Brasserie Vluchthaven

Bellen Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Brasserie Vluchthaven www.vluchthaven.com

Biologisch vis, schaal- en schelpdierenrestaurant. Terras aan de Oosterschelde. Weer geopend vanaf 25 maart!

Alle deelnemers bedankt! Bijzonder om erachter te komen dat er zes synoniemen zijn voor de mexicaanse muiskomkommer. Van...
29/09/2026

Alle deelnemers bedankt!

Bijzonder om erachter te komen dat er zes synoniemen zijn voor de mexicaanse muiskomkommer. Van de 32 variëteiten is slechts de Red Baronaardappel onbenoemd gebleven.

Seaweed Sisters blijken ook verstand te hebben van de flora op het land.

Van harte gefeliciteerd! We zien jullie graag in deze laatste week van ons seizoen verschijnen voor jullie geheel verzorgde lunch/diner.

De Ch*****ne staat koud.

Het een-na-laatste weekend van ons seizoen valt samen met het hoogte punt van Dienekes oogst. Degene die alle (of de mee...
24/09/2026

Het een-na-laatste weekend van ons seizoen valt samen met het hoogte punt van Dienekes oogst.

Degene die alle (of de meeste) van haar groentes, vruchten, aardappelen en kruiden kan determineren wint een volledig verzorgde lunch of diner voor twee personen in onze laatste week (1 oktober - 4 oktober, datum zelf in te vullen).

Uiterste inzending via Instagram zondag 27 september 18:00, bij gelijke stand wint de eerste inzending.

Veel plezier.

De Vluchthaven

P.s. Alle spullen komen van Dieneke Klompe
Dienekeklompe.nl Korteweg 6, 4316PH, Zonnemaire

Zo. We zijn weer open. En hoe.Deze winter hebben we staan beKOKstoven, proeven en finetunen. Nieuwe ideeën, nieuwe combi...
05/04/2026

Zo. We zijn weer open. En hoe.

Deze winter hebben we staan beKOKstoven, proeven en finetunen. Nieuwe ideeën, nieuwe combinaties maar vooral: bezig geweest om jullie weer te kunnen verrassen.

Op dit moment zitten we diep in de inspiratie van de boeken van (slide 5).
Deze week “Reverse butterfly” gepocheerde rode p**n in zijn geheel geserveerd (zonder graten!) met rijke puree, gegrilde prei en geglaceerde wortel.

Maar…
de krabravioli met garnalenboter en onze salade van geconfijte rog & gerookte makreel (met dank aan onze heldin ) wil je ook echt niet missen.

Met nieuwe wijnen en vertrouwde service.

Dank jullie wel voor jullie komst en tot snel!

Groetjes, ons
❤️

Vrijdag 3 april opent de Vluchthaven haar deuren weer.In een tijd waarin alles in een noodgang verandert, blijft er gelu...
23/03/2026

Vrijdag 3 april opent de Vluchthaven haar deuren weer.

In een tijd waarin alles in een noodgang verandert, blijft er gelukkig ook iets hetzelfde: De Vluchthaven aan het Zijpe gaat weer open, een week later dan initieel gepland.

Op het menu: verse vis, schaal- en schelpdieren.
Van zeebaars tot mul, van scheermes tot kreeft; rechtstreeks uit het water, via onze vaste vissers en leveranciers, naar de keuken van DP. Met liefde bereid en geserveerd door de bekende gezichten.

Een kleine extra dit voorjaar:
Op maandag 6 april (Tweede Paasdag) zijn wij ook geopend.

Zien we je snel? Reserveren kan via de website, de link staat in onze Bio.

Terras

Adres

Zijpe 1
Bruinisse
4311RK

Openingstijden

Woensdag 12:00 - 22:00
Donderdag 12:00 - 22:00
Vrijdag 12:00 - 22:00
Zaterdag 12:00 - 22:00
Zondag 12:00 - 22:00

Telefoon

+31111481228

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Brasserie Vluchthaven nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact Opnemen Met Het Bedrijf

Stuur een bericht naar Brasserie Vluchthaven:

Snelkoppelingen

Delen