Restaurant Wolfslaar

Restaurant Wolfslaar Gevestigd in een voormalig koetshuis in Breda. Sinds 2005 elk jaar bekroond met een Michelinster.

We zitten nog volop in de zomer vibes en vandaag is het woord aan Jaro! Gastheer bij Restaurant Wolfslaar. Jaro deelt zi...
12/08/2026

We zitten nog volop in de zomer vibes en vandaag is het woord aan Jaro! Gastheer bij Restaurant Wolfslaar. Jaro deelt zijn zomerfavorieten met jullie:

☀️ Strand of bergen? “Strand”
🍷 Favoriete wijn voor een zomerse avond? “Michel Redde Pouilly-Fumé Majorum”
🍴 Op welk terras zit jij graag? “Het terras bij Veemarktplein in Breda omdat ze een ‘geheime’ wijnkaart hebben en er een ontspannen sfeer hangt”
🌅 Zonsopgang of zonsondergang? “Zonsondergang”
🎒 Wat mag absoluut niet ontbreken in jouw vakantiekoffer? “Mijn zwembroek en mijn kelnersmes”
😊 Waar krijg jij het meeste energie van tijdens een avond bij Wolfslaar? “Wanneer de hele avond klopt; de sfeer op het terras of restaurant is ontspannen, de gerechten volgen elkaar mooi op en ik mag gasten begeleiden met wijnen die hun avond echt versterken.”

07/08/2026

En deze exemplaren zou Bono meenemen 🙌🏼 heb jij al een idee? 🥂

🌞 Het woord is aan Denny deze week! Denny is onze topper van een keukenhulp 🙌🏼 Maar van meerdere markten thuis zoals je ...
03/08/2026

🌞 Het woord is aan Denny deze week! Denny is onze topper van een keukenhulp 🙌🏼 Maar van meerdere markten thuis zoals je op de foto ziet 💪🏼

Hij deelt zijn zomerfavorieten met jullie:

🌞 Ochtendmens of avondmens? “Ochtend”
☕️ Waar mag je me ‘s zomers altijd voor wakker maken? “Kopje koffie”
🏖️ Liever een dag aan het strand of actief op pad? “Actief op pad”
🎬 Favoriete film of serie tijdens de vakantie? “Liever een potje kaarten!”
😂 Wat zorgt ervoor dat jij altijd met plezier naar je werk komt? “Het team en de afwisseling in taken”
👏 Wie laat jou het vaakst lachen in het team? “Chef”

REVIEW ⭐️ “Wij tafelen heel graag. Lekker eten, verschillende nieuwe smaken, lekkere wijn vinden wij heerlijk. Binnenkor...
01/08/2026

REVIEW ⭐️

“Wij tafelen heel graag. Lekker eten, verschillende nieuwe smaken, lekkere wijn vinden wij heerlijk. Binnenkort zijn wij 16 jaar getrouwd en dat wilden we wel vieren. Proficiat aan jullie allemaal, voor de smaak, presentatie, vriendelijkheid, enthousiasme, super lekkere wijnen in combinatie met de gerechten... we kunnen zo blijven doorgaan. Wij hebben een fantastische avond gehad, dankzij jullie allemaal! Ga zo verder! We komen graag terug.”

Heb jij binnenkort ook iets te vieren? 🥂 kom lekker bij ons genieten en reserveer alvast jullie tafel.

Op donderdag 10 september is er weer een nieuwe editie van het Bring Your Own Wine diner 🥂 Heb jij thuis een lievelingsw...
30/07/2026

Op donderdag 10 september is er weer een nieuwe editie van het Bring Your Own Wine diner 🥂

Heb jij thuis een lievelingswijn waar je graag eens het perfecte diner bij wil eten? Dan moet jij hier bij zijn 👌🏼

Tijdens het BYO wine dinner neem je zélf je favoriete wijnen mee en het keukenteam onder leiding van Maarten zorgt voor de bijpassende gerechten. Een mooie manier om jouw eigen, bijzondere wijnen optimaal tot hun recht te laten komen ⭐️

Het werkt als volgt: ca. een week voorafgaand aan het diner laat je ons weten welke favoriete wijn(en) je meeneemt. Onze sommelier Bono en chef Maarten stellen vervolgens een menu samen dat is afgestemd op deze wijnkeuze(s). Uiterlijk 24 uur voorafgaand aan het diner breng je de wijn naar ons toe zodat wij ervoor kunnen zorgen dat de wijn op de perfecte temperatuur geserveerd wordt. Top toch? 🍷 Reserveer je tafel voor deze bijzondere avond nu via de website.

(Tijdens deze avond wordt er geen kurkengeld in rekening gebracht.)

Na een prachtig seizoen vol mooie ontmoetingen en heerlijke middagen en avonden is het tijd voor ons team om even op te ...
27/07/2026

Na een prachtig seizoen vol mooie ontmoetingen en heerlijke middagen en avonden is het tijd voor ons team om even op te laden. Tot en met maandag 17 augustus is Restaurant Wolfslaar gesloten vanwege onze zomervakantie ☀️

Deze periode geeft ons de gelegenheid om nieuwe inspiratie op te doen, zodat wij jullie na de zomer weer met frisse energie kunnen ontvangen 🙌🏼

Vanaf dinsdagavond 18 augustus 2026 openen wij onze deuren en kijken we ernaar uit iedereen weer te mogen verwelkomen voor een bijzondere culinaire beleving ⭐️

Namens het hele team wensen wij jullie een heerlijke, ontspannen zomer. Graag tot na de vakantie bij Restaurant Wolfslaar! Reserveer alvast je tafel via de website 👌🏼

25/07/2026

Kom jij de plek van Jos overnemen? We hebben een hele mooie vacature beschikbaar 🤩 solliciteer nu voor Chef de partie / aankomstig junior sous-chef. We maken graag kennis met je! ☕️

Deze week deelt collega Fay haar zomerfavorieten met jullie!🍴 Favoriete zomergerecht? “Gebakken aardappelen met kip en s...
23/07/2026

Deze week deelt collega Fay haar zomerfavorieten met jullie!

🍴 Favoriete zomergerecht? “Gebakken aardappelen met kip en salade”
☀️ Favoriete vakantiebestemming? “Madeira”
🥂 Waar geniet je het liefst van op een zonnige dag? “Helemaal niks doen”
🍅 Favoriet zomeringrediënt? “Sinaasappel”
🎵 Welk nummer staat gegarandeerd op jouw vakantieplaylist? “Stolen Dance van Milky Chance”
👨‍🍳 Waar kijk je het meest naar uit als we weer open gaan? “Gezellige serviezen draaien met het team”

Zwaai jij even naar Fay de volgende keer als je een blik in de keuken werpt? 👋🏼

Deze zomer delen we de favorieten van onze collega’s met jullie! Vandaag is het woord aan Koen: ✈️ Favoriete vakantielan...
19/07/2026

Deze zomer delen we de favorieten van onze collega’s met jullie! Vandaag is het woord aan Koen:

✈️ Favoriete vakantieland? “Spanje”
🍾 Mousserend, wit of rosé? “Wit”
🥖 Favoriete lunch op vakantie? “Wit stokbrood met fuet van de Carrefour!”
🎵 Van welk nummer kom jij gelijk in de vakantiestemming? “Is this love - van Bob Marley”
☕ Koffie op het terras of een cocktail aan het strand? “100% een cocktail aan het strand”
🤝 Wat vind jij het leukste aan werken bij Wolfslaar? “De combinatie van werken op hoog niveau samen met persoonlijke gastvrijheid. We werken met mooie producten, bijzondere wijnen en collega’s die veel kennis en passie hebben. Daardoor leer ik elke dag weer iets nieuws. Het geeft me veel voldoening om samen met het team een avond te creëren die gasten echt bijblijft.”

Adres

Wolfslaardreef 100
Breda
4834SP

Openingstijden

Dinsdag 12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Woensdag 12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Donderdag 12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Vrijdag 12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Zaterdag 18:00 - 22:00

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Wolfslaar nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Type