotselinge overlijden van mijn moeder deze zomer, is alles veranderd. Ik moet op zoek naar een andere baan. De website en sociale media van Timboektoe blijven voorlopig wel online. Natuurlijk kan ik niet in de toekomst kijken, maar misschien kan ik op den duur wel weer taarten op bestelling maken. Hopelijk blijven jullie me volgen.
Iedereen die een workshop had staan of taart had besteld, heeft ondertussen bericht gehad. Heb je nog een tegoedbon of vooruitbetaalde workshop? Dan ontvang ik graag per mail een foto van desbetreffende bon (of afschrijving) en je IBAN, zodat ik het bedrag kan restitueren.
