Osteria Porta Sud

24/06/2026

Deze week het hoofd koel houden ..

Het is momenteel warm in Nederland, warmer dan we gewend zijn, wat vraagt om enige aanpassing. We doen ons best om ons restaurant lekker koel te houden; de airco werkt hard, maar soms is het moeilijk om de temperatuur te…

21/06/2026

Osteria Porta Sud, Italiaanse ziel in de Passage Zuidpoort in Breda. Ambachtelijk, creatief en vooral niet te moeilijk. Zien we je snel?

19/06/2026

Het rollen van pasta is een dagelijks terugkerend ritueel in onze keuken. We hebben ons deeg de afgelopen jaren geperfectioneerd; het gebruik van Italiaanse eitjes zorgt voor de fantastische gele kleur van het deeg. Kom jij snel een keertje proeven?

14/06/2026

Osteria Porta Sud, verscholen achter in de Passage Zuidpoort. Een verborgen parel waar je van dinsdag tot en met zaterdag van harte welkom bent om te genieten van de ambachtelijke Italiaanse keuken. 🎥

12/06/2026

Osteria Porta Sud, vijf dagen per week genieten van de moderne Italiaanse keuken. Na een heerlijk apertief kies je van onze a la carte kaart! Geopend vanaf 18:00

17/05/2026

Komende donderdag zijn wij te gast bij .breda zij bestaan 5 jaar! Samen verzorgen we een 4 gangen diner met antipasti, krab raviolo, gourmet pizze en tiramisu. Info en reserveren via de website van LOLO

04/05/2026

Verse spaghetti. De afgelopen tijd hebben wij onze pastasoorten geperfectioneerd. Het juiste meel, Italiaanse eitjes (Ralph kan niet zonder) en voldoende, maar niet te lang, kneden. Ons nieuwe menu gaat in op 5 mei; dan proef je deze spaghetti met pistachesaus, burrata en gambero rosso. Een klassieker uit onze keuken die regelmatig op de kaart staat.

04/05/2026

Maandagen bij Porta Sud, er gebeurd niet veel. De sporen van afgelopen week zijn zichtbaar. Lege kratten, opgestapelde stoelen en vuile was. Soms ook een levering zoals de nieuwe jaargangen Montalcino en San Leonardo. Morgen starten wij weer een nieuwe week met verse producten, frisse energie en gemotiveerd om het onze gasten naar hun zin te maken. Welkom@bij Porta Sud een moderne osteria in de historische Passage Zuidpoort

28/04/2026

De chefs zijn vandaag weer druk met de voorbereidingen. Het beloofd een prachtige week te worden. Komende vrijdag verwachten wij de lunch op ons terras te kunnen serveren. Graag ontvangen we jullie dan!

25/04/2026

Ze zijn er weer: de asperges van de koude grond. Gilbert van werkt enkel met rassen van de koude grond. Deze groeien misschien wel langzamer, maar hebben veel meer smaak. Al vanaf de opening van het restaurant rijdt Ralph wekelijks naar Etten-Leur om deze asperges te scoren.